聚上美象拔蚌，相信吃过的人有不少吧，它可以说是餐桌上的霸主，过年的时候买上一只，将其烹饪成一道菜肴，用来招待宾客，那绝对倍有面子，不过也有很多人不晓得将它怎么制作才是最好吃的，其实象拔蚌的做法有很多种，像金汤象拔蚌就是最金贵的一种，很是高大上，当然，咱普通人家来点普通的烹饪方式就够了。
一般不是用来招待客人的话，我们买那种小象拔蚌就够了，其营养价值还是不变的，营养颇高，肉质鲜美，尤其是男人，可得多吃，好处可大着呢，象拔蚌就属象鼻部分比较饱满，摸起来密度大，硬度强，肉色雪白，要说哪种吃法更好，那肯定是刺身啊，象拔蚌怎么做好吃？不会处理可不行，切成薄片抹上芥末，贼棒！
首先咱得先烧好一壶开水，将买回来的象拔蚌冲洗一下，接着将其装到一个容器中，不论洗洗没洗干净，反正它表面的那一层皮到最后都是要拔掉的，然后将开水淋入容器中，一会儿后便捞出，冲一下凉水。
烫好以后，象拔蚌那两边的扇贝就打开了，这时将壳去掉，并且将它那层褐色的薄衣给剥掉，然后拿把锋利的刀将其切成薄片，刀功好的话，切得越薄，口感就越好，接着找来一个装有冰块的盘子，将切好的象拔蚌肉片放上。
最后准备好一碗酱油和芥末，直接用筷子夹一片象拔蚌肉片，蘸一蘸酱油和芥末酱就能入口吃啦，口感脆嫩，很是爽滑，而且这种吃法最能保住它的营养效果，十分不错。
贝壳像什么 有的像蜗牛，有的像梳子有的像扇子有的象圆圆的馒头有的像逗号有的像螺丝刀，有的像竹笋；还有的像刺猬。贝壳的形成是一种生物矿化过程，即以少量有机大分子为模板进行分子操作，高度有序地组合形成有机材料的过程。研究表明，贝壳主要由无机相和有机相组成，无机相是约95～99.9%的CaCO3。相同室温条件下，方解石是三种晶型中最稳定的形态，文石相对稳定，球霰石则最不稳定。有机相由约0.1～5%的有机质组成，主要可以分为酸可溶性组分、酸不溶-变性剂可溶组分和酸不溶-变性剂不溶组分。扩展资料：贝壳的力学特性是其宏观结构的硬质属性和微观结构的辅助属性之间相互作用的宏观表现。研究发现，珍珠层内部结构与人骨相似，是由有机质将纳米级颗粒状的无机矿物相互连接形成的晶片状结构，形成有机质和无机质的桥样结构，即成为具有良好力学特性的珍珠层结构。贝壳的力学特性主要受到裂纹偏转、纤维拨出及有机质桥接作用的影响。贝壳正是在多种因 素、多维度的协同作用下，才表现出良好的力学特性。因此，充分了解贝壳及其产物的力学特性，有助于高级贝壳工艺品和贝壳粉基建筑材料的开发 今天象拔蚌像什么的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关象拔蚌像什么身体部位的答案，想了解更多，请关注www.yfnsxy.cn聚上美世界奇闻怪事网站。
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