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一般我们吃的零食西瓜子是西瓜里的籽吗？

通常不是

西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽，打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽，一般来说，市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而大，吃的时候多用手打开，所以叫打瓜，并且不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子。

瓜子，是中国人日常非常常见的一种坚果零食。特别是在婚庆嫁娶，逢年过年的时候，几乎每家每户都会准备瓜子作为招待客人的一种小食品。平时追剧啊，看电影的时候，也会准备上一包瓜子来吃。作为休闲小零食真的是再正常不过了。但是我们却在美剧中，或者是国外的电影中几乎没有见过瓜子出场，外国人会吃瓜子吗，西瓜创作人信誓蛋蛋，用亲身的体验告诉我们最真实的国外记录，外国人对于瓜子是什么样的看法呢？

嗑瓜子在中国真的是非常受欢迎啊，休闲唠嗑的时候很多人都会备上一些瓜子来吃。而且瓜子这类的坚果似乎有种魔力，一旦吃上第一口就会停不下来。分分钟，一斤瓜子下肚了，而你还会有一种意犹未尽的感觉，想着怎么这么快就没有了呢？在国内这么受欢迎的瓜子，为什么在国外超市买都买不到，只有当地的华人超市才会有卖的呢？瓜子在老外眼里确实是很少见的，他们几乎不会把他当成零食来吃，更多的人觉得瓜子应该就是给小鸟吃的食物。吃这个东西又麻烦，大家都知道老外是很怕麻烦的，就像他们日常喜欢吃快餐，像中国菜这样这么多讲究这么麻烦的做法，他们很少会去尝试。从西瓜视频里可以到，在他们的观念里，瓜子看起来就是开袋即食，直接带壳就给吃了，这样吃起来的味道确实不怎么样啊。

但是，中国人就把瓜子这个小小的东西玩出来花，不仅仅有炒瓜子，还有煮瓜子，各种味道的瓜子，原味的，半生的，焦糖的，山核桃的，五香的，看出来是对瓜子有多么的喜爱了。真可以算是中国人心里的第一零食。

嗑瓜子在我国明代开始流行起来，晚清之前主要大家都是以西瓜子为主，后来就开始流行南瓜子，而平时吃的最多的葵花籽直到民国才开始流行的。中国人从小到四五岁的孩童，大至七八十岁的老翁都会嗑瓜子。西瓜视频里，老外嗑瓜子的样子就像他们用起筷子一样，看起来超级别扭。之前有个专门教老外嗑瓜子的九步瓜子示意图，详细的为他们讲解吃瓜子的步骤。怎么拿，怎么放，怎样把瓜子壳磕开，放进嘴巴的哪个位置，都有非常详细的讲解。毕竟，受文化的影响，外国人的饮食结构中并没有嗑瓜子这一项，让他们学会确实还是有不小的困难的。

现在，越来越多的外国人也开始加入了嗑瓜子的大军，他们的嗑瓜子技术也有了质的飞跃，好多人也开始喜欢吃瓜子了。瓜子这玩意儿，就是让大家一吃停不下来啊，现在在一些球赛和直播中，我们都看到老外们手捧瓜子一个一个来磕了，习惯就是慢慢养成的。西瓜视频搜索信誓蛋蛋，一起来看更多好玩有趣的国外趣闻，了解你不知道的世界。