所谓除夕就是指一年最后一天的晚上。“除”就是去除，意思是旧的一年至此而除，即到此结束，另换新的一年。而“夕”就是夜晚。所以“除夕”就是一年最后一天的夜晚。

除夕常常是在农历腊月二十九或三十，所以又称为年三十或大年三十。

除夕的第二天就是新的一年，所以它处在一个新旧交替的重要时段，这就在人们的心中有着重要的意义。人们很重视它，认为它是辞旧迎新的重要时刻。一家人这一天都要回家团聚，即使漂泊得很远的游子也要赶回来团圆，吃团圆饭。

除夕这一传统，历史十分悠久，至今已有2000多年，古籍《吕氏春秋》早有记载。

除夕这一传统不仅历史悠久而且还有一些有趣的传说。其中有一个流传较广的传说是，在极为远古的年代，有一种面目狰狞，非常凶猛的野兽叫做“年”。每到年三十这一天，常出来为害人畜，搅得人们十分不安。

后来人们发现这野兽最害怕红色和大的响声，于是一到大年三十，就张贴红纸（后來就演变为红色春联），悬掛红色灯笼，燃放鞭炮。年这野兽就不敢再来了。相传下来，后来就成了习俗。因为这野兽又被叫做“夕”，又是在年三十这一天，所以这一天就被称为除夕。

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