随着社会的发展，很多年轻人越来越喜欢吃一些西式食物，像汉堡披萨意面之类，却忽略了我国五千多年的美食文化，要知道只有咱们老百姓才算是真正把面食完得炉火纯青，没人比得上。

一位22岁的河南小姑娘放假回老家，她每天都不开心，觉得乡下没有奶茶没有外卖，一天到晚都无精打采，小姑娘80岁的祖母看到十分心疼，就问隔壁一个初中生你们年轻人到底爱吃啥，小孩也很实诚，说最爱的就是汉堡披萨。祖母一听好像很简单，不就是肉夹馍和大馅饼吗？于是就一顿操作，做了起来。

对于一个八十岁的老人来说，哪怕年纪大了，但是身体里那股做饭的热诚却没有消退。老奶奶说做就做，立马开始醒面，再给曾孙女做披萨的时候，顺便还做了馒头，毕竟还要做汉堡，也就是馒头夹肉嘛。

家里有黑小麦粉和白面粉两种，都是特别养胃的食材，老奶奶把中午炖的一锅排骨拿出来，挑选了几块肉多好剔的肉，把肉剔下来之后，切碎准备做馒头夹肉，但是发现排骨剩的不多，赶紧让家人去买新鲜肉，晚上做一锅卤肉，这点排骨肉只能撒在披萨上了，这个披萨其实就是一个面饼，故意做得很厚实，这样才更有嚼劲，小孩子爱吃的火腿肠放了不少，还有洋葱和胡萝卜可以提味增香，没一会就在面饼外撒上配菜，看上去还有模有样的。

乡下没有烤箱，但是老奶奶却不慌不忙，因为电饭锅也可以直接蒸出来，而且底部是圆的，和披萨的尺寸差不多，撒点玉米和青豌豆，上锅蒸熟，不需要加水就可以借助电饭锅的实力做好，虽然不会像真正的披萨外焦里嫩，但吃起来同样香甜。用电饭锅蒸出来的披萨外皮有嚼劲，里面也是酥软香滑，而且口感丰富，虽然卖相不咋地，但起码复刻了一大半，看得出来奶奶还是很用心的。

相比之下，这个馒头看着更诱人，还有豆沙馅儿的春卷，也是暄软可口，不需要夹肉就已经很美味了。做好了披萨，馒头也出锅了，曾奶奶赶紧去房里喊曾孙女，对方是又感动又羞愧，自己回家没帮忙做什么，一天还要麻烦祖奶奶来哄自己，曾孙女和网友都希望祖奶奶别做了，就好好让曾孙女来伺候，舒舒服服地享受生活。

不知道你觉得这个披萨怎么样呢？（网图侵联删）

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