黄鳝是一种什么鱼类？为什么喜欢呆在稻田里

　　黄鳝本身也是一种鱼类，也是一种非常受欢迎的一道美食，营养价值也很高。黄鳝主要是以动物性食物为主的杂食性鱼类，黄鳝适应能力强，在河道、湖泊、沟渠以及稻田中都能生存，日间喜在多腐殖质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。黄鳝白天很少活动，喜欢晚上出来觅食。

　　黄鳝肯定是要吃东西才能长大，黄鳝一般比较喜欢呆在比较软的泥巴里，尤其是喜欢呆在水稻田里。每年插完秧，很多人都喜欢在晚上去秧田里捉黄鳝。

　　稻田里的泥土比较肥沃，而且又有水，非常适合黄鳝的生存，所以黄鳝就会在稻田里打很多洞，农民最怕黄鳝洞，因为有些黄鳝洞比较隐蔽，难以发现，稻田里的水就保不住，有时候几天不去田里，田已经完全干了，秧苗的生长也受到很大的影响。

　　黄鳝之所以喜欢呆在稻田里，除了稻田里土壤肥沃，还因为稻田里有很多黄鳝生长所需的食物。小时大都喜欢把蚯蚓穿在钢丝做的钩子上面，然后放入黄鳝洞里面，这样就可以钓到黄鳝，所以黄鳝是食肉的，自然就不会吃秧苗和杂草。

　　稻田的稀泥巴中含有很多微生物，稻田的水里也有很多昆虫，还有一些小鱼、小虾米、小田螺，这些都是黄鳝爱吃的美食。一般到晚上，黄鳝都从会泥巴里爬出来吃这些东西。

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