从水生鲜物的爱情说起，解读餐桌文化密码与鲜美风味——当水鲜撞上爱情，如何探索有趣有梗的跨界表达？

今晚，《海错图爱情笔记》系列第二册《海错图爱情笔记Ⅱ：鱼蒲团》在二酉书店首发。书名取自清代《海错图》，其中“错”是各种各样的意思。谈及书名，作为国内首档美好餐桌创意实录《神一样的餐桌》、中国传奇食材实录《食野中国》制片人，美食作家神婆爱吃（王慧敏）袒露，“里面关乎宇宙与人生的禅意才是真正打动我的。遇美女帅哥，先追为敬。美味一样，我用‘爱吃’来表示虔诚。”

因为“见任何鱼虾与贝壳我都眼睛放光，海洋生物的生殖、洄游、交配我全感兴趣”，却很难找到水鲜类主题的图书可看，于是神婆爱吃决定自己动手，把喜欢的水鲜记录下来，并通过有趣的方式介绍给大众。

继《海错图爱情笔记：鱼水之欢》后，《海错图爱情笔记Ⅱ：鱼蒲团》以《海错图》生物以及人们餐桌常见水鲜为线索，感性解读了34种水生鲜物的爱恨情仇、饮食风味及名厨秘技，干货多多，由上海三联书店出版。

22篇水生鲜物主题笔记，以手绘漫画方式提供硬核知识，呈现更多元化阅读快感。书中行文像话又不像话，像科普又不像科普，真诚、深情拐角藏着戏谑，花样好看——比如“我听到黄鳝会被水淹死，第一反应是这种笨拙太有哲学意义了”“我常常觉得‘以肥为美’的肥，大概是鮰鱼的肥”……

作者打了个比方，这个系列是“写给海洋的一部情诗”，“好水产得有好的料理来呈现，书里我结合了杭州以及江南地区的美食历史与人文，探寻一些鲜美的记忆，并借由食色，探讨更多生命本质的东西。当然，声色里都是正经的爱。”

分享会上，庆祝三联书店诞生90周年“纯爱”主题的特别版数字藏书票发布。这一数字藏品采用当下流行的NFT形式(Non-Fungible Token），即独特的可永久拥有、保存、追溯的数字资产，基于书中小龙虾形象进行艺术创作加工，并与上海三联书店90周年庆概念相结合。发布会共设520张藏书票，读者1元起拍即可拥有新奇有趣的艺术衍生品。

作者：许旸

图片来源：出版方

编辑：郭超豪

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