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西瓜雪糕怎么做?
材料:
糯米粉、西瓜、水、白糖
做法一
1、将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。
2、然后将糯米糊倒入锅中,加大约一小碗水,搅拌均匀。
3、开中小火,一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状晾凉待用。
4、将西瓜放入料理机内,加入白糖打成西瓜汁。
5、将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次,倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了。
小贴士:
吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。
做法二
1、将西瓜去皮切小块去籽,加白砂糖,用料理机搅拌成果汁果泥。
2、倒入模具八分满,盖上保鲜膜冷冻一小时,接着加两勺酸奶抹平,封上保鲜膜冷冻40分钟。
3、雪糕棒放入冰箱,冷冻三小时以上取出即可食用。
西瓜雪糕的做法
夏天清清爽爽,冰冰凉凉,造型也接近本物
By RaiRaiYa
用料
西瓜 根据自己模具自制酸奶 适量猕猴桃 适量好时巧克力豆 适量做法步骤
1、西瓜去皮,切小块,去籽,用搅拌棒搅成果汁果泥。
2、撇去浮在上层的白沫后,灌满模具的80%。
3、轻轻放入每个模具几颗巧克力豆,轻轻放是不要让它完全沉底,那样就不像西瓜籽啦,我的模具不透明所以要凭感觉,透明模具会更简单,调整巧克力豆的位置哦。没有巧克力豆或不喜欢,就把西瓜籽放回去吧,啊哈哈哈
4、西瓜冰激凌冷冻1小时左右,取出放上一层酸奶,再冷冻40分钟。
5、40分钟时间可以打猕猴桃泥备用。
6、到时间后,从冷冻取出,倒入最后一层猕猴桃果泥。
7、直接可以插雪糕棒,开始进行最后冷冻啦。3小时以上会冻实。
8、取出后可以用水冲外壳,就可以脱模无压力啦。试试吧。
小贴士
我的宜家模具6只,用了8分之一西瓜,100g酸奶,一只猕猴桃,巧克力豆模仿西瓜籽,没有可以把西瓜籽再摆回去吧=_=
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