首先，不是名字里有“松”字的都能叫松树，也不是名字里有“柏”的都能叫柏树。一般认为松科植物中名字里有“松”的可以叫做松树，如雪松属的雪松、落叶松属的华北落叶松，以及松属的油松、白皮松、华山松、樟子松等等。柏科植物中名字里有“柏”的可以叫做柏树，如侧柏属的侧柏和圆柏属的圆柏。而有些植物虽然披着“松”的外衣，却不属于松科，这样的植物就不能叫做松树，如杉科的水松、金松，以及柏科刺柏属的杜松。同理有些植物虽然名字里有“柏”，却不属于柏科，这样的植物就不能叫做柏树，如罗汉松科的竹柏等。

松科松属的树种是松树中的正规军，北京园林中最常见的是油松、白皮松和华山松。虽然同属，但三者之间的区别还是显而易见的，如油松是2针1束，白皮松3针1束，华山松5针1束；油松树皮鳞片状裂，白皮松树皮斑驳如迷彩服，华山松树皮灰绿色平滑无裂。除了形态上的区别以外，由于油松和白皮松是华北地区的乡土树种，而华山松产于我国中部及西南部高山地区，三者的生态习性也有所不同，如油松为强阳性树种，白皮松也喜光，而华山松则在阴坡生长较好；油松、白皮松适应干冷气候，而华山松则喜温凉湿润气候；油松白皮松相对耐干旱瘠薄和盐碱土，华山松则喜湿润肥沃而排水良好的土壤且不耐盐碱。因此在北京园林建设的种植设计中选择松树一定要秉持“适地适树”的原则，首先不要在地势低洼或长期积水的区域种植松树，油松、白皮松应种植在光线较好的区域，而华山松可以种植在有一定荫蔽的区域。

雪松是松科雪松属常绿乔木，因其独特的圆锥塔形树形，在北京园林中广泛栽培。雪松大枝平展，小枝略下垂；叶针形，横切面三角形，灰绿色，在长枝上散生，在短枝上簇生；球果翌年成熟，果鳞脱落。雪松并不是北京的乡土树种，它原产于喜马拉雅山脉西部，喜光，稍耐荫，喜温和凉润气候，有一定的耐寒性，对过于湿热的气候适应力较差；不耐水湿，较耐干旱瘠薄，但以深厚肥沃且排水良好的酸性土壤为佳；浅根性，抗风力不强；不耐烟尘，幼叶对二氧化硫和氟化氢极为敏感。雪松引入北京有三四十年的历史了，二十世纪八九十年代在北京园林、机关、工厂、学校等地大量种植，长势尚可，但近年来部分雪松出现了衰弱甚至死亡的现象，考虑与空气污染及融雪剂的使用有关。有些雪松在遇到不利环境时会全株落叶，出现假死现象，有时一年都不再长叶，当不利环境解除时又会重新长叶，因此看到雪松出现“枯枝”时不要急于重修剪或伐除，因为雪松一旦进行重修剪树形就会遭到破坏，从而失去观赏价值，因此应该积极对树木采取复壮措施，如挖辐射沟换土施肥等，观察树势变化一段时间再做处理。

侧柏与圆柏是北京园林中最常见的两种柏树，二者均为华北地区的乡土树种，其中侧柏与国槐并称为北京的市树。圆柏又名桧柏，“桧”字的读音在学界一直存在争论，但根据《普通话异读词审音表》的规定，在此处应读作ɡuì。侧柏和圆柏在形态上很容易区分：在叶型上，圆柏叶二型，有刺叶和鳞叶，而侧柏的叶片全部都是鳞叶；在外形上，圆柏呈长尖塔形，而侧柏呈圆锥形；在枝条分布上，圆柏枝条向各个方向均匀分布，侧柏枝条几乎呈一个平面；在果型上，圆柏孢子果较大，圆球形，侧柏孢子果4对孢子叶，成熟后完全开裂。在生态习性上，侧柏与圆柏大体相近，均喜光，耐寒，耐干旱瘠薄，能在石灰岩山地上生长，但侧柏不耐涝，而圆柏相对耐湿。另外，由于侧柏含大量挥发油，极易燃烧，故不适宜在防火需求较高的区域种植，可以选择圆柏代之。

杜松是柏科刺柏属常绿小乔木。为什么明明是柏科植物，却名为杜松呢？原因很简单，杜松全为针形刺叶，且坚硬而长，与松针相似。杜松产于我国东北、华北、内蒙古及西北地区，朝鲜、日本也有分布。阳性，耐寒，耐干旱瘠薄，适应性强；生长较慢。杜松树形优美，还可提炼精油，观赏价值与经济价值均十分可观，但在北京园林中尚不多见，未来可逐步推广使用。

虽然我们说“岁寒知松柏”，但不代表松柏在冬季就不需要养护了。比如说雪松不抗风，那么雪松幼树或在冬季风大处种植的雪松就应搭设风障，当然最好在背风向阳处种植雪松。另外如遇强降雪天气，还应在雪后及时清除松柏枝干上的覆雪，避免压折枝条。正所谓“大雪压青松，青松不轻松”。

作者：陈宇峰

排版：魏 瑶