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推荐些健康的一日三餐食谱？ 一周减肥养颜食谱 周一 早：咖啡、苹果 午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。 晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。 周二 早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。 午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉。 晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。 周三 早：乌龙茶、弥猴桃。 午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。 周四 早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。 午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。 晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。 周五 早：咖啡、苹果。 午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。 晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。 周六 早：麦片粥(一小碗)、橙子。 午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。 晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。 周日 早：绿茶、苹果。 午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。 晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。 这份食谱是依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康而设计的。坚持两个星期，你会发现不仅身材日渐苗条，皮肤也更加细腻光滑。如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。 一周营养食谱： 周一： 早餐：胡萝卜蜂蜜奶：胡萝卜50~100克、奶250克、蜂蜜15克；面包100克、煮蛋1个。 午餐：小豆米饭，熘腰花青椒：腰子200克、青椒100克；豆腐紫菜汤：内脂豆腐1/2盒、紫菜10克。 晚餐：大枣枸杞粥；花卷；芝麻酱沾黄瓜；鱼头炖豆腐：鲢鱼头适量、豆腐适量、骨髓50克。 周二： 早餐：土豆蜂蜜奶：土豆50~100克，牛奶250克，蜂蜜15克；面食50~100克；茶蛋1个。 午餐：绿豆饭；滑熘肉片；木耳元葱：肉150克，元葱100克，胡萝卜125克；柿子蛋花汤：鸡蛋1个、柿子10克。 晚餐：水饺：牛肉、胡萝卜馅。 周三： 早餐：倭瓜蜂蜜奶：牛奶250克、热倭瓜100克、蜂蜜15克；煮蛋1个；面食50~100克,。 午餐：金银米饭；熘肝尖胡萝卜：肝150克、胡萝卜100克；冬瓜豆腐丸子汤：肉25克、豆腐1/2盒、冬瓜100克、骨髓50克。 晚餐：花生米粥；豆包；羊脑蒸蛋：羊脑适量、蛋1个；素炒菠菜200克(用橄榄油)。 周四： 早餐：胡萝卜蛋黄奶：牛奶250克、胡萝卜15克、蛋黄1个；火腿肠100克；主食50克。 午餐：二两米饭；红焖丸子油菜：肉100克、油菜200克；海带豆腐汤：海带10克、豆腐1/2盒。 晚餐：打卤面；猪脑、肉、菜、本耳、豆腐、虾仁；鹅肝50~100克。 周五： 早餐：山药蜂蜜奶：牛奶250克、山药100克、蜂蜜15克；煮蛋1个；主食50克 午餐：芝麻米饭；红焖牛肉土豆圆白菜：牛肉100克、土豆50克、圆白菜100克、西红柿50克；麻辣豆腐：豆腐1盒、辣椒适量。 晚餐：百合大米粥；包子：猪肉、韭菜；内酯豆腐芝麻酱。周六： 早餐：核桃蜂蜜奶：牛奶250克、核桃粉25克、蜂蜜15克；煮蛋1个；香蕉100~150克。 午餐：大米饭；糖醋排骨菠菜：排骨200克、菠菜200克；油豆腐50克。 晚餐：紫米红豆粥；发糕；炸金枪鱼；炝豆角丝；五香干豆腐丝。 周日： 早餐：牛奶250克；蜂蜜15克；地瓜150克；鸭蛋1个。 午餐：大米饭100克；红烧鱼200克；西兰花沙拉：西兰花100克、洋葱25克、西红柿50克。 晚餐：玉米蛋花粥：玉米25克、蛋1个；单饼；烩猪脑：胡萝卜50克、猪脑1个；炒土豆丝西芹：土豆150克、西芹100克。 烧麦的做法 1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟 3.和好的面团 4.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。 5.这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。 6.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压，如此这般之后就成了下面的样子了。 7.最后，把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了。
冬天，多吃蒸菜身体好，分享6道家常做法，营养滋补，少油健康
今天和大家分享6道家常蒸菜，每一道都有滋有味，尤其现在天气寒冷，不想做饭时那就试试这6道蒸菜，营养丰富，滋补驱寒，做法简单，经常吃不上火还健康，非常适合老人和小孩，有喜欢的朋友们赶紧学一起来吧。
焖扒鸡
1.准备食材：
准备三黄鸡一只，已经提前宰杀干净了，去除鸡屁股和鸡脚趾，把鸡肉剁成均匀的小块放入盆中，加入适量的面粉，一勺食盐，用手多抓揉一会儿，利用面粉的吸附能力去除鸡块中的血水，把鸡块洗干净，沥干水分备用。
2.把鸡块腌制一下：
切点大葱片、生姜丝放入盆中，把鸡块也放进去，加入两勺食盐，一勺胡椒粉，一勺鸡粉，少许十三香，加入蚝油10克增鲜，老抽3克上色，抓拌均匀。
准备适量的干香菇，去除硬根，清洗干净，从中间切开和鸡块放在一起，再抓入一小把淀粉再次拌匀，让调料更好地包裹在鸡块上面，同时锁住里面的水分，淋入一点葱油，这样鸡块会更加的油润鲜亮，拌匀以后腌制半个小时，这样鸡块更加入味。
3.开始蒸制：
半个小时以后，把腌好的鸡块平铺在烤盘或者瓷盘中，放入烧开的蒸锅里面，上大气以后中火蒸20分钟。
20分钟以后把鸡块取出，撒上葱花，一道鲜嫩多汁的焖扒鸡就做好了。
肉末蒸豆腐
1.准备食材：
准备一块老豆腐，切成5毫米左右的豆腐片，切好以后放入清水中，加入一勺食盐浸泡一会儿，用淡盐水浸泡豆腐不容易碎还能入味。
2.把五花肉腌制一下：
准备猪瘦肉一小块，先切成薄片再剁成肉粒，切点葱花、姜末、小米椒圈和肉末放在一起，倒入适量的料酒，利用料酒挥发的特性减少肉末的腥味，加入蚝油5克，老抽2克，辣椒酱5克，鸡粉1克，白糖1克，食盐2克，用筷子搅拌使调料和肉馅充分融合。
3.开始蒸制：
把泡好的豆腐取出来，依次摆放在盘子周围，摆成一圈，把调好的肉馅铺在豆腐上面。
锅内烧水，放上篦子，把豆腐放入锅中，盖上锅盖上汽以后转中火蒸10分钟就可以了。
10分钟以后掀开锅盖，控掉里面的汁水，撒上葱花，等待激油。
锅内烧油，油热以后倒在葱花上面，把葱花的香味激发出来，一道营养美味的肉末蒸豆腐就做好了。
富贵开运金虾
1.准备食材：
准备两把粉丝，放入温水中浸泡10分钟。
准备适量的鲜虾，剪去虾须、虾枪、虾腿，沿着虾背划开去除虾线，再次把虾洗干净备用。
这时粉丝已经泡软，把它捞出来摆放在盘中垫底，把处理好的大虾，尾部交叉摆放在粉丝上面。
2.调料汁：
切点蒜末、青椒粒、红椒粒放在同一个盆中，加入蚝油10克，蒸鱼豉油30克，再放入一勺白糖提鲜，拌匀以后均匀盛放在虾背上面。
3.开始蒸制：
锅内烧水，放上篦子，把摆好盘的大虾放入锅中蒸8分钟就可以了，大虾蒸熟以后取出来，均匀浇上热油爆香即可，一道好看又美味的富贵开运金虾就做好了。
蒜蓉蒸黄鱼
1.准备食材：
准备黄鱼一条，已经提前宰杀好了，清洗干净，紧摁着鱼身每隔两厘米斜着划上一刀，方便后期烹熟入味。
2.把黄鱼腌制一下：
切点生姜片，大葱段和黄鱼放在一起，倒入料酒10去腥，加入胡椒粉2克，把料汁均匀涂抹在鱼身上腌制10分钟。
再切点蒜末、小葱段、生姜丝、红椒丝放在一起，用清水泡上防止水分流失。
3.炒料汁：
锅内烧油，放入蒜末煸炒，把蒜末炒黄、煸炒出蒜香味以后放入青剁椒20克继续煸炒，把里面的水分炒干，倒入料酒10克，生抽4克，加入半勺清水，开始调味：加入胡椒粉2克，鸡粉2克，食盐2克，把调料搅匀后即可关火。
4.开始蒸制：
把腌好的黄花鱼取出来放入盘中，均匀浇上炒好的料汁。
锅内烧水，放上篦子，大火烧开以后把黄鱼放入锅中，盖上锅盖蒸8分钟就可以了。
8分钟以后取出蒸好的黄鱼，放上葱姜丝和青红椒丝，一道鲜香可口的蒜蓉蒸黄鱼就做好了。
排骨焖饭
1.准备食材：
准备适量的糯米，清洗干净，放入清水中浸泡2个小时。
准备玉米两根，切成小块，洗干净备用。
准备适量的肋排，剔开以后剁成排骨块，用清水多洗两遍，洗掉上面的血水。
2.把排骨腌制一下：
盆中加入适量的食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱，再淋入一些植物油，放入一个蛋黄，用手抓拌均匀让酱料包裹在排骨上面，腌制10分钟。
3.开始蒸制：
糯米泡好以后沥干水分平铺在盘子里，交替着摆上排骨和玉米，把剩余的糯米 铺上排骨上面，浇上腌排骨的料汁。
锅内烧水，蒸锅上大气以后把排骨放进去蒸20分钟就可以了。
20分钟以后，鲜香的排骨焖饭就能出锅了，再撒上葱花和红椒粒，一道鲜嫩可口的排骨焖饭就做好了。
手撕茄子
1.开始准备食材：
洗净的紫茄子一个，先把根蒂去除再切成5厘米长的段，改刀切成均匀的茄子片放入盆中。
2.调料汁：
切点小米椒圈、蒜末、香菜段放在一个盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许，陈醋3克，辣椒油5克， 搅拌均匀备用。
3.开始蒸茄子：
锅内加入适量清水，放入篦子，水烧开以后把茄子摆放在篦子上，盖上锅盖开中火蒸5分钟。
5分钟以后茄子已蒸软、蒸熟，表皮轻微起皱，把茄子倒入盆中，用手撕成均匀长条，晾凉备用。
晾凉以后把料汁倒入盆中翻拌均匀，让茄子充分入味后装在盘中，一道简单爽口的手撕茄子就做好了。
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