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虾仁配什么菜炒最好 虾仁炒什么好吃?这四种口感都很不错虾肉的味道是非常鲜美的,所以很多人都特别喜欢吃虾肉,通常我们在制作虾仁的过程当中会和很多其他的食物进行搭配,那么虾仁炒什么好吃呢?虾仁炒什么好吃1.菠菜菠菜是一种非常常见的绿色蔬菜,我们在制作菠菜之前,最好可以将菠菜先过一下水,这样可以使菠菜当中的草酸去除一部分,制作出来的食物味道会更好,菠菜不能煮的时间太长,否则口感就不好了。2.鸡蛋鸡蛋当中的营养价值是非常高的,也有很多人每天都会吃1到2个鸡蛋,在制作鸡蛋的时候可以往里面加入一些虾仁,这样制作出来的食物,无论是从色泽还是从口感上来说,都是非常不错的。3.豆腐豆腐是非常常见的一种豆制品,平时适量的食用一些豆腐,对我们人体健康是非常有益的,豆腐有很多的烹饪方式,将豆腐和虾仁结合在一起也是非常不错的一种选择。4.黄瓜黄瓜是比较特殊的一种食物,不仅是一种蔬菜,同时也是一种水果,它的口感是相对比较清新的,将黄瓜炒虾仁制作出来的食物也是相对比较清爽的口感。虾仁炒什么好吃?将虾仁和豆腐,鸡蛋,黄瓜,菠菜等食物组合在一起,味道是不太一样的,但是都是非常美味的。
会做这些虾仁炒三样,你比大厨都牛气
虾仁炒日本豆腐,西兰花,蘑菇 ,都是很鲜的食材,加点太太乐鲍汁蚝油鲜上加鲜,而且颜色漂亮,家里不喜欢吃虾的那位都夸这道菜不错。
By kimchi就是泡菜
用料
大虾 6个日本豆腐 1个西兰花 3朵蘑菇 50克太太乐鲍汁蚝油 1勺盐 2克淀粉 1勺做法步骤
1、准备好大虾和日本豆腐,大虾去头,去皮,去虾线,日本豆腐切成圆片。
2、西兰花蘑菇分别焯水,过凉备用
3、日本豆腐切片蘸上干淀粉放平底锅里两面煎一下,这样不容易炒碎。
4、虾仁也放锅里滑一下油
5、锅中倒入一点油爆香蒜末
6、先倒入西兰花蘑菇翻炒均匀,再把煎好的日本豆腐和虾仁放进去,挤上点太太乐鲍汁蚝油,撒上盐炒匀即可。
7、这道菜真的是咸鲜可口,一点也不油腻,做着吃吧。
小贴士
1.这道菜唯一不太喜欢的是日本豆腐,我觉得换成豆腐会更好吃,可能是我不太喜欢日本豆腐吧。 2.虾仁最好滑一下油,滑到8分熟即可,炒菜的最后再下进去炒一下就全熟了 这样虾仁炒起来不老,即使不用裹淀粉也很嫩。
大虾的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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