空气炸锅如今已经深入千家万户了，但央视曝光空气炸锅的危害后，让大家对其缺点弊病开始关注起来，这个也确实应该关注。市场上大量存在的劣质空气炸锅，不仅会增加致癌风险，也给人身安全带来威胁，只是由于大家产品知识欠缺，认识不到这些罢了。但认识不到不等于不存在，最好的办法还是要“知己知彼”，所以作为家电测评老司机，今天就带领大家深入探究下央视曝光空气炸锅的危害背后的种种，以帮助大家更顺畅地使用产品（下面为本人评测过的部分空气炸锅）。

一、空气炸锅的危害有哪些

大家不仅可以在央视曝光空气炸锅的危害中发现其危害的严重性和高发性，也可以看到劣质空气炸锅的罪魁祸首地位，如今市场竞争太激烈了，不良商家为了赚钱无底线，各种劣质产品横空出世，它们往往技术低下，不仅欠缺设计，在用料上也缩水的厉害，产品性能很差，因此整体的缺点弊病很多，使用中危害的爆发让人防不胜防。那么这些产品的缺点弊病有哪些呢？主要是下面这四点：

1、致癌风险大

低质量空气炸锅，在导热的均匀性上控制得很差，烹饪食物时，容易出现烤焦的情况，这时食物中会产生产生致癌物质丙烯酰胺，如果这种物质大量积存在人体内，会使患癌风险大大增加。空气炸锅危害大吗？患癌的后果无疑是十分严重的！

2、辐射性严重

辐射的存在在各种家电中很正常，但劣质空气炸锅的问题在于其辐射量控制太差，致使大大超过安全线，人体长期处于超量辐射环境下，对健康自然是有影响的。

3、释放有害物

低质量空气炸锅的不粘涂层也存在严重问题，用料低劣，使用中不耐摩擦，容易脱落，而且也不耐高温，在加热时还容易散发有害物质，危害人体！

4、易引发火灾

不少劣质空气炸锅所使用的线材、导流设计不过关、不合理，在加热过程中容易引起火灾，后果十分严重！

二、曝光劣质空气炸锅惯用四大坑人套路

央视曝光空气炸锅的危害之所以让大家广为关注，不仅在于央视的地位，更重要的空气炸锅危害的泛滥性，大家如果留意会发现近些年空气炸锅的负面舆论非常之多，下面这张图就是一份关于空气炸锅负面评价的统计数据，大家通过上面的数据可以更深刻的认识这点。

而且通过上面这份数据，大家还可以看到劣质产品在引发空气炸锅危害中的主导性作用，实际上产品选择不当，也就是买到劣质产品正是造成危害泛滥的主因！但我们知道没有人愿意花钱去买劣质产品，之所以会出现这种情况，主要就是众多劣质产品坑人的套路太多，大家容易被忽悠迷惑，因此才会出错。为了防止大家选购产品时误入歧途，下面我们就讲讲劣质产品使用最多的四大套路：

1、过度渲染大功率

劣质空气炸锅宣传时故意以大功率吸引眼球，让大家忽略对其他性能的考察，实际上功率只是要素之一，一款高品质炸锅的性能是综合体现的，所以大家不要在功率上被带节奏了！

2、伪造出检测报告

不少商家利用消费者信任检测报告的心理，通过自行伪造的检测报告，让大家信任其产品质量，行为十分恶劣，大家遇到这类的要果断拒绝！

3、虚假标性能配置

劣质空气炸锅为了显示其并不存在的某些优势，在配置和性能参数上往往采取虚标的方法，玩文字欺骗游戏，其实产品根本不符合。

4、宣传产品无危害

劣质产品危害很大，但是在宣传中往往刻意强调产品的无危害性，这种情况下如果放松警惕，一旦突遇危害发生，猝不及防下受损更重。

三、如何杜绝危害？八大选购技巧是保障！

大家可以想想上面这些套路自己是否遇到过？实际上在央视曝光空气炸锅的危害之后，很多人都已经对此有所关注，毕竟央视曝光空气炸锅的危害岂可等闲视之！但我们在关注之余，更重要的是找出解决办法，也就是不去购买劣质产品，这就需要我们有所凭据，即找出正确的选购方法来，只有如此才能从根本上保证自己买到高品质空气炸锅。那么有什么好的办法去做到这点呢？下面这八大选购技巧是本人长期实战的总结，可以说都是干货，大家只要掌握这些就可以了。

1、品牌有技术实力

尽量选择有技术研发实力的专业品牌，这类品牌通常专业能力高，技术研发和积累丰富，有足够能力对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。

2、发热管用不锈钢

不锈钢发热管的发热效率、耐用性和抗衰老特性都十分出色，比较而言光波管后期会出现加热效率降低，而一般金属发热管本身发热效率就低且加热慢，难以适应快速加热的需求。

3、工作无刺激气味

空气炸锅发热管出厂时表面会涂抹保护油，因此初次打开时会闻到奇怪气味，这都是正常的，但如果在烹饪时闻到燃烧塑料一样的刺鼻气味，就要注意了，通常意味着发热管材料低劣。

4、功率大小要合适

功率和容量要匹配，不是说功率越大越大，若容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；反之则容易烤焦，不利于控制温度，一般而言的话1500W左右的功率完全满足日用了，

5、具备儿童锁功能

儿童锁功能可以有效避免因不小心打开锅盖而被高温蒸汽和热气烫伤的事情的发生，对于家庭有孩子的来说，这是很贴心的保护。

6、使用有机硅涂层

空气炸锅涂层很重要，劣质材质往往在高温下会释放有毒刺激气体，不利于健康，建议大家选择有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全。

7、价格不能过于低

价格方面尽量选择300元以上的空气炸锅，300元以下的产品做工用料和技术工艺会相对粗糙不少，另外上千元的空气炸锅没必要，严重溢价。

8、隔热性能要保障

要选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，这样隔热性能也好，可以降低烫伤事件的出现几率。

如果大家看了这些技巧还感觉茫然的话，也不要紧，下面我再附上一份14款空气炸锅性能与安全指数表，上面都是具体品牌具体机型的性能实测数据，大家可以很直观的进行对比，好坏优劣很容易看出来。

就我自己使用的诸多品牌中，宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，与格力、美的等高端系列家电齐名！宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！

他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，它家都做到了业内领先！为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！

它家还独创十大创新黑科技，如WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层，储能型不锈钢加热管等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时，杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、空气炸锅的实用性如何？五大优点不容错过！

通过上面的技巧，大家是可以轻松越过劣质产品这道槛的，所以央视曝光空气炸锅的危害虽然事实俱在，但并不妨碍产品本身的存在价值，只要买到高品质空气炸锅，所有央视曝光空气炸锅的危害都是可以避免掉的，所以尽可以放心购买和使用，毕竟就一款厨房用品来说，得益于现代科技的加持，空气炸锅实在太实用了！这些实用性优点大家可以从下面这五个方面看出来：

1、容易操作

空气炸锅的操作简单，易于上手，相较于传统油炸方式，整个过程极为简单，可以让大家轻松完成烹饪。

2、方便清洗

空气炸锅采用高品质不沾涂层，清洁起来十分便利，根本不用费力洗刷，只需用湿布擦拭或者用清水冲洗，就能轻松地让残留完全消失。

3、食物健康

空气炸锅在烹饪中通常采用少油或无油方式，烹制的食物低油低脂，更符合现代人对健康食物的要求。

4、省油美味

空气炸锅的无油或少油烹饪方式，虽然大大节省了油料的使用，但炸制的食物反而更加滋味鲜美，让人爱不释手。

5、功能齐全

空气炸锅设置了各种丰富的日常使用功能，比如定时功能，可以实现自动化烹饪，上班时设置好程序，下班后就能享受到美味。

关于空气炸锅，今天就和大家分享这么多了。最后想和大家说的是，央视曝光空气炸锅的危害虽然可怕，但大家不要因此而不敢购买和使用，因为所谓的危害都是劣质产品引起的，只要大家多了解下产品知识，熟练掌握和使用我们今天分享的选购技巧，完全可以做到从根源上杜绝危害的出现。最后祝愿大家都能买到称心如意的空气炸锅，让科技更好的服务于我们的生活。

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