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常见的酸性食物有哪些 强酸性食物：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食物：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食物：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱 常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。 碱性食品包括蔬菜、海产品(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品，就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。酸性食品: 面包：白面包、全麦面包、裸麦面包蛋糕：普通蛋糕谷物：玉米粉、面粉、燕麦片、大米等脂肪：蛋黄酱水果：酸蔓果、李、梅肉类：卤肉、猪肉、牛羊肉、酸奶酪、鸡蛋、比目鱼坚果：巴西坚果，花生酱、花生，核桃蔬菜：嫩玉米、干小扁豆 碱性食品：水果：苹果、生杏、橙、杏干、香蕉、生梨、草莓、甜瓜、柠檬、鲜樱桃，干枣，柿、干无花果、葡萄柚、葡萄、橄榄、芒果、酸橙、生菠萝、菠萝汁、蜜桃、葡萄干、西瓜蔬菜：洋葱，豌豆、胡椒。
碱性、中性、酸性、食品一览
碱性食谱:茶海带、胡萝卜、牛蒡、莲藕、蒜、黄瓜、茄子、芜菁、莴苣(生菜)芦笋马铃薯、竹笋慈菇、洋葱、花菜、薇、香菇、野葵、南瓜、青豆、大豆、红豆、豆腐、通心粉、核桃、面包、小麦粉、粟、香蕉、无花果、西瓜、刺瓜、枇杷、柿、牛奶、面条等。
中性食品:萝卜、山芋、云豆、高丽菜、葱、豌豆子、红姜、酱萝卜、虾、鲍(海螺)、海蛤蜊、蛤蜊、牡蛎、章鱼、尤鱼、乳酪、卵黄、鸡汤、米、牛油、可可、巧克力等。
酸性食品:泥鳅、火腿、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类(海鲫鱼、鲔鱼鲳、鲑、门鱼、鲭、鲳鱼等)木鱼、卵白、酸的果类(蕃茄、橘子、草莓、葡萄、苹果、凤梨等)。
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