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龙涎香的功效与作用禁忌 龙涎香的功效与作用禁忌是什么

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龙涎香的详细资料? 性状   龙涎香,在西方又称灰琥珀,是一种外貌阴灰或黑色的固态腊状可燃物质,从抹香鲸消化系统所产生。龙涎香有其独特的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味);呈不透明的蜡状胶块。色黑褐如琥珀,有时有五彩斑纹。质脆而轻,嚼之如蜡,能粘齿。气微腥,味带甘酸。 起源 龙涎香其实是抹香鲸的排泄物,抹香鲸隶属齿鲸亚目抹香鲸科,是齿鲸亚目中体型最大的一种。有一次,一位老渔民在剖开一条抹香鲸的肠道时,发现了一块龙涎香。但这消息不胫而走,引起了海洋生物学家的高度重视,他们立即进行深入的研究,终于解开了龙涎香之谜。 原来,大乌贼和章鱼口中有坚韧的角质颚和舌齿,很不容易消化,当抹香鲸吞食大型软体动物后,颚和舌齿在胃肠内积聚,刺激了肠道,肠道就分泌出一种特殊的蜡状物,将食物的残核包起来,慢慢地就形成了龙涎香。 科学家们认为,有的抹香鲸会将凝结物呕吐出来,有的会从肠道排出体外,仅有少部分抹香鲸将龙涎香留在体内。    排入海中的龙涎香起初为浅黑色,在海水的作用下,渐渐地变为灰色、浅灰色,最后成为白色。白色的龙涎香品质最好,它要经过百年以上海水的浸泡,将杂质全漂出来,才能成为龙涎香中的上品。 从被打死的抹香鲸的肠道中取出的龙涎香是是没有任何价值的,它必须在海水中漂浮浸泡几十年(龙涎香比水轻,不会下沉)才会获得高昂的身份,有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。身价最高的是白色的龙涎香;价值最低的是褐色的,它在海水中只浸泡了十来年。 作用   自古以来,龙涎香就作为高级的香料使用。 香料公司将收购来的龙涎香分级后,磨成极细的粉末,溶解在酒精中,再配成 5% 浓度的龙涎香溶液,用于配制香水,或作为定香剂使用。 龙涎香是一些聚萜烯衍生物的集合体,它们大多有诱人的香味,具有环状的分子结构。由于人类对各种香味的特殊爱好,香料有很大的市场需求,早在 19 世纪,化学家就测定了大部分萜类化合物的结构,从天然香精油中分离出香叶醇、芳樟醇、茴脑、檀香醇、龙脑等,并进行了工业生产。从苯环衍生出的人工合成香料,如苯甲酸、乙酸苯甲酯、苯乙醛等也开始生产。 1920 年,瑞士化学家发现麝香和香猫酮的分子结构,接着美国科学家又发明了合成大环酯的方法,合成了人工麝香。现在,龙涎香中的各种成分均能人工合成,但却不能完全代替大海赠与人类的龙涎香,因为目前人类的技术还达不到大自然的奇妙与和谐,特别是天然龙涎香中的龙涎甾,加入香水中后会在皮肤上生成一层薄膜,能使香味经久不散。    价格 龙涎香的价格昂贵,差不多与黄金等价。1912年12月3日,一家挪威捕鲸公司在澳大利亚水域里捕到一头抹香鲸,从它的肠子里获得一块455千克重的龙涎香,并以23000英镑的巨价出售。1955 年,一位新西兰人在海滩上捡到一块重 7Kg 的灰色龙涎香,卖了 2.6 万美元,如果捡到白色的龙涎香,更是无价之宝。 当前,天然龙涎香的国际市场,完全由香水大国法国控制,每公斤的收购价在 1~4.5 万法郎之间,香料公司加工后的售价为每公斤6~10 万法郎。据商业资料显示,世界龙涎香交易最盛时每年在 600Kg ,随着人类对抹香鲸的大量捕杀,龙涎香的资源逐年减少,现在每年的贸易额已经减少到 100公斤 ,这对喜爱香水的女性和男士来说可不是一个好消息。 要识别龙涎香,必须具备相关的生物学、生态学知识和化学知识,有长期与海洋打交道的经验,不是一般人能做到的。啦啦啦,很详细了,而且条理清楚,一定要采纳啊
大师香|浅析龙涎香的形成原因药用功效以及如何鉴别真假龙涎香

作者 :非遗清代制香技艺传承人— 伽罗

龙涎香的功效与作用禁忌 龙涎香的功效与作用禁忌是什么(图1)

龙涎香是一种动物性香料 , 它和麝香 、 灵猫香 、 海里香 , 并称为四大动物香料 。由于其具有复杂但 又彼此平衡的香味和持久的定香能力 , 同时具有滋 补养身 、 壮阳 、 抗炎 、 镇痛等医疗效用 , 自古以来一直 受到人们的器重 。 古代中国人曾视龙涎香为珍贵的 壮阳药 , 中世纪阿拉伯人用作心脏刺激剂 , 并作为食 物和饮料的调香物质 。十七世纪西方药典记载 :龙 涎香对心脏 、 大脑疾病有治疗效果 , 同时还可预防瘟 疫 。真正发现龙涎香秘密的是沙特阿拉伯科特拉岛的渔民。

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抹香鲸吃大王乌贼

抹香鲸,为齿鲸中最大的一种,一般雌性体长12-17m;雄体长达20-23m,重30000-40000kg。头大,箱形,可占体长的1/1/3,前端截形。吻向前突出于下颌1.5m。额部巨大,内有特殊脂肪体,或称鲸蜡器管。外鼻孔1个,位于头顶左侧前缘,谷称喷水孔。眼小,位于口角后上方。外耳孔极小。上颌具无功能性痕迹齿;下颌狭窄,每侧具20-25枚圆锥形的功能齿。鳍肢短圆形,成年鲸的鳍肢长约1m。无背鳍,仅在体后1/3的背部有1列驼峰状突起。尾鳍近三角形,后缘有缺刻,宽可达4m以上。体背暗黑稍带红(宛如供佛的抹香颜色)及蓝灰色或瓦灰色,体侧略淡。口角处近淡白色,体最前端有旋涡状密布的白斑。皮肤裸露,有的于体侧及喉胸部具褐争或浅沟。皮下脂肪厚。鳍肢及尾鳍全黑色,腹面银灰色或白色。生境分布:生活于世界各大洋中喜活动于热带、亚热带的温肯海洋中主食深海大乌贼、鱿鱼、章鱼及鳕鱼等。繁殖属一雄多雌型,生殖群为50-150头,每年1-7月间交尾,孕期16个月,1胎1仔。资源分布:我国分布于黄海、东海、南海、尤以台湾海域为最多。

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龙涎香又称龙尿(《酉阳杂俎》),龙腹香Ambergris。目前的研究认为,龙涎香是抹香鲸特异情况下的产物,病变、受伤或者异物进入肠道产生刺激等原因导致,之后会长期携带,层层包裹,在胃内,或堵塞在肠道中,反复脱水,直到鲸鱼死亡后形成“鲸落”,最终漂浮于海面被人发现。所谓刺激性异物体主要指鱿鱼、章鱼的喙骨,排入海中的龙涎香起初为深黑色,在海水和阳光、空气的作用下,渐渐地变为灰色、浅灰色,最后成为白色。白色龙涎香比重小于水,约0.7~0.9,干燥后现琥珀色,带甜酸味,熔点60℃,燃烧发蓝焰,可溶解于纯酸中,并且有黄绿色荧光现象,本身并无多大香味,燃烧时香气四溢,酷似麝香而更幽雅,熏过之物保有持久芬芳。在海外,龙涎香的传说更显珍贵,北欧神话中的巨型海怪大王乌贼和巨大的海洋哺乳动物抹香鲸之间殊死的搏斗,是阿拉伯传说中龙涎香的形成原因。

【成份】: 约含25%龙涎香醇。灰分中主要含氧化钙6.21%、氧化镁9.88%、五氧化二磷4.65%、二氧化硅6.02%。

【加工采集】: 将抹香鲸捕获杀死后,即收集其肠中分泌物(龙涎香),经干燥后即成蜡状的硬块。其肠内分泌物,也能排出体外,飘浮于海面,故有时也可从海面上捞取。

【药理作用】: 小量对动物中枢神经系统有兴奋作用,大量则表现抑制;对离体心脏有强心作用,对整体动物则引起血压下降。

【功效主治】: 行气活血,散结止痛,利水通淋。治咳喘气逆,气结癥积,心腹疼痛,淋病。范咸《台湾府志》:"止心痛,助精气。《纲目拾遗》:"活血,益精髓,助阳道,通利血脉。又廖永言:利水通淋,散癥结,消气结,逐劳虫。周曲大:能生口中津液,凡口患干燥者含之,能津流盈颊。”《药材学》:"治咳喘气逆,神昏气闷,心腹诸痛。"

【性味】: 甘酸,气腥。①《药性考》:"味甘,气腥,性涩。"②《纲目拾遗》:"气腥,味微酸咸,无毒。"

【禁忌】: 孕妇忌用。

【归经】: 心;肝;肺;肾经

【备注】: 龙涎香除供医疗用外,又为现代制造最名贵香料的原料。

根据现代研究,龙涎香的香气主要源自经龙涎香氧化、光解产生的物种物种,降龙涎香醇、二氢紫罗兰酮、降龙涎香醛、环高香叶氯代物和降龙涎醚。其中,龙涎香醇无味,二氢紫罗兰酮弱的烟草味,降龙涎香醛典型的海水味,环高香叶氯代物臭海水味,降龙涎香醇腐烂的动物粪臭味,降龙涎醚表现出麝香性动物的香韵。

【临床应用】: 用量0.3~1克,研末服。用治咳嗽、胸闷、癥瘕积聚、心腹疼痛、神昏、淋证。

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《本草纲目》记载龙涎香可以活血止痛,通利血脉,是治病和补益强壮的名贵中药材。龙涎香味甘,酸、涩,性温;归心、肝、肺、肾经;具有行气活血、散结止痛、利水通淋的功效。可用于神昏气闷、心腹诸痛、消癥散结、房劳酒伤,一般内服研末,孕妇忌食用。化学实验表明龙涎香是一些聚萜烯衍生物的聚合体,它们大多有诱人的香味,具有环状的分子结构,是最名贵的香料和药材。

如何辨别真假龙涎香

刚从抹香鲸体内排出的龙涎香黑而软,气味腥臭难闻,比重大于海水;经阳光、空气和海水长年洗涤后会质地变硬、褪色并散发香气。我们可以通过看形状、颜色、闻味道、摸手感来辨别龙涎香的真假。

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一看形状,龙涎香呈不规则块状,大小不一,棕褐色或黑褐色,里面还可以见到鲸鱼消化不了的白色的小块墨鱼的牙齿点状或片状痕迹等。

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二看颜色,龙涎香主要由醇类和脂类组成,初期为黑褐色,经过长时间的分解和陈化后会发黄、发灰色。龙涎香整体呈分层结构,内部和断切面有类似树木的年轮。

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三闻味道,龙涎香质轻,常温下闻起来并不香,反而会有些腥臭之气。放到舌尖上品,还有些酸涩。有一句成语叫物极必反,这龙涎香是香过了头,离得太近了可能感觉不到它的香气。就好比糖是甜的,糖精却是非常苦的,需要稀释很多倍后才能尝到甜味。龙涎香的香味是混合气味,开始可以闻到一些海水的咸腥味以及奶的香甜味,闭目深闻可以闻到木香花香和乳香味和淡淡的烟草味。

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四摸手感,因为大量的脂类以及陈化,所以说会有一些硬但是不会特别硬,还可以用牙咬。最后用紫外线照射,就是使用验钞机那种紫外线灯照射龙涎香,如果是黄色或者黄绿色,多为真龙涎香。

以上四者兼具,基本可以判断为真龙涎香。市面上的伪品大多连第一步都无法通过,结构和味道是判别真假龙涎最重要的手段,先了解龙涎香的形容原因,再结合这套鉴别方法可以排除百分之九十以上的假龙涎。

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