可乐鸡翅材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐方法：1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。

注意：1辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。2可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。3酱油不要放太多。4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。

By 拔萝卜厨房

用料

做法步骤

1、翅中洗干净，朝里的那面先改斜刀，然后泡半个小时清水捞出

2、加葱姜水煮，煮到筷子能轻松插进去

3、捞出，过凉水，洗干净浮沫，正面再改斜刀，这样成品好看

4、热锅下葱姜蒜炸香

5、慢慢放入翅中，煎至两面稍微金黄色

6、倒入可乐。没过翅中为最佳，然后加入生抽，老抽，大火烧开，小火熬煮，最后大火收汁

7、最后装盘，撒上芝麻。开动！

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