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“补血”是女孩子最为关心的一件事情,同样也是女性朋友一辈子要完成的一项“事业”。产后要补血、月经期要补血、闲来无事也要“补血”;哪种食物的补血效果更好?吃红枣、红糖真的能够补铁补血吗?做到真正意义上的补铁,预防“缺铁性贫血”,您需要做的还很多。
有些食物能补血,并不靠谱:
红枣补血,没意义:红枣虽然是一种红色的食物,但是它含有的“矿物质铁”并不多,鲜枣中每百克1.2毫克,干枣中每百克2毫克;更为关键的是枣中的铁并不易被吸收;如果您一次性食用太多,甚至会由于摄入较多的糖给身体增加烦恼。
红糖补血,也仅仅是想象:女孩子一到“大姨妈时间”,手边必然离不开“红糖水”,人人都说红糖水可以补血,然而事实并非如此。红糖本身只是一种“没有经过精炼的糖”,其中绝大多数的物质都是糖类(96.6%),其余的矿物质元素等物质少得可怜。
您觉得“喝红糖水可以补血”吗?一则“心理作用呈现出的言论”,不信也罢。
除此之外,吃阿胶也不会有补血的作用,一种劣质蛋白质(胶原蛋白),功能并不强大;菠菜也不会补血,植物性食品的补铁效果并不强。
想补血,请您吃“真正意义上的补血食品”:
临床上的“产后贫血”主要是由于红细胞破坏过度、缺乏铁元素、大量失血等原因导致。除了接受医生专业的诊疗以外,饮食应该多吃一些“富含动物性血红蛋白铁的食品”和“富含维生素C的食物”,以此来达成“补血”的目的。
“红色的肉”:红肉,顾名思义就是我们常见的猪牛羊肉,这些肉中富含血红蛋白铁,建议“适量摄入”。
动物血液:动物血液中所含的铁较多,而且吸收率很高;一种“脂肪含量较低的食物”,更适合用于补铁补血。
动物肝脏:请您知晓,猪肝中的铁含量已经达到了“每百克22.6毫克”,吸收率同样可圈可点,建议每周可以食用2—3次动物内脏,对于补铁补血有不错的作用。
吃“荤”的同时,还要吃新鲜的蔬果:新鲜蔬果中富含维生素C和叶酸,一方面可以促进铁的转化和利用,另一方面叶酸的补充本身可以预防恶性贫血,更利于血红蛋白的形成,每日都要都足量蔬果的摄入。
言于此,“补血”一事要做,但要合理+科学;选择正确的食物,红枣和红糖不靠谱,动物性食物更优秀。吃得对,补得好,请您熟悉此文观点。
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