大象为什么不能被养来吃？为啥大象现在这么稀少-聚上美

　　大象为什么不能被养来吃？为啥大象现在这么稀少

　　你知道为啥大象现在这么稀少吗？

　　因为都被杀了吃了，新长得还赶不上吃得快，所以就给吃没了！

　　是不是完美地解释了为什么不养大象来吃?

　　真相并不像上面说得这么简单。

　　我们人类从“猿到人”开启进化之路以来，对自身的食谱也一直在挑选，同时也在驯化植物和动物，带有非常强的目的性。

大象为什么不能被养来吃？为啥大象现在这么稀少(图1)

　　1、漫长的历史

　　我们人类有长达250万年的时间靠采集及狩猎为生，并不会特别的挑选或干预动植物的生长过程，比如尼安德特人、北京猿人等，会利用简单的工具采集野果，捕猎动物为生等，但是并不会去种田或者养羊，主要因为当时大自然的资源已经足以维持生存了，没有必要费劲心力去忙乎这些，有这功夫晒晒太阳抓抓虱子不好吗?

　　北京猿人生活在距今约70万年至20万年的北京周口店，保留了猿的某些特征，但手脚分工明显，能打制和使用工具，会使用天然火。他们在白天制造工具，采摘果实，猎取野兽，到晚上返回龙骨山的山洞里，边烤火边休息，边用简单的语言加上手势交谈。北京猿人用下肢支撑身体，直立行走，上肢与现代人的双手相似，捕食野兽。

　　从什么时候开始驯化动植物的呢?

　　大约公元前9500年至8500年，发源于土耳其东南部、伊朗西部和地中海中部的丘陵地带。小麦和山羊大约是在公元前9000年，后续陆续有豌豆、橄榄树、马及今天能见到的食物。

　　即使到了今天，虽然人类已经有了种种高科技，但是超过90%的事物来源仍然是在公元前9500年到公元前3500年间驯化的植物：小麦、稻米、玉米、马铃薯、小米和大麦。

　　在过去2000年间，人类并没有驯化过什么特别值得一提的动植物。

　　2、各地人类的贡献

　　中东人种了小麦和豌豆，中美洲人驯化了玉米和豆类，南美人学会栽培马铃薯和羊驼，而我们中国最早的是稻米、小米和猪，北美自己种南瓜，新几内亚驯化了甘蔗和香蕉，西非农民驯化了小米、非洲稻和小麦。

　　为什么这种贡献没发生在澳大利亚、阿拉斯加或南非?

　　因为大部分的动植物其实无法驯化。

　　这其中就包括了大象。

　　3、大象为什么不能被养来吃？

　　①大象能否被驯化？

　　其实是可以的。

　　我国历史上就有著名的“曹冲称象”的典故，而且诸葛亮七擒孟获的故事中，就有火攻大破大象兵的故事，所以说，大象还是可以被驯化的。

　　②能驯化就能养来吃吗？

　　不一定。

　　简单地说，主要考虑两方面：好不好养、好不好吃。

　　大象并不好养。

　　大象的食量很大，一头成年亚洲象一天大约需吃300千克的食物(来源：动物世界www.iltaw.com)。成年大象的体重大概3-5吨，相当于自身体重的6%-10%，主要以树叶、果实、树枝、竹子等为主。对比猪来说，小猪的采食系数(每天喂量/体重)是0.05.大猪的采食系数是0.03.也就是说，猪要比大象少吃十倍还要少(同等体重下)！

　　大象繁殖期不固定，孕期20～22个月，每产1仔，9～12岁性成熟，寿命70～80年。北京动物园的大象1951年饲养展出，1964年才繁殖成功，对比猪来说，用一个天一个地都很难形容。

　　如果一个东西特别好吃，即使再难养，那也很有可能会被驯化，比如长江刀鱼，可惜，大象并不好吃。

　　明代李时珍的《本草纲目》中记载，大象肉“味咸酸”，而《本草纲目》却又将大象肉归类到药材里面，象肉油脂可以用来治疗秃头和疮，这就说明古人是不以象肉作为普通食材的。

　　成书于北宋初年的《开宝本草》中，对大象肉也有所记载，这里面形容大象肉“味淡”。

　　文艺复兴时期的欧洲探险家卡达莫斯托曾前往非洲西海岸探险，在野外吃过一次大象肉，是用明火烤熟的，据他反馈，明火烤出来的大象肉又硬又难吃。而根据非洲当地土著人的描述，大象肉确实比较粗糙比较硬，口感并不好，他们食用大象肉只是为了果腹。

　　4、我们为了让猪能够变

　　不止现代人们使用饲料、瘦肉精，远在宋朝，东坡居士苏轼就已经对猪肉写过诗：

　　“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。”

　　这说明当时烧得并不好吃，有钱人不愿意吃，穷人不会煮，老猪肉腥臊，难以处理，简单点来说，就是没阉过味太腥。

　　5、所以，吃什么还是要相信古人的智慧，现代这么多年了，并没有

　　最后，希望大家都能保护野生动物，保护我们共同的家园！

　　没有买卖，就没有杀害！