长江君：今年入侵我国江河湖泊的外来物种里，鳄雀鳝无疑是最受关注——从生态破坏性的角度来讲，也最令人担忧的一种。

比如最近，一位广东钓鱼人在钓鱼群里发布的几张“鳄雀鳝吃银环蛇”的图片，就引起了众多钓友的讨论，不少人还对于“鳄雀鳝竟如此凶残”表示了担忧......

01鳄雀鳝肚子里发现银环蛇

据这位广东的钓友称，这是他在当地一小河里钓起来的鳄雀鳝——一开始他还没确认这是什么鱼，只是因为感觉鱼比较大，丢了可惜，因此拿回家准备吃了。

谁知道把鱼切开一看，自己都惊呆了，鱼肚里竟有一条一米来长的银环蛇，他发到钓鱼群里后，也是引起众多钓友的关注和热议……

长江君：银环蛇号称“亚洲蛇王”，是典型的剧毒蛇类，且喜欢潮湿的环境（也会捕鱼吃），因此常常在江河边出没，没想到竟然会被鳄雀鳝吞食，着实令人震惊。

不过，想想鳄雀鳝满嘴利齿，能轻松把鱼咬断，发生“鳄雀鳝吃银环蛇”的情况似乎也不稀奇，毕竟对于这么大的鳄雀鳝来说，体型“纤细”的银环蛇也不过是“大一点的蚯蚓而已”。

有广东钓友在珠江边捡到的大量死鱼，这些鱼都是只剩一半鱼身，疑似被鳄雀鳝咬断——生吞银环蛇、咬断鱼身，鳄雀鳝真的没有天敌吗？

02鳄雀鳝并非没有天敌

大家都知道，鳄雀鳝原产于美洲地区——它并非没有天敌，否则在其原产地早就全面泛滥成灾，消灭大部分野生鱼、水族了。

事实上，在亚马逊流域就有大量水族、猛兽能对鳄雀鳝构成巨大威胁，比如电鳗、食人鲳、虎鱼等凶猛肉食性鱼类，另外水獭、美洲豹等兽类也能捕食鳄雀鳝。

当然，在体型压制时，大鲶鱼等大型肉食鱼类也能捕食体型较小的鳄雀鳝。

鳄雀鳝有没有天敌，其实还是要看体型

但遗憾的是，在我国当前的江河生态背景下，大型肉食鱼、掠食生物早已绝迹，鳄雀鳝入侵我国自然水域后自然就横行霸道、疯狂肆虐，有点像是是“山中无老虎，猴子称霸王”。

广东老伯用铁叉不傻鳄雀鳝

而入侵我国的鳄雀鳝，大多是造成一定生态破坏后被人发现，最后“命丧鱼叉、渔网”之下。

03网友：必须开发鳄雀鳝美食

其实在长江君看来，这种零星的人工捕杀虽然看着解气，但对于阻止鳄雀鳝的入侵并没有太大的效果——几年前，鳄雀鳝基本只出现在广东、福建等沿海地区，然而如今在内陆的四川、河南、陕西都频频出现鳄雀鳝......

鳄雀鳝入侵势头惊人，本土江河水域中却没有它的天敌，对此不少网友表示“这鱼这么嚣张主要是不能吃，必须要开发出安全、美味的鳄雀鳝美食！”——长江君注：鳄雀鳝有一定的毒性，加上外形凶猛、体表有硬鳞，因此不少人认为鳄雀鳝不能吃。

鳄雀鳝有可能被做成美食吗？

长江君要说的是，在其原产地以及东南亚一些地区，一直以来就有人吃鳄雀鳝——它的毒性主要集中在内脏、卵巢，小心清理即可去除。

不过，鳄雀鳝肉质粗糙，因此在大部分地区，它同“美食”两个字还是有一定的距离，至于在我国，是否能将鳄雀鳝“化腐朽为神奇”，那就只能看专业烹饪人士的努力了......

鳄雀鳝离美食还有多遥远？

朋友们，以我国各地丰富多彩的烹饪技艺，你们认为鳄雀鳝有可能被开发成为鱼鲜美食的可能吗？#钓鱼#

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