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苹果的营养价值有哪些? 苹果的营养价值: 有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。 1、富含锌 苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。 2、鲜苹果中的含水量为85%。 3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。 4、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。 5、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。 6、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
苹果的营养价值与健康影响——每日一果
探索苹果的神奇功效,让身体更健康 ……
一、苹果的营养价值
1:富含多种维生素和矿物质
苹果是一种富含多种维生素和矿物质的水果,其中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾、铁等对人体有益的营养成分。这些营养成分可以满足人体的日常需求,对身体健康起到积极的促进作用。
2:富含膳食纤维 苹果含有丰富的膳食纤维,每100克苹果中含有约2.4克的膳食纤维。膳食纤维可以帮助人体调节肠胃功能,促进消化,预防便秘。
3:低热量、低脂肪 苹果是一种低热量、低脂肪的水果,每100克苹果仅含有约52千卡的热量和0.26克的脂肪。
因此,苹果非常适合减肥期间食用,可以满足口感需求的同时,不会对身体造成负担。
二、苹果对身体健康的积极影响
1、降低心血管疾病风险
研究表明,常吃苹果可以降低心血管疾病的风险。苹果中的抗氧化成分可以帮助降低胆固醇水平,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
2、预防糖尿病
苹果中的膳食纤维和果胶等成分可以降低血糖水平,有助于预防糖尿病。同时,苹果的低糖指数也使其成为糖尿病患者较为安全的水果选择。
3、增强免疫力
苹果中的维生素C和其他抗氧化成分可以增强人体免疫力,提高身体抵抗力,预防疾病的发生。
三、每日一个苹果,健康养生 坚持每日食用一个苹果,可以有效摄取苹果中的多种营养成分,对身体健康产生积极的影响。此外,苹果易于携带和食用,是忙碌的现代生活中理想的健康零食选择。
苹果作为一种营养丰富、健康的水果,值得我们在日常生活中适量食用。让我们养成每日一个苹果的好习惯,为身体的健康保驾护航。别忘了将这篇文章分享给你的朋友和家人,让更多人了解苹果的营养价值和健康影响。
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