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长方形粽子怎么包的 展开全部长棕特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。预备粽的材料。包法:1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。11.将粽叶两端摺好,包成粽形。12.用水草扎实两端,完成。
没有人可以逃得过长方形粽子包法的美食诱惑
中国传统手艺,年货必备粽子,每年必备,我做了三年的经验,还有跟好多亲戚朋友讨教后总结经验分享给你们
By 小不点吖
用料
糯米 16斤小米豆 1斤腊肉 2斤香肠 半斤粽粑叶 5把谷草杆 2把花椒粉 50克十三香 50克苏麻灰 50克做法步骤
1、买回来的粽子叶洗干净晾干水分
2、米先用苏麻灰揉搓均匀,上锅炒半生即可,加入佐料,还有盐,然后放宽敞的盆晾凉
3、包粽子了,两张一起,加入米,然后加入馅,再盖一层米,包裹起来用谷草捆绑就可以了
4、泡一晚上第二天煮会快一些,也可以直接用高压锅压一小时就可以吃了
5、切小块用油炸一遍,更加美味哦。赶快做起来吧
小贴士
这个苏麻灰一定要和米揉搓均匀,并且用筛子筛一下,不然不好吃哦,包好了全部煮熟用保鲜膜包裹放冰箱冷冻,半年都不会坏,拿出来解冻了蒸吃,美味至极。
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