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秋季多雨，莲藕红心病高发，掌握科学防治技巧降低减产损失

立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一，莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜，而南方一般叫藕，果蔬兼用。藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱，如今藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三个品种，而中国各地著名的藕品有湖南省汉寿县西竺乡的白臂藕、安徽省雪湖贡藕、南京的大白花、河北泽畔贡藕，尤其杭州人则推崇西湖的藕，由于它白嫩如少女之臂，美其名曰″西施臂″。

莲藕在我国有着悠久的栽培历史，莲藕生长在水中，属水生蔬菜，肉质鲜嫩，营养成分含量丰富，为食用与商品价值较高的蔬菜品种之一，进入秋季后，农户在种植或采收的过程中，一些病虫害也接踵而来，比如最让人讨厌的莲藕红心病，此时正肆虐侵染，它不仅可以为害生长期的莲藕，而且储藏期也可陆续发病，给农户带来严重的经济损失，那么农户们应该采取什么科学有效的防治措施，来避免减产损失呢？

一、什么是莲藕红心病

莲藕红心病在一些地方又叫枯萎病、黑根病、藕瘟、腐败病，是莲藕生长发育主要病害之一，并且具有普遍性、传染性的特点，一旦种植的莲藕受到这种病害的侵染，轻则可造成20%-30%的减产损失，发病重的田块莲藕病株率和产量损失高达70%-80%，所以一定要重视莲藕红心病的防治。

莲藕红心病之所以难以医治，是因为它的发病不是由一种病菌引起，并且不同的地区病原也略有不同，病原主要为半知菌亚门尖镰孢菌，其次是串珠镰孢菌、腐皮镰孢菌、半裸镰孢菌等，病菌可产生大型分生孢子及小型分生孢子侵染，病原菌发作与地下20厘米处土壤温度有着密切的关系，在该处土温达到20℃时，高度感病的莲藕品种开始发病，当温度24℃-26℃时，发育最好侵染最快。尤其在秋季莲藕土温降到28℃时进入第二次发病高峰期，田间发病主要取决于越冬的菌量，分生孢子再侵染并不起主要作用。

二、莲藕红心病发病条件

1、气候原因：

气候对红心病发病速度和发病程度起到至关重要的作用。当田间相对高温时，红心病病菌就会大量的繁殖传染。尤其在秋季土壤温度降到25℃时，此病开始泛滥为害莲藕，若遇到降雨多的年份，发病则越重，因为降雨后常导致土壤温度降至发病适宜温度，同时也增加了藕田的湿度，病情加剧。

2、栽培管理原因：

播种未选用抗病品种、重茬连作、地势低洼、肥料不足、生长期常淹水、长势弱、冬季断水田、迟栽迟发田及偏施氮肥、根部害虫多等这些因素都给红心病病菌提供了有利条件，使莲藕红心病病菌有机可乘。

3、初侵染源：

莲藕红心病是一种真菌性病毒，以分生孢子或菌丝体在病株残体、土壤或以菌丝体潜伏在种藕上越冬，形成初侵染，病藕中的病菌可存活18个月，土表及20厘米处的病菌也可存活10个月，而土壤中的病菌可存活5-6年，来年带菌种藕栽植后发病，病株继续分生孢子传染为害周边健株，形成再侵染，病害潜育期短，易发病，一般寄主生长期间，连续高温多雨，病害发生较重，莲藕生长期阴雨连绵、光照不足或暴风雨频繁易诱发此病。

三、莲藕红心病发病症状

莲藕红心病潜伏期较短，发病范围很广，从莲藕的生长期到储藏期都有可能发病，只是不同阶段发病的程度有所不，主要为害莲藕的地下茎、地上部分及叶片。

1、对地下茎、地上部分的为害：地下茎感病后，发病植株的地下茎及根部逐渐变为黑色，而维束管逐渐由绿变为淡褐色，逐渐纵向坏死，随着病情的扩大，由种藕蔓延至新生藕及藕节，病处呈褐色或紫黑色，藕腐败无法食用，后期病藕生出灰白色菌丝体或粉红色霉层。

2、对叶片、叶梗的为害：由于地下茎受害，藕茎节的疏导功能受阻，从病茎抽出的地上部分叶片也出现病状，初期荷叶上生出许多青枯板块，以后连片向内扩散，最后整片荷叶枯焦，发病严重时，全田一片枯黄，就像烧过一样，叶梗发病后，沿着气孔逐渐变褐色，病处略显凹陷。

3、储藏期的为害：莲藕收获后，储藏初期外边看不出什么症状，但是切开莲藕，就会发现内部已经变为褐色或浅褐色，随后变色的部位逐渐扩大，藕孔中充满絮状菌丝体，病藕腐烂或不腐烂，天气干燥时，藕的外表皮纵缩。

四、莲藕红心病的传播途径

红心病病原菌主要病株、土壤或病藕残组织上或潜伏在种藕中越冬，来年栽植种藕时成为红心病病害的初浸染来源。

这种病菌只要沾染莲藕，就可危害莲藕植株，病菌由根部伤口侵入，也可由地下茎相互接触或生长点侵入及人为操作不当接触传播，经流水灌溉水传播，感染的叶片下垂到周边正常株体上也可染病，酸性肥及未腐熟的有机肥的莲藕田、藕田水层浅、水温高，发病严重。

五、莲藕红心病的防治方法

1、品种选择：

抗病品种是防病丰产的基础，所以在栽植之前要精选抗病适宜本地区播种和消费习惯的品种，一般深根系的品种较浅根系的品种发病较轻，如柴藕、毛节等发病较轻，而白莲、渔家发病较重，种藕截断处可蘸石灰乳或草木灰后，再浸入硫酸铜溶液浸泡方可栽植。

2、农业防治：

①土壤：土壤提前进行整地，翻耕时撒入50%多菌灵或50%速克灵拌湿润细土，可降低红心病菌的基数，具有较好的防病效果且能推迟发病，若土壤酸性重、还原性强的土壤，宜重施石灰，且石灰要早施、多施。

②实行轮作：为了减少田间土壤中的病害含菌量，要避免莲藕田地连作，有条件的地方最好水旱轮作，避免种植与莲藕有相近病害的作物，栽植时合理密植，确保田间通风透光，减少病原菌累积。

③施肥：施足有机底肥，氮、磷、钾配合施用，并适当增施磷钾肥，以提高莲藕对元素的需求，适时追肥，既“起苗肥”、“催苗肥”、“长藕肥”、壮藕肥“，有条件地方应增施硅质肥，提倡补施硼、锌、钼等微肥，增强植株抗病能力，施肥务必为腐熟的有机肥，以免肥料带菌，加重其他病害的发生。

④浇水：前期浇水保持田间浅水，中期保持3-4厘米深水，后期灌浅水，浇水时不可大水串灌，同时浇水要避开中午前后的高温天气。

⑤加强管理：生病期深水灌溉，降低地温抑制病菌繁殖，留种藕田每天保持深水浸泡，切勿排干水和冬翻晒垡，莲藕生长期间尽量少下田，以免造成不必要的伤口，同时加强地下害虫的防治，如稻食根金花虫等，同时也要预防斜纹夜蛾、蚜虫等为害叶片。

⑥及时清除病株及病株残体：莲藕生长期间，及时清除病叶，减少发病菌源传播，带离园外集中处理，病重的株体可拔除出园，收获之后，将莲藕红心病病株及病株残体一并清除荷田，不可将染病莲藕还田，储藏期要及时检查，发现病藕及时隔离。

3、化学防治：

在莲藕生长期间，要加强田间巡查，病田用硫酸铜溶液杀菌消毒一天，再换清水，或者用75%的百菌清或50%速克灵等用黏土包裹原药施于叶柄基部等，可达到较好的防治效果。发病较轻的田块常用70%的甲基托布津1000倍液或75%的百菌清800倍液喷雾焖种，覆盖农用薄膜封闭24小时，晾干后种植，藕田栽植前进行深翻并每亩施石灰100kg，种植后发病时可用75%的百菌清0.5kg加干泥土30kg拌匀撒入浅水田内，可达到较好的防治效果，同时也可喷洒药物医治：