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岞(山曲qu)茶叶的前世今生
竹影婆娑钓黄昏,矛尖沉浮水无痕。禅心茶味山郭远,红袖抚弦动诗魂。初夏时节,踏着明代诗人李衮的《山寺与僧饮茶》诗句,走进内乡县岞(山曲qu)镇,轻雨沾衣,分花扶柳,来探看曾经被埋藏在历史深处的豫西名茶天曼春芽。
淡出视野的名门之秀
说起神州名茶大家耳熟能详的河南茶叶仿佛只有信阳毛尖,殊不知,在唐代,宛西茶叶更是全国前茅,著名诗人,盛唐尚书右丞王维曾有《酬黎居士淅川作》单道此事:侬家真个去,公定随侬否。着处是莲花,无心变杨柳。松龛藏药裹,石唇安茶臼。气味当共知,那能不携手。诗中详细描述了他在淅川也就是宛西农村看到的景象,中药和茶叶已经是当时的主要经济作物。作为大唐丞相的王维感叹宛西茶叶的沉敛和馨香,这才产生了“哪能不携手”的隐者心理。由此可见宛西茶业的上乘品质和历史地位。
明代以后,究竟是缘于频繁的战乱还是人口膨胀所带来的粮食面积扩增所致?宛西茶叶逐渐淡出历史视野,仿佛香消玉殒。但是纵观中国地图,我们却不难发现一个有趣现象,从宛西向东南看去,1959年全国评比会所评选出的“十大名茶”,包括西湖龙井,洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山),黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶,这些茗茶产地,仿佛一把巨大的芭蕉扇斜铺在祖国的名山秀水间,而扇柄依然是宛西这片凝结着浓厚茶香和人文情结的神圣土地。
很遗憾,饥饿年代的艰难抉择,让有着优秀履历的产业渐行渐远。
脱贫攻坚的决胜选择
产业就业为内容的“两业”攻坚是精准扶贫的决胜关键。土地流转让产业扩张成为可能。
50岁的杜子义曾经是一个地地道道的农民,就住在内乡县岞(山曲qu)镇福禄湖边上,上世纪90年代,他和千千万万的打工仔一样,背着行囊去南方打工,和别人不同的是,他回来的时候,不仅带着积蓄,而且带着一个今生挥之不去的产业梦。他要让宛西名茶重见天日!
杜子义吃苦耐劳的品质吸引了浙江茶山的李丹枫姑娘,他们很快成家了,丹凤姑娘是当地小有名气的茶艺师,对于种茶、制茶、品茶有着超越年龄的造诣,她和丈夫第一次来内乡的时候,就被宛西这一方山水吸引了,她惊奇地发现,就在郁郁葱葱的森林里,生长着野生的茶树,宛西野生茶叶,穿越历史似地传递着生态密码。临行前,李丹枫采摘了一些野茶叶,并且带走了一包这里的土壤。回到浙江后,经过制作,宛西野生的茶叶鱼眼、鹰嘴,外形紧致清新,汤色浓郁,清香隽永,果然是超越名茶的上佳极品。而宛西山区的土质化验呈现弱酸特质,也是种植茶树得天独厚的条件。
夫妻俩欣喜之余,带着浙江的专家再次回乡研究,土壤PH值5.0,山地海拔大多在400米左右,山地坡度几乎都在30度以内。这样的地形地貌和土壤结构,加上年降水量1000毫升左右的亚热带气候,这里简直就是高品质茶叶绝无仅有的理想产地!
岞(山曲qu)镇政府的强力支持下,踌躇满志的杜子义夫妇开始大规模的承包荒山,几年过后,永青山茶厂开始出现奇迹:他们人工制作的茶叶天曼春芽在河南省茶叶博览评比中夺得金奖!
内乡县政府把茶产业上升为县域经济的重要引擎,十万亩茶叶基地应运而生。在该县的引领下,宛西各县茶产业如雨后春笋,竞相发展。面积突破30万亩。内乡以产业为突破口,顺利实现脱贫摘帽。
文化渗透的品牌魅力
乡村振兴的破局之年,内乡的做法是文化与产业联姻,通过叫响品牌产生更大经济效益。如何进一步打响天曼春芽品牌,产生更大的经济效益,岞(山曲qu)镇进行了有益探索,组织合作社和茶农在茶文化的氛围里寻找答案。
岞(山曲qu)福禄湖的江南意境里,永青山的茶文化体验别开生面,纷至沓来的生态旅游爱好者梦回老家。杜子义新开的茶社就坐落在蜚声中外的内乡古衙附近,杜子义正在向品读茶艺的客人讲解茶道:古人讲求的“禅茶一味”中,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化。禅茶文化的功能定位在\"感恩、包容、分享、结缘\"这四个方面,发挥禅茶文化对凝聚人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐融洽关系具有潜移默化的作用。因此智者常说,茶要常饮,禅要常参,性要常养,身要常修。
七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去!这是赵朴初先生的著名咏茶诗句,喝一杯茶,理禅寻意。读一首诗,红尘翻滚。问佛,佛曰:“不可说,不可说。”知茶的人,人在深山不觉静,生在闹市何须烦。禅心茶味,细心软语,一股股都在心底,那么香,那么淡,那么沉敛……
杜子义夫妇凭借着超越人文情结的茶韵诗香,感动和吸引着宛西所有的茶农、茶社、茶叶经营者,他们纷纷向前者靠拢,成立了茶叶生产经营合作社,整合宛西茶产业,向着品牌战略的目标迈进......
南水北调的生态理念
2021年5月13日,习近平总书记视察丹江汇水区产业发展状况,对后续高质量发展进行擘画,岞(山曲qu)茶叶迎来新的机遇。岞(山曲qu)镇新一届党委把发展茶产业作为实现永续发展载体之一,写进了政府报告。
产业与文化结缘,古老的土地上非物质文化遗产传承着新的理念,带领追逐天然的眼睛梦回家园;产业与旅游结缘,大宝天曼的旅游格局中,生态之美成为最能触动心灵的一剂良方;产业与政策挂钩,南水北调源头的生态要求,让宛西茶业一路追随着甘甜的丹江水北上京畿。产业与国家战略结缘,一带一路战略构想下,岞(山曲qu)镇成就着更大的梦想。产业与国家扶贫政策结缘,十万亩内乡茶产业横空出世,把沉寂多年的荒山变成取之不尽的绿色宝藏。以岞(山曲qu)镇为代表的宛西茶叶经历了前世今生的轮回,走进最富有生命力的春天。
沽酒客来风亦醉,买茶人去路还香。
永青山和福禄山上,采茶的村姑忙碌着,背篓里承载着永远的春天;长须飘飘的老者,在悠扬婉转的古筝意境里,饮一口茶,咀嚼着清明的茶叶,品尝着蕴香的历史......不羡神仙寿,不羡醇酒杯,千羡万羡丹江水,溅珠带玉壶中来。
山光云影,有宁西铁路穿村而过,列车向着西安,向着西北,向着亚欧大陆桥穿云钻雾,呼啸而去。
“南水北调产业政策、一带一路战略构想,就是我镇做大产业的定海神针。”略带文弱而又沉稳干练的岞(山曲qu)镇党委书记邢永海有着高瞻远瞩的傲岸。
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