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俄罗斯的特色美食都有哪些？ 俄罗斯做为一个面积非常非常大的国家，它也拥有很多美食是我们去哪里不能错过的，通过查资料，小编了解了一些，美味可口的，必不可错过的吃的和大家一起介绍介绍喔。 首先，一起来了解下俄罗斯的饮食特点吧。 1.传统菜油脂较大。由于俄罗斯大部分地区气候比较严寒,人们需要较多的热能,所以传统的俄式菜油脂较大,许多菜做完后要浇上少量黄油,部分汤菜上面也有浮油。 2.口味浓厚。俄式菜的口味比较浓厚,酸、甜、咸、辣各味具全,并且喜欢用酸奶调味,喜欢生吃大蒜、葱头。 3.冷小吃。俄式菜讲究冷小吃,酸黄瓜、酸白菜、腌青鱼、鱼籽酱等,口味酸、咸爽口。 听起来感觉很不错喔，接下来我们具体看看有哪些必不可错过的美食吧。 俄罗斯的黑面包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。不了解情况的人以为这是粗劣食品,一度曾把它看做苏联人民“吃二遍苦,受二茬罪”的有力证据。其实,黑面包既顶饱又有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼肉等荤菜。这是因为,黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。 鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成,其实严格地讲,只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。如果说鲍鱼是美食中的黄金的话,那么鱼子酱则是美食中的玉。尤其值得注意的是,鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。初尝鱼子酱,会觉得有点腥,有点咸,吃不惯,其实是吃法不对。为了不使太浓重、太多元的气味压过风采,也避免高温烹调影响品质,绝对不能用金属汤匙,因其会严重破坏鱼子酱的香气。正宗的吃法是使用贝壳作为汤匙,一匙舀了,直接入口,或佐以烤面包、苏打饼。 红菜汤以红菜为汤底,所谓红菜其实叫甜菜,由于甜菜富含丰富的红色素,因此又叫红菜。红菜汤中还可以加入别的蔬菜。最简单的红菜汤只有红菜、盐、糖、胡椒粉和一点柠檬汁。别的经常加进的蔬菜包括包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。除了蔬菜,还要加入牛腩或用清牛肉汤熬煮。真宗的红菜汤,其诱人的红颜色来源于红菜,但是国内由于少见红菜,所以罗宋汤都是用番茄酱调色。
俄罗斯这10款“硬核”特色零食火了，量大实惠，买一包够吃一个月
俄罗斯的零食有多实诚？买一包够吃一个月，这10款零食好吃还不贵
最近在网络上俄罗斯的零食突然火了，有媒体报道，俄罗斯国家馆的商品被中国网友们抢购一空，甚至还登上了各大平台的热搜，引起了网友们的热议。
作为一个跨越亚欧大陆的国家，俄罗斯零食小吃自然不会少，其中有10款“硬核”特色零食小吃在网络上火了，这10款量大实惠的小吃，买一包够吃一个月，而且好吃还不贵，深受网友们的喜爱。
吃过的网友们表示：“俄罗斯的零食太实诚了，不仅价廉而且质优量多，都是大包装的，不像国内全是小包装，卖的都是包装，根本就不是零食本身。”
那么今天我们就来看一下俄罗斯的零食到底有多实诚？
一、紫皮糖
谈到俄罗斯的零食很多人都会想起“紫皮糖”，紫皮糖表面都是裹着一层巧克力，吃起来不仅有巧克力的美味还有蜂蜜的香味。
这款零食在国内很火，不仅量大，而且实惠，散装一大包够吃一个月，但是有很多假冒的，建议大家购买时要谨慎。
二，提拉米苏饼
俄罗斯的主要农作物就是小麦，提拉米苏饼便是当地最具特色的零食，气孔很大，口感相对粗糙，每一层都有浓浓的蜂蜜和奶油，口感香甜绵长，一块提拉米苏够你吃半天，非常量大实惠很硬核，比国内蛋糕店做的提拉米苏更加美味。
三，光头饼
这款俄罗斯的硬核特色零食名为“光头饼”，里面是用黑麦粉制作而成的，属于粗粮的一种，搭配咖啡牛奶一起吃更是一种享受。
四、大头娃娃巧克力
俄罗斯人性格豪爽，做零食很是实诚，当地盛产巧克力，喜欢把巧克力做得又大又便宜，这款硬核零食大头娃娃巧克力，包装很经典，口味非常正宗，主要是量大，一个相当于德芙巧克力5个的分量。
五、俄罗斯威化饼
很多人喜欢吃威化饼，但其实俄罗斯也有威化饼，而且还是当地人的经典特色零食，这款威化饼跟国内的不一样，国内的咬一口下去都是粉末，而俄罗斯的威化饼，一口咬下去都是实诚的干货。
六、大列巴
大列巴是俄罗斯人最爱吃的一种面包，这种面包唯一的特点就是大，用蜂蜜制作而成的大列巴，口感没有吐司细腻，但是却深受当地人的喜爱。
一包大列巴量大实惠，买一包够吃一个月，是当地穷人家小孩最爱吃的零食，不少学生还带着去上学当午餐吃。
七、玉米片
玉米大家都吃过，但是玉米片很多人都没有听过，而在俄罗斯却有一款名为“玉米片”的零食小吃，脆脆地吃起来像薯片，有股淡淡的椒盐味，比薯片口感更好，而且属于谷物零食，吃多了也不怕，热量低，不易发胖。
八、拉丝饼干
会拉丝的饼干，里面放了巧克力，蜂蜜等食材制作而成，吃起来又香又脆，特别是在早上配牛奶一起吃，根本停不下来。
九、全麦饼干
小麦是俄罗斯的特产农作物，跟小麦面粉相关的零食更是数不胜数，其中全麦饼干便是当地最具特色的小零食，不少人在家里都会用烤箱制作。
这种全麦饼干饱腹感很强，吃一两片下去，你就感觉自己肚子已经饱了，非常的“硬核”实在，食材是真正的小麦粉制作而成，份量大，吃起来很爽。
十、面包甜甜圈
甜甜圈很多人都吃过，但是俄罗斯这款“硬核”面包甜甜圈很多人就未曾见过了，这款零食有多重口味，有原味，柠檬，苏子，香橙等口味，在制作时，还放入了不少的蜂蜜，吃起来又香又脆，美味至极。
量大实惠就是这款美食的最大特点，一大包不到20元，都是散装，没有单独包装，买一包够吃一个月。
以上这10款俄罗斯的“硬核”零食，好吃还不贵，你喜欢吗？
对此，你是怎么看待的呢？
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