相关卷饼的做法的扩展:
卷饼的做法,卷饼怎么做好吃,卷饼的家常做法 食材用料面粉250克
开水80克
冷水50克
豆油适量
鸡蛋2个相克食物
火腿肠一根
黄瓜一根相克食物
生菜适量相克食物
大葱适量相克食物
香菜适量相克食物
香辣酱适量
生菜火腿鸡蛋卷饼的做法1.先将面粉加开水80克,用筷子搅成棉絮状,再加50克冷水搅匀,活成光滑面团,醒10分钟备用。2.揪成比做饺子的剂子大一些的面团分别按扁,把一个面团放在下面,一个放在上面,两个剂子中间抹油,用擀面杖擀成薄圆饼。3.锅烧热,不用加油,小火烙,一面熟后,翻过来烙另一面饼熟后,从中间揭开成两张。4.依次烙完所有的面剂装盘即成。5.黄瓜,香菜,大葱洗净切成末。6.鸡蛋打散,锅热后加豆油烧热,摊薄鸡蛋饼。7.火腿肠放微波炉打一下,将鸡蛋和火腿、黄瓜切成宽条。8.将生菜放到饼上抹上香辣酱,放上葱和香菜末,最后放上鸡蛋饼条,黄瓜条和火腿条卷起来。9.装入盘中即成。食材用料面粉250克
热水140克
土豆2个相克食物
香菇100克相克食物
猪瘦肉50克
尖辣椒1个(小的)相克食物
胡萝卜适量相克食物
葱1段相克食物
生抽适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
油适量
土豆丝卷饼的做法1.把面粉倒入盆中。2.划圈倒入热水,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.揉成光滑的面团放一边醒发。4.利用面团醒发的时间把瘦肉、土豆、香菇(香菇提前用热水焯一下)、胡萝卜、辣椒和葱切丝备用。5.把面团揉匀擀成长条。6.切成均匀的面剂子。(比饺子的剂子要大哦)7.把面剂子用掌心按扁。8.在案板上倒一些油,把面剂子的一面蘸上油。9.把有油那面的两个剂子叠在一起。10.再用掌心按扁。11.用擀面杖擀成饼状。12.平底锅烧热后把饼放进去,用小火烙制。(平底锅可以刷些油,我没有放油直接烙的。)13.饼鼓泡的时候翻过来烙另外一面。14.这个时候就可以揭开上面的饼分成两张薄饼了。15.把所有饼都烙好后放一旁备用。(可以盖上保鲜膜保持饼的软度)16.锅中放油烧热后放入肉丝炒至断生。17.放入生抽和料酒翻炒均匀。18.把土豆丝和香菇一起倒入锅中翻炒3至5分钟。19.把葱丝、辣椒丝和胡萝卜丝放入锅中,再炒个两三分钟。20.调入盐和鸡精翻炒均匀。21.盛出装盘。食材用料面粉200克
开水60克
凉水40克
生菜适量相克食物
胡萝卜1根相克食物
土豆1个相克食物
酱牛肉适量
香菇辣酱适量
时蔬牛肉卷饼的做法1.面粉倒入适量开水拌成絮状!2.加入凉水揉成软面团,盖上湿布饧半小时!3.牛腱子切成大块水开煮几分钟捞出放入高压锅,锅里放入适量老抽,黄豆酱,黄酒,白糖,葱姜蒜,花椒,八角,盐,开水,上汽炖至半小时,时间到了关火再闷至两小时让牛肉更入味,我是头天晚上炖的第二天早晨用!4.饧好的面团搓成长条,切成大小相同小面剂!5.团圆摁扁,两个饼胚中间抹油,油面与油面相对摞起来擀成薄饼!6.电饼铛预热抹油放入饼胚,饼上面也抹油!7.烙至中间鼓泡翻面,大概1-2分钟即熟!8.熟了将饼从中间揭开,薄饼就烙好了!9.土豆丝胡萝卜丝在锅里放点盐,胡椒粉炒熟!10.鸡蛋打散摊成饼!11.牛肉切条,鸡蛋切丝!12.取一张饼放入生菜,土豆丝,胡萝卜丝,牛肉,鸡蛋香菇辣椒酱,卷起就可以享用了!
好吃的卷饼做法来了,不用麻烦的步骤,还超级好吃,一口干掉8个
#打卡挑战局#
今天给大家分享一个好吃的卷饼的做法。有的人说自己不会和面,或者是觉得太麻烦,想想过程就没有吃的欲望了。
今天给大家分享一个炒鸡简单的卷饼的新吃饭,不用和面也不用一张张的烙,过程简单,配菜也炒鸡好做,赶紧看过来吧。
食材:饺子皮、肉丝、蛋清、白芝麻、葱段、黄瓜段;
调料:食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、肉丝调料酱;
做法:
1、八张饺子皮叠在一起,用擀面杖擀平,放在蒸锅蒸10分钟;
2、肉丝准备好放入碗中,加入料酒,胡椒粉、蛋清、生抽、蚝油、淀粉、搅拌均匀;
3、起锅烧油,调好的肉丝下锅;
4、搅拌均匀,颜色变白;
5、倒入一包肉丝调料,其他油盐酱醋都不用放了;
6、出锅之前撒上一些白芝麻即可。
7、准备配菜,例如:葱段、黄瓜段等;
开吃!好吃不油腻。
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