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印度高种姓有穷人吗 印度高种姓有穷人吗现在

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印度富人和穷人为什么都很少吃肉?

大家都知道,印度贫富差距很大。有钱人富得流油,穷人家徒四壁。印度种姓观念严重,印度人被分成了不同的等级。一般高种姓的人,从事体面的工作,有很高的社会地位,而且很有钱。低种姓的人,大部分生活在社会底层,在温饱线上挣扎。如果你到印度旅行会发现,不管是印度的富人还是穷人,他们都很少吃肉食。

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据相关数据统计,素质主义者比例,占全国人口的百分之三十。这些人基本不吃肉。而印度非素食主义者,也不是什么肉都吃。比如牛肉,印度人基本不会吃。印度有不少穆斯林,他们自己不吃猪肉,也会劝其他人不吃猪肉。印度人一般吃羊肉、鸡肉和鱼。

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在印度,有不少素食餐厅。素食餐厅很受当地人的欢迎。印度种姓制度中,婆罗门和刹帝利属于高种姓,他们大部分是素食主义者。位于中间阶层的吠舍也不怎么吃肉。在印度,唯一对吃肉没什么限制的是首陀罗和贱民,这两个阶层的人,属于低种姓的人。他们虽然可以吃肉,但问题是,这些人没钱买肉。

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在印度吃素食,象征着高贵。印度的不少餐厅只卖素食,有些餐厅就算卖肉食,也只卖鸡肉和鱼肉。基本见不到其他的肉食。大家都知道,印度人非常喜欢吃咖喱,大部分菜都会添加咖喱,印度人就算吃肉,也会放咖喱。咖喱放得多了,其实也没有肉味,都是咖喱味了。

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因为种种原因,印度现在吃肉的人很少。虽然印度有钱人也喜欢吃素,但他们对素食的要求很高。他们的饮食没有想象中的那么糟糕,有些印度有钱人吃素食,单素食的调味品就有数十种,而素食在做法,也丰富多样。对印度人很少吃肉,你是怎么看待的?

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