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适合10岁儿童亲手做的甜品 10岁小孩能做的甜品

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简单甜点的做法要简单的,最好是小孩能做的!我是十岁的,我家里有纯牛奶,炼奶、苹果等东西。 港式甜点双皮奶准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。
亲手为孩子做的甜品,简单好看又好吃,太招人喜欢了

导语:亲手为孩子做的甜品,简单好看又好吃,太招人喜欢了。

适合10岁儿童亲手做的甜品 10岁小孩能做的甜品(图1)

自从升级成为妈妈,我就喜欢上了做吃的,自己做的饭菜孩子吃得放心,妈妈看着也安心,随着孩子一步步成长,我从最开始的自制米糊,到后来做孩子的三餐,还有孩子喜欢的点心和甜品,如今样样都能随手做出来,每每这一刻,总是收获孩子的惊呼:妈妈真能干,能做这么多好吃的,还有外面买不到的甜品。

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自从接触烹饪后,发现原来做菜不难,有了信心尝试做甜品,发现比做菜更加的简单,因为甜品都是有固定的方子配比,只要照着方子一步步操作就不会失败的,比中餐简单多了,因为中餐的食材和配料永远都是适量,但是适量到底多少呢?这却难倒了很多厨房小白,而甜品就不一样了,方子分量固定,你只要找对了好方子,让你烘焙小白马上成为孩子眼里的甜品师。

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今天我就分享一款特别适合夏天吃的甜品,一起来看看过程吧。

【青汁足球小蛋糕】

材料:软白蛋糕粉150克 青汁粉10克 糖35克 玉米油30克 黄鱼60克 泡打粉3克

蛋液140克 浓酸奶100克

模具:学厨WK9837足球蛋糕模具 烤箱:长帝小馋猫 170度中层20-25分钟左右

做法:1、黄油提前微波炉50秒,将鸡蛋、糖和玉米油放入盆中搅拌均匀

2、筛入蛋糕粉、泡打粉和青汁粉

3、继续手抽拌匀后加入浓稠老酸奶拌匀

4、接着缓缓加入黄油,依然用手抽搅拌成顺滑如丝绸一般的面糊,放冰箱冷藏静置半个小时让面糊更加细腻

5、然后倒入模具中大约8分满就可以,接着震动出大气泡

6、放入提前预热好的烤箱,中层170度烤了23分钟

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小贴士:青汁粉含有的膳食纤维和叶绿素等物质被人体吸收以后可以促进消化液分泌,肠胃蠕动提高人体消化功能,青汁粉中含有的一些成分还能消灭人类肠胃中的炎症和细菌,所以是夏日特别适合的一种食材。

制作青汁粉不仅仅是野菜、山菜、树叶等,只要无毒性且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等,几乎皆可制成青汁。能有效消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、对于爱美的女人更能有效去除脸部黑斑、老年斑、青春痘各类问题。

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各家烤箱温度不一样,我给出的是参考,具体根据你的烤箱增减温度。另外,为了防止烤深,在中途上色可以加加盖锡纸操作。

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好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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