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网上的阳澄湖大闸蟹礼劵是什么意思 1.阳澄湖大闸蟹的体型和卖相 不同体型和卖相的阳澄湖大闸蟹,价格都不一而同,总体上说来重量是价格高低的基础,而好的卖相也是左右价格的关键因素,如果大闸蟹礼券的目的送人,这时食客们就要注意,一般来说,公蟹4两母蟹3两的组合已经可以拿得出手,如果是更重要的客人当然可选择更大规格的,而亲友消费,选择公蟹3.5两母蟹2.5两以上的组合也就可以了。 2.阳澄湖大闸蟹产地 众所周知,只有阳澄湖的大闸蟹最为珍贵,所以,食客们在消费礼券时要注意产地的问题,尽管大闸蟹也有东湖(巴城)、西湖(苏州相城区)、北湖(沙家浜)大闸蟹的细微差异,不过总体来说只要是阳澄湖水域内养殖的都属于正宗阳澄湖大闸蟹。其他产区出产的大闸蟹各有千秋,也有各自的消费群体和爱好者,如果有需求也可适当选择。 3.阳澄湖大闸蟹存放时间 通过网上购买的阳澄湖大闸蟹,一般是捕捞捆绑之后直接快递发货,通常可以在第二天送达客人手中。
99%是冒牌货:吃到一只正宗阳澄湖大闸蟹有多难?
每年的9、10月份都是大闸蟹最肥美的时候,肉厚肥嫩味美色香,秋季是螃蟹生长最好的时期。
记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。虽然距阳澄湖大闸蟹上市还有一段时间,但与之相关的“预售券”已在电商平台上火热开售。这些券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗?
市场上99%阳澄湖大闸蟹或为冒牌货
记者搜索各大电商平台发现,在某网店内,1288型提货卡含3.5两的公蟹和2.5两的母蟹各4只,劵后价为244元;1888型包含4两的公蟹和3两的母蟹各4只,劵后价374元;售价最高的5088型提货券包含5.5两的公蟹和4.5两的母蟹各4只,劵后价为1535元。
客服表示,上述蟹卡均无有效期,只要未使用一直有效,阳澄湖大闸蟹开捕后就可以进行兑换。
图源网络
2018年《新京报》有个调查报道说,阳澄湖大闸蟹货值大约是3亿元,但市面上打着阳澄湖旗号的大闸蟹总共至少卖了300亿。
也就是说,99%的“阳澄湖大闸蟹”都是冒牌货。
外地蟹“过水”就能变成阳澄湖大闸蟹
那么,冒牌阳澄湖大闸蟹到底出身何处呢?记者曾在南京高淳水产批发市场暗访发现,这里相当一部分高淳螃蟹被运往苏州阳澄湖。装满高淳螃蟹的货车开到阳澄湖大闸蟹水产市场后,水产市场的工人把高淳螃蟹倒到玻璃缸里。第二天一早,这些螃蟹就变成阳澄湖大闸蟹了。在江苏兴化,一些苏州牌照的货车也源源不断把兴化河蟹运往阳澄湖。
原来,外地蟹运到阳澄湖后,在这里过一道水,就摇身变成了阳澄湖大闸蟹,再以较高利润被销往外地。
网购大闸蟹有哪些“坑”?
套路一:低价礼券提货难
在某电商平台上,卖大闸蟹礼品券的商铺有很多。这些礼品券一般都会标注提货期在9月下旬左右,而且一盒大闸蟹的价格多为200元左右,甚至还有12只大闸蟹卖99元的,价格远远低于线下实体店。不过,不少网民投诉,买了大闸蟹券却提不了货,只能等到第二年,甚至第三年才拿到货。
业内人士透露,“今年预售的券,可能今年只发一半,还有剩下的一半,不管买家怎么投诉,就是不发货。这样,剩下一半的钱就可以当作自己的流动资金,去做别的事情。” 如此说来,这些券倒有了金融属性。
该业内人士称,很多电商经常会投入资金在广告和刷单上,靠刷单的高销量来吸引消费者。一旦无法发货被买家投诉,导致店铺信誉度降低时,就重新换个招牌,继续刷销量。
套路二:产量不够小蟹凑
在电商平台上,有一些电商被很多买家给了差评,不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短两的。有消费者反映,一些商家用绳子把大闸蟹绑五六圈,为蟹增重,更有甚者会使用浸湿的绳子捆绑大闸蟹称重。
专家介绍,电商缺斤短两的问题源头在预售礼品券上。如果卖出去的蟹券比较多,但产量又少,就只能以次充好。卖券的时候,标注的是4两大闸蟹,等消费者真正拿到手了,可能只是2两的小毛蟹。
套路三:商家自造“防伪蟹扣”
往年,正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个防伪蟹扣,而这个蟹扣是由江苏省苏州市质监局地理保护办公室颁发、并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的。
但如今,在很多电商平台上,销售的某些“阳澄湖大闸蟹”,其蟹扣往往就是商家自己生产的。
如何挑选正宗的阳澄湖大闸蟹?
新晚报综合来源:央视新闻、人民日报、工人日报、扬子晚报、新华社、界面新闻、北京商报、苏州发布
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