聚上美相关中国十大禁吃食物的扩展：
吃什么东西食物相克?相克? 1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 6，狗肉忌黄鳝----同食则死。 7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----同食伤元气。 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 16、人参忌萝卜----同食积食滞气。 17、白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎。 西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。 碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。 回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一、食物与相关食物相克： 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
新中国十大禁菜，制作方法极其残忍，每一口都是舌尖上的罪恶！
中国有着八大菜系，上万道色香味俱全的美味佳肴，但林子大了什么鸟都有，有些人为了追求极致的美味，做菜的方法极为残忍，先不说菜有没有那么好吃，这些做法就已经称得上是“舌尖上的罪孽”了。
都说“民以食为天”，尤其是对于炎黄子孙来说，更是一直都离不开吃的东西。并且除了正常的美食之外，从古至今还有不少的让人觉得极为残忍的烹饪方式。
铁板甲鱼汤
电影《末代皇帝》中，慈禧太后咳嗽了起来，身边的太监慌忙给慈禧太后盛了一碗铁板甲鱼汤，俗称长寿汤。为什么被列为禁菜之一呢，因为做法极其残忍，知道制作流程后容易引起不适。
首先将活甲鱼放入秘制的厨具里，接着加入鲜汤和调味料，在下面加入炭火慢慢的烤熟，甲鱼渴了就会喝汤，几个小时过去后，甲鱼慢慢地死去了，这个时候甲鱼的口感非常好，鲜美无比。可是全过程是极为残酷的。
醉虾
醉虾是江浙沪一带的地方名菜，顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。再加上几种调料搅拌，生吃活剥，入口活蹦乱跳。好酒之人这样食用，在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的醇香，一举两得。
可为什么会被列为“禁菜”呢？其实是因为醉虾的做法残忍且不卫生！没有经过高温加热的虾，体内存在的寄生虫、细菌无法被完全消灭，食用后，可能会导致人体感染寄生虫和细菌，危害健康。
三吱儿
这道菜不仅血腥，而且恶心。原料是一只新生的老鼠，是边吃边做的。第一步是用烧红的铁筷子夹起老鼠，发出吱吱声。把老鼠放进调料里，老鼠会再次发出吱吱声。用餐者把它放进嘴里咀嚼，老鼠会发出最后的吱吱声。三吱儿由此得来。
如此生猛的吃法，恐怕要具有饕餮般动力才有勇气尝试这道菜吧。
油泼猴头
有一种专门用来食用猴脑的桌子，桌子中间的洞洞刚好够一只猴子的头伸出，选好位置后，用金属箍住猴脑，迅速撇去头盖骨，红白相间猴脑就完全裸露在食客面前，食客用勺子直接在猴脑袋中搅拌，并倒入滚油。
据说这个菜是在明末清初发明的，清兵为了庆祝战争的胜利他们直接将猴的脑袋敲开，然后就这样直接吃，到后来的时候这个菜也是有改进。
糖醋活鱼
因为平常吃的都是直接把鱼杀死，鱼痛一下就行了，这种鱼的做法是把鱼的脑袋包起来，直接在鱼身上处理，不管是油炸还是往里面放调料，鱼都有意识。有时候就算把做好的糖醋活鱼放到餐桌上，鱼的嘴巴还在动，一张一合，渗人无比。
活烤母子羊
厨师将怀孕即将生羊羔的母羊投入炭火中烧烤，等到母羊全身烤熟之后，再切开母羊的腹部，取出腹中羊羔。这道菜皮酥肉嫩,味道鲜美，但这种残忍程度远远超出了人类的底线。
再抹上秘制酱料，就可食用了。或许了解前还敢吃，了解之后，就觉得太恶心了，像极了古书中的易子而食。
生榨青蛙汁饮料
秘鲁人偏爱饮榨青蛙汁。因为他们相信喝青蛙汁可以强身健体!在秘鲁首都利马，卖榨汁的商家经常会将活生生的青蛙扔进汁机辗成肉泥，供顾客饮用。
在秘鲁首都利马一些农贸市场，总有一些小餐厅在出售这种青蛙汁做成的“饮料”。在店主现场榨青蛙汁的时候，店主先把活的青蛙直接拨了皮，接着丢进榨汁机直接搅拌，真是好残忍，让人不忍直视。再加入蜂蜜、芦荟等辅料混合后过滤，最终得到的液体就是青蛙汁。
毛鸡蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋，江浙一带，也会称其为旺鸡蛋或喜蛋，是一种孵化不成功的鸡蛋，剥开时能够明显看到鸡毛。而活珠子则是鸡蛋即将孵成一个生命，但又没有完全成型的胚胎样子，一般是孵化了十二天左右的蛋。
这里的鸡胚发育停止不是人的主观意愿，而活珠子里鸡胚发育停止是人为主动选择，而且大多数活珠子的鸡胚胎，在烹饪的前一分钟可能还在正常孵化中，是锅中逐渐升温的沸水终止了鸡胚的生命进程。
对于毛鸡蛋和活珠子这样的黑暗料理，虽然有些人认为它们非常美味，但其制作原理和营养价值让许多人感到担忧。
活烤鸭掌
先是把鸭全身洗净，放入没有底的铁笼子中，再把铁笼放在烧烤板上或是火上烤，在铁板上放上了各种调料，加热后的铁板让活鸭忍不住的跳动，鸭子由于一直不停的跳动，所以鸭掌会烤的比较鲜嫩。
最后鸭掌熟了，鸭子也还活着。再将鸭掌砍下来就可以食用了。非常的残忍。鸭掌本是营养丰富，适合所有人食用的食品，特别是骨营养不良的人群。富含高蛋白、低糖、少脂肪，是绝佳的减肥食品。可是见到活烤鸭掌，这还能吃得下。
风干鸡
在三国时期，孙尚香嫁给刘备之后，知道刘备喜欢吃鸡，就发明了很多与鸡相关的菜肴，其中就有“风干鸡”这道菜，而风干鸡也是刘备的最爱，打仗的时候也方便携带，风干鸡的腌制方法在民间流传至今。
大厨以极快的手法拔毛、去脏以及填料，然后缝住鸡身挂在通风处。最残忍的地方在于，此时的鸡还是活的，然后就会像风铃一般挂在风中“咕咕”直叫，场面异常的惊悚。
听闻有些人为了美味、标新立异而使用这些令人发指的烹调做法，用变态的来形容都算轻了。对于为人类提供肉质而牺牲的动物，愿它们都能无感、安乐。希望人类对美食的追求，能食之有道！
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