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常用健康小知识 不可不知的饮食常识1、常吃夜宵会得胃癌。 2、一个星期只能吃四个鸡蛋。 3、饭后吃水果实错误的概念。应是饭前吃水果。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。 5、空腹时不要吃番茄，最好是饭后吃。 6、早上醒来先喝一杯水，预防结石。 7、睡前三个小时不要吃东西。 8、少喝奶茶。 9、刚出炉的面包不宜马上食用。 10、每天喝酒不要超过一杯。 11、天天喝水八大杯。 12、一天不要喝两杯以上的咖啡。 13、多油脂的食物少吃。 14、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 15、正确的饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像王子，晚上吃的像平民。食物搭配禁忌1、土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 2、小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 3、豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4、茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 5、炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 6、红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 健康饮食的习惯：1、适度节食2、加强锻炼3、少吃脂肪4、少吃糖5、多吃水果蔬菜6、多吃鱼肉7、少吃盐8、一定要吃早饭9、注意补充维生素10、别老吃洋快餐健康饮食指南米饭要和淀粉类食物搭配（三高人群，怕胖的人不要吃）， 多吃粗粮，玉米须非常好，如果多吃，可以减少胆结石的几率，不鼓励吃太多动物的油脂，因为脂肪越多，毒素越多 鸡皮鸭皮是脂肪和毒素最多的地方.
2022年收藏这50条健康知识，照着做健康一整年
不积跬步，无以至千里。不积小流，无以成江海。养生也是一样，离不开日常一点一滴地积累！
2022新年伊始，我们梳理了涉及生活方方面面的50条健康知识，供大家作为健康生活的参考！
健康睡眠——10条
1、白天不要睡太多，比如中午，20分钟就足够了。
资料图片。毛圆圆/摄
2、睡前2小时把房间光线调暗可以增进睡意。
3、要在相对固定的时间入睡，会形成条件反射，更容易入睡。
4、睡前要把紧张的情绪释放出去，比如听听音乐，喝杯热牛奶，泡泡热水脚都是不错的方法。
5、床只是睡觉的地方，尽量不要在床上看书、看电视、打游戏。
6、医生指出，不同人群的睡眠时间也不同。
7、睡觉时推荐平卧位，因为平卧位身体的受力面积最大，不容易对局部造成压迫。
8、别想了！平时加班熬夜，周末补觉并不能补回来。少熬夜，该睡就睡。
9、早晨醒后不要马上起床，尤其是老年人，先在床上躺5分钟，伸伸懒腰，再慢慢坐起来。
10、如果睡眠质量差、严重的影响正常生活，还要考虑是否患有焦虑、抑郁等情绪障碍，要及时就医。
健康饮食——10条
1、《中国居民膳食指南》建议平均每天摄入12种及以上食物，每周25种以上。
2、每天应该吃够1斤蔬菜和半斤水果。除了要达到量，还要吃得绚丽起来。
3、想保证营养充足，每天应该喝至少300克奶，吃一小把坚果。
4、吃饭别太快，每口咀嚼20次左右，中、晚饭建议吃半小时。
5、减少食盐摄入是最廉价和简单的降压方，每人每天食用盐量别超6克。
6、高油、高脂肪、高胆固醇，是高脂血症的危险因素。每人每天用油量别超30克。
7、过多摄入糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。每人每天添加糖摄入量最好控制在25克以下。
8、精米白面中加点粗杂粮。做粥和白米饭的时候，可以加一些荞麦、燕麦、大麦、小米、黑米等；也可以用玉米、土豆等代替部分主食。
资料图片。苏天是/摄
9、过度饱食，很伤心脏！古语道：吃七八分饱易长寿健康。
10、不要吃过烫食物，刚出锅的菜凉凉再吃，捞出的火锅菜放在盘里晾一会；热茶热汤要冷点再喝。
健康饮水——10条
1、鲜榨果汁、果蔬汁都不是健康饮品。
2、无糖饮料也并不健康。《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克，并非完全不含糖。
3、最健康的饮品就是白开水。《中国居民膳食指南》推荐，成人每日饮白开水1500~1700ml。
4、不要等到渴了再喝水。喝水要少量多次，每次在200毫升左右。
5、睡前喝杯温水，可使早晨血黏度下降，维持血流通畅，防止血栓形成。
6、饭后马上喝茶并不是好习惯，最好在饭后1小时后再喝茶较合适。
7、喝酒是有害无利，健康的饮酒量就是滴酒不沾。
8、喝醋、红酒都不能软化血管。
9、少喝久熬的浓汤，汤中的嘌呤含量非常高。
10、别再喝骨头汤补钙了！骨头汤中钙含量较低，而且还不容易吸收。奶制品是补钙的最佳膳食来源。
健康运动——10条
1、由上海体育学院运动科学学院和淮南师范大学体育系的专家共同发表的《26种人类疾病的运动干预指导方案》指出，研究人员通过对26种疾病的运动干预证实，运动可对疾病的预防和康复发挥积极作用。
2、步行锻炼切记不可盲目拼步数，应循序渐进、量力而行，特别是肥胖或关节有疾患的人，应警惕过量的负重步行加重关节软骨的磨损。
3、运动前要热身，可以通过慢跑、伸展上肢、腰部前屈后伸、转腰、下蹲起等动作，让肌肉血液循环加速，迅速进入运动状态。
4、有高血压、心血管病的中老年患者不要过早运动，太阳出来后再去。
5、如果平时总觉得没时间锻炼，可以在下班回家时提前下车，多给自己留下步行走路的一站，顺便放松下自己的身心。
6、真正减脂的运动是中等强度的运动，并且要坚持才有效。具体表现为运动中呼吸频率加快、心跳加快，微微出汗，微喘但可以与人交流，以心率不超过“170－年龄”为宜。
7、在剧烈运动后1小时以内，一般不建议暴饮暴食（可以适量饮水、食用饼干等易消化的食品）、洗澡、睡觉等。
8、饭后不宜立即运动，最好休息半小时至1小时后再进行较柔和的活动或饱餐后先以散步为主。
9、“平时不动，周末使劲动”是错误的运动方式，运动应该成为一种习惯。肌肉如果长期不用突然承受过量的运动负荷，很容易造成肌肉拉伤。
10、锻炼的地点要远离马路，最好在公园、体育场等清静又干净的地方。
健康指标——10条
1. 《中国高血压防治指南（2018年修订版）》指出，我国成年人血压值的正常范围为：收缩压＜120mmHg ，舒张压＜80 mmHg。
资料图片。李蔚海/摄
2. 《中国2型糖尿病防治指南（2017版）》指出，正常血糖值为：空腹血糖<6.1mmol/L，同时餐后2小时血糖<7.8mmol/L。
3. 低密度脂蛋白，常被称为是“坏胆固醇”。它是引起动脉粥样硬化及斑块形成的危险因素之一。《中国成人血脂异常防治指南（2016年修订版）》指出，低密度脂蛋白正常值为＜3.4mmol/L。
4. 《中国成人血脂异常防治指南（2016年修订版）》指出，甘油三酯正常值为＜1.7mmol/L。甘油三酯高同样是血脂异常的重要指标，而血脂异常的主要危害是动脉粥样硬化性心血管疾病。
5. 《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识（2017）》指出，将高尿酸血症的诊断定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平，男性＜420umol/L，女性＜360 umol/L。
6. 根据世界卫生组织的标准，正常成人的心率正常值为60~100次/分。
7. 《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》指出，中国成人腰围正常范围为，男性<85cm、女性<80cm。
8. 根据世界卫生组织的建议，健康成人的颈围：男性<38cm，女性<35cm。研究显示，脖子粗、双下巴预示着中心性和全身性肥胖、心脏代谢风险高和机体炎症。
9. 身体质量指数（BMI）是用来衡量一个人胖瘦的标准，BMI=体重（kg）÷身高2（m2）。成人标准BMI为：18.5≤BMI＜24。
10. 正常成年男子的肺活量约3500~4000毫升，成年女子约2500~3000毫升。
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