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转基因大豆 转基因大豆对人的危害

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什么叫转基因?转基因大豆是什么意思? 通俗地说,转基因大豆就是利用现代生物技术手段,将其他生物的单一或一组基因(即目的基因)有目的地转移到我们需要改良的大豆(即目标品种)中,获得的表达目的基因的品种。转基因有很强的目的性——只转移需要的基因,如高产、优质、抗病虫、抗逆或抗除草剂等,而将不需要的或有害的基因统统拒之门外,这就大大加快了大豆品种改良的进程。同时,现代的生物技术还可以将亲缘关系较远的生物中的基因,甚至是人工合成的基因转移到我们需要的大豆品种中,把自然的和传统的人工杂交做不到的事情变成现实。
美国、巴西转基因大豆,便宜?错了,要比俄罗斯非转基因大豆更贵

我国已连续多年成为全球排名第一的大豆进口国了。以2023年为例,中国进口的大豆数量高达9940.92万吨(接近1亿吨),占据全球各国、地区进口大豆总量的六成。

转基因大豆 转基因大豆对人的危害(图1)

这接近1亿吨的进口大豆中,9770.71万吨是转基因大豆,非转基因大豆进口数量仅为170.21万吨,占比只有区区的1.71%。换言之,中国还是全球排名第一的转基因大豆进口国

不仅如此,还比巴西、美国,这两个全球最大的转基因大豆种植国自身消耗的大豆数量更高。例如美国,大豆产量在1.13亿吨左右,出口量在5000万吨左右,实际消耗的大豆数量6000多万吨吧。

2022-23财年,巴西大豆产量达到史无前例的1.62亿吨,出口量在9000万吨左右,实际消费的大豆数量在7000万吨左右,还是低于我国进口的转基因大豆数量。

有人说,这是因为转基因大豆更便宜

经常看到这样的说法,那就是:中国之所以成为全球最大的转基因大豆进口国,原因是转基因大豆便宜啊。我国人口众多,经济发展较快,对食用油、肉类的需求稳步增长。

转基因大豆 转基因大豆对人的危害(图2)

那些食用油生产厂家,养殖场出于降低成本的考虑,在国际市场上大量采购售价更为便宜的转基因大豆(如上图)。接下来,南生将引用中国海关总署公开的数据,打破这种谣言

下为我国海关总署公开的2022年转基因、非转基因大豆进口数量和价格表。其中,非转基因大豆进口数量为169.2万吨,进口金额为70.22亿元人民币,平均每吨为4150元。

转基因大豆 转基因大豆对人的危害(图3)

2022年,我国进口的转基因大豆数量约为8752.55万吨,进口金额为3936.63亿元,平均每吨售价在4498元左右——比中国进口的非转基因大豆平均价格高了近10个百分点

接着看2023年,还是源自我国海关总署公开的消息:进口的非转基因大豆数量约为170.21万吨,进口金额为67.71亿元(如下图),平均每吨大豆售价在3978元人民币。

转基因大豆 转基因大豆对人的危害(图4)

同期,中国从包括巴西、美国、阿根廷、加拿大在内的贸易伙伴中进口的转基因大豆数量为9770.71万吨,金额为4131.15亿元,平均每吨售价为4228元——比非转基因大豆价格高了6.3个百分点。

谣言已被打破,新的问题来了

虽然转基因大豆的危害性,还没有得到大多数科学家的认可,但在咱们中国市场,老百姓毕竟还是首选非转基因大豆的。既然老百姓有这个消费偏向,国际市场的售价又便宜,为何不多进口呢?

首先是因为需求不同。几乎只有咱们中国人的饮食偏爱豆浆、豆腐等豆制品,其他国家、地区居民对大豆的需求主要是用来“榨油、做饲料”,而这正是转基因大豆的强项,而且产量还较高。

转基因大豆的主推者——美国(现在还包括巴西),大豆一直都不是制作食物的主要原料,而是作为油料作物,鼓励农民种植。在上世纪40年代中期的时候,美国就已成为全球最大的大豆生产国。

转基因大豆 转基因大豆对人的危害(图5)

后来转基因技术获得突破,与传统的非转基因大豆相比,新品种产量高、又更加适合榨油,迅速得到了普及,并逐步掌握了全球大豆供销的定价主导权。

其次是非转基因大豆播种面积少、产量少,即使我国想多多进口,也没法实现——臣妾做不到啊!据传,巴西、美国这两个全球最大的大豆种植国,生产的非转基因大豆数量占比不到0.5%。

2023年,我国仅从美国进口了0.55万吨非转基因大豆,从巴西进口的非转基因大豆数量为零。

幸亏还有俄罗斯,2023年向我国出口了129.26万吨的非转基因大豆,占据中国非转基因大豆进口数量的76%。

而且售价还较为便宜,仍以2023年为例:中国进口的俄罗斯非转基因大豆平均每吨售价只有3747元,而美国的转基因大豆售价为4481元/吨,巴西转基因大豆均价为4132元/吨。

但可惜的是,俄罗斯并非是全球大豆的核心种植者,产量也有限。即使在最近十年实现翻番后,其2023年的大豆产量也只有674万吨,剔除自身消耗后,能出口的也就200万吨左右。

转基因大豆 转基因大豆对人的危害(图6)

换言之,除非巴西、美国改变大豆种植结构,或者是俄罗斯减少小麦播种面积,大幅提升非转基因大豆种植面积,否则我国还是只能“高价进口转基因大豆”。对此网友们如何看待呢?本文由南生撰写,无授权请勿转载、抄袭!

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