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怎么做虎斑鱼才能色香味俱全？ 清蒸老虎斑鱼食材主料老虎斑鱼800g辅料油适量盐适量料酒适量小葱适量姜适量蒜头适量粽叶2片步骤1.老虎斑鱼处理干净。2.葱姜蒜切碎。3.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。4.粽叶清洗干净，铺在盘上。5.把鱼肉整齐放入。6.撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，7.待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。8.最后撒上葱花即可。小贴士待水开后再放鱼盘蒸。
这样的#东古家味美食# 红烧老虎斑鱼没人能抗拒
By 夏目大人_Ym
用料
老虎斑鱼 半条葱 1根姜 6片蒜 10瓣生抽 2勺老抽 2勺西蓝花 50做法步骤
1、老虎斑鱼用盐 料酒表面腌制一下
2、砂锅热油放葱姜蒜
3、放入腌制好的鱼肉
4、加入老抽 生抽
5、加入热水 炖30分钟
6、最后放西蓝花 鸡精 盐 调味完成
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