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如何泡毛尖 如何泡毛尖茶才好喝

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毛尖茶要怎么喝才更好喝 毛尖怎么个喝法 毛尖是绿茶的一种,种类繁多,全身遍布着白毫,香气音韵流长,泡好以后茶汤碧绿,澄澈,喝起来味道鲜浓甘爽,是茶叶中的上品。正确冲泡毛尖茶才能喝出它最早纯正的味道。步骤一 :烫壶,置茶。泡茶之前要用开水把壶烫一下,这是最基本的常识。这样做既可以除去茶壶中的异味,又可以更好地发挥出茶的清香。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观。步骤二:温杯,高冲。这里温杯用烫壶的水就可以,高冲就是指冲泡茶叶的时候要尽量地提高水壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,一定不可以用自来水冲泡。步骤三:低泡,分茶,泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,所谓的分茶就是指把茶盅里面的茶汤再分配到茶杯里面。步骤四:闻香,品茶。正式喝茶之前不要着急,要先闻闻茶的香味,看看茶汤茶叶的颜色是否纯正。最重要的环节应当就是这最后的品了,一杯茶要分三口品尝完,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
毛尖茶该怎么泡

毛尖茶是属于绿茶中的一种品种,具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色,茶香浓,冲泡后茶汤鲜绿明亮,茶香持久香浓,品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。

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毛尖茶泡法

茶具准备:泡茶肯定要用到茶具,冲泡毛尖可以选用玻璃杯来冲泡,这样可以欣赏毛尖茶冲泡时的景象。

取茶冲泡:取适量毛尖茶叶放入杯中,冲入开水,冲泡两三秒后,将茶汤倒去,这样是洗茶,是为了去除茶叶中的杂质。洗茶好后,倒入茶水进行冲泡。

分杯饮用:冲泡好后,就可以进行品饮了。品饮时喝到差不多剩三分之一的茶水时再倒入开水冲泡,这样可以保持茶汤的浓度。

如何泡毛尖 如何泡毛尖茶才好喝(图2)

提醒:泡茶的用水最好用自然活水,像山泉水、井水之类的,这样能让茶汤更有韵味。冲泡的次数可以根据自己口感而定哦。

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