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除夕到来，这些年俗你都了解吗？一起学起来

来源：【现代教育报】

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今天是腊月三十，也是老百姓常说的大年三十，农历壬寅虎年的最后一天，也称“除夕”。过年最重要的意义是辞旧迎新，而辞旧迎新的日子就在除夕这一天。

除夕这天，最耳熟能详的习俗，要数守岁了。守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，是中国民间的年俗活动之一。新年前除夕夜晚守岁，屋内遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。

不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。

除夕夜遍燃灯烛通宵不灭，谓之\"照虚耗\"，据说如此照岁之后，就会使来年家中财富充实。也有部分地区将通宵守夜（熬年夜）称为守岁，即在除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。

每逢除夕，许多经典民俗依然传承有序。这一天，要祭祀祖先，点燃香烛，倒上美酒，摆上菜肴怀念先祖，慎终追远。这一天，要吃年夜饭，堪称中国人“最温暖的仪式”。一家人在一起，品味生活的幸福，迎接新年的美好。

您知道吗？在这些我们熟悉的年俗中，学问可大了，讲究也非常多，今天就带着孩子一起学起来吧。

贴春联

这一天，家家户户都要贴春联，贴春联也有很多讲究。

张贴春联时，区分上下联关键在最后一个字，根据格律规定，上联最后一个字必须是仄声字（普通话三声、四声）结尾，下联则是平声字（普通话一声、二声）结尾。

贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间，把旧春联撕破，表示破除不好的运，有除旧布新的意思。贴春联的同时，有的人家还喜欢贴“福”字，但贴“福”字不是都要倒着贴。大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意，而且大门是家庭的出入口，一种庄重和恭敬的地方，所贴的福字须端庄大方，故应正贴。柜子是存放物品的地方，可以倒贴福字，表示福气（也是财气）会一直来到家里、屋里和柜子里。

祭祖

祭祀先祖，是我国民间一项隆重的民俗活动。我国人民有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先。祭祖这一行为既传承了孝道，也表达了人们对未来的美好祝愿。一方面是源于“百善孝为先”和“慎终追远”的传统观念，在辞旧迎新之际对祖宗先辈表示孝敬之意和怀念之情；另一方面是由于人们深信祖先神灵可以保佑子孙后代，使子孙后代兴旺发达。

在过去，祭祖仪式一般在除夕下午举行，身穿盛装的同一姓氏宗族参加，仪式较为隆重。而老百姓主要的祭祀则是在家中进行，时间多是在除夕团圆饭前后，民间称之为“接老祖宗回家过年”。因为传说死者的魂灵不能在白天行动，所以要等天黑以后进行。

年夜饭

作为除夕这天的一幕重头戏，家家户户都要准备丰盛的年夜饭，也叫“团圆饭”“合家欢”。年夜饭是中国人全年吃得最长的一顿饭，是广大民众最为看重的家庭宴会。年夜饭不但餐品食材多种多样，还有很多民俗礼仪，包含了人们对新年的美好祝愿。

守岁

相传古代有一种叫“年”的怪兽，每到年三十晚上都要出来作祟。凶猛无比的“年”生性嗜肉，从飞禽走兽到活人，都是其吞噬的对象。为了对付“年”，人们逐渐摸索出其生活规律，每隔365天，“年”便会趁着夜色，窜到人群聚居的地方，肆虐一次，等到鸡鸣破晓之时即返回山林中。于是，人们把这一夜视为恐怖的“年关”，想出种种招数来对复“年”，比如守岁、燃放鞭炮、给孩子“压祟钱”等，以驱鬼辟邪。每到这一天晚上，家家户户都提前吃完晚饭，熄灭净灶，把猪圈牛栏全部拴牢，宅院前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，熬夜守岁，祈求祖先的神灵保佑，直至新年黎明的到来。守岁，渐渐成为过年春节守岁的习俗。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为”辞旧岁\"，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。

压岁钱

守岁之时，长辈还要给晚辈压岁钱。“岁”与“祟”谐音，长辈希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安，健康成长。这种风俗从汉起源，流传至今，已然成为中国独特的年文化。不过，古代普通人家的“压岁钱”可不是真金白银哦，而是类似于护身符一类的东西。

最早的“压岁钱”出现在汉代，叫“压胜钱”，也称“大压胜钱”。这种钱币不是用来流通的，而是一种用来观赏、可以佩戴的钱币形状的装饰品。

“压岁钱”正面一般铸有吉祥用语，如“天下太平”、“四季平安”、“千秋万岁”、“去殃除凶”、“百毒不侵”等字；背面则铸有各种民间瑞兽祥鸟的图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗、蝙蝠、鹿等。

吃饺子

北方最流行的春节食物是饺子，又名水饺、角子、扁食。宋朝以前把饺子称为“角子”，或“水角儿”；元代开始有“扁食”的叫法；明清以来，普遍使用“饺子”一词。

“角子”、“饺子”，谐音“交子”，即交子时的意思，象征春节的到来。所以，子时一过人们立刻开始煮水饺，使之成为新年第一顿饭，取新旧交替、“更岁交子”之寓意。