花托

日常食用的草莓并不是它的果实，主要食用部位是由花托发育而成。草莓真正的果实其实是表面那些像“小芝麻”一样的、一粒粒坚硬的东西。

草莓是多年生草本植物，一般存活时间为3年左右。人们所食用部分的果实是假果，并非草莓的果实。不同于大多数水果由子房发育而成，草莓的食用部分是由花托在传播花粉后发育变大而成，而真果及种子则是布满草莓表面的众多小点状物。

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

吃草莓注意事项：

1、先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟（若无高锰酸钾，用食盐溶液也可），最后再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。

2、一般人常会用盐水清洗草莓，这其实是不正确的方法，因为泡盐水会加快损坏的速度，使草莓变得咸咸烂烂。如果是要马上品尝，用淡一点的盐水稍微洗过无妨，但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。

3、另外，清洗时千万不可去蒂头，因为这样草莓会很容易受伤，也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头，放在水中浸泡，可能造成农药因水分而进入草莓内心，因此反而受更多污染。

平常吃的草莓其实是它的什么部位？这是蚂蚁课堂3月10日的一道题目，下面 小编就带来介绍。

我们平常吃的草莓其实是它的什么部位

A：花托

B：果实

蚂蚁庄园3月10日问题答案：花托

解析：草莓的食用部分是由花托发育而成的，不是果实。鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的，草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的果实。

如果你再仔细观察一下草莓上面的小颗粒，就会发现颗粒上面有着棒状的东西，这些其实是雌蕊。果实是由雌蕊根部的子房发育而形成的。而这些颗粒，才是草莓真正的果实呢。

果实长这样，其实是为了吸引鸟儿来吃才变得丰厚肥大的。而草莓的花托已经生长的很美味多汁了，所以也就没有必要让真正的果实也发育膨大。因此，草莓在每个小颗粒里面，都只放了一个种子。

虽然这些小颗粒是草莓真正的果实，但它们也只是为了包裹住种子而存在的。所以，草莓上的小颗粒可以说就是它的种子。

所以说，草莓也是一种很神奇，很特殊的果子。

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来源：闽南网

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