谷雨的各地习俗

每年4月20日，是山东省荣成市的渔民节日。该节起源于谷雨节。在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天，山东沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的荣城渔民，在谷雨这天，隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在民间流传。神魔小说《西游记》第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写，昴日星官现出本相——大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。山东民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。

二十四节气 | 谷雨

谷雨习俗知多少

谷雨，是传统二十四节气中的第六个节气，也是春季最后一个节气。在一些传说中，还认为它的起源于仓颉有关。此外，在谷雨到来时，还有“走谷雨”、洗浴以消灾避祸、摘茶等一系列有趣的习俗。这些习俗，你了解多少？

谷雨

为啥叫“谷雨”

中国传统的二十四节气，最初是依据农事活动需要制定的，每个节气都有一个特点鲜明的名字，如立春、夏至等均是如此。谷雨节气到来，寒潮基本结束，气温迅速升高。

资料图。

《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，降雨量增加，有利于农作物播种生长。

从天文学角度来说，古人确定每年4月19日到21日太阳到达黄经30°时为谷雨。此刻，田中秧苗初插，许多作物也是新近播种，需要雨水滋润，所以民间还有“春雨贵如油”的说法。

由于气温进一步升高，许多地方鲜花吐蕊，大树生出新枝，焕发勃勃生机的植物告诉人们，已经时至暮春。在南方一些地区，甚至可能会有“炎热”的感觉。

由来与仓颉有关？

关于谷雨的来历，还有一些比较有趣的传说。据古籍《淮南子》记载，谷雨的由来与仓颉有关。

传说，在四千多年前，轩辕黄帝需要一位才能出众的史官，仓颉便走马上任了。他以结绳记事，把各项事务记录的十分清楚，颇受黄帝赏识。

但后来社会进步了，结绳记事渐渐地不再能够完全满足需求，仓颉十分发愁。有一次，他恰好跟着一个猎人外出狩猎，猎人指着地上的各种野兽的踪迹向仓颉讲解，如何据此判断野兽的去向。

受到启发的仓颉依类象形，终于创造出文字。当时天下正遭受灾荒，仓颉造字感动了上天，就下了一场特殊的“雨”，落下数不清的谷米粮食，后人就把这一天叫做“谷雨”。

资料图：丙申谷雨祭祀仓圣典礼。

仓颉去世后，被人们安葬在他的家乡。每逢谷雨，当地会举行拜仓颉的庙会以示纪念，会期长达十天，既然隆重庄严的祭祀仪式，也有扭秧歌、耍灶火等表演，热闹非凡。

摘茶、走谷雨……

这些习俗了解一下？

谷雨时节，除了有纪念仓颉的习俗外，在一些地方，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，认为如果用这个时候的河水洗浴，可以起到消灾避祸的作用。

古时还有“走谷雨”的风俗，此时，青年妇女要走村串亲，或者干脆到郊外闲庭信步走一圈。在民俗专家看来，这个习俗的用意之一，在于希望大家能够多亲近自然，拥有健康的身体。

另外，人们乐于在谷雨时上山采一些新茶，然后泡水饮用。传说这样的茶水有清火、辟邪、明目等功效。

谷雨时节，由于气温不断攀升，海水逐渐回暖。许多鱼类开始游到浅海区域，所以，这是下海捕鱼的好机会。为了出海顺利，渔民们会在谷雨时祭海，祈求好运气。

节气养生小常识

古人以五行对应五脏六腑等，认为春季肝木旺盛，脾则相对衰弱。但在谷雨的15天中，脾处于相对比较旺盛的时期，胃也会随之强健起来，所以，正是补身体的好时机。

资料图。

其中，香椿属于北方比较应季的食物。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿鲜嫩爽口，营养价值较高，留下了有“雨前香椿嫩如丝”的说法，适当使用，可以提高身体免疫力，还有健胃、理气的功效。

但需要注意的是，谷雨前后，正是桃李盛开，杨絮、柳絮漫天飞舞的时候，外出宜戴口罩，防止过敏性鼻炎、过敏性哮喘等等。

在节气养生之外，民俗学专家王娟表示，谷雨主要是一个节气，并不是节日，与其相关的一些习俗都比较“日常生活化”，而且极具地方色彩，并没有普遍性。

（来源：中新网）

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