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汇源果汁做果冻,好吃口味足,我家熊孩子吃的停不下来,支持国产
天热的时候,冰冰凉凉的美食就成了好多人的热宠,今天用良心企业生产出来的果汁(汇源果汁),给家人做一款清凉的果冻,加入自己喜欢的水果,感觉很棒!
冰冰凉凉,口味足,比外面卖得好吃又实在,我家大小朋友都特别喜欢吃!
下面给家人们分享下我的制作方法:
1,火龙果皮中含有大量的花青素,浪费了很可惜,所以把火龙果内皮刮出来做果冻。
2,锅中加500毫升清水,倒入火龙果内皮,加30克白糖,煮开,煮出颜色。
3,关火,捞出火龙果内皮。
4,加入50克白凉粉,搅拌均匀,搅拌至白凉粉融化。
5,模具底部放上一层火龙果丁,倒入刚搅拌好的火龙果汁,放至冷却。
6,完全冷却就定型了,在表面撒一层葡萄干,不喜欢也可以不加,主要为了增加口感。
7,提前准备好的汇源果汁,取500毫升倒入锅中。
8,煮至微开,倒入50克白凉粉,搅拌至白凉粉融化。
9,再将搅拌好的汇源果汁倒在刚凝固的火龙果汁上。
10,放置自然冷却切块,放在冰箱里冷藏一会儿口感会更好。
夏天天热,吃点冰冰凉凉的甜品,心情也愉悦了好多,大人孩子想吃果冻,自己在家都可以做,做法简单,想搭配什么水果都可以了,喜欢的朋友可以试试!
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