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我想卖米豆腐 需要哪些材料 器械 工具 米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡打磨成浆，在文火是加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2-3寸的长条，放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上香辣红油，即成一碗消暑解馋的食品 。 制作： 1. 原料 ①普通籼米5 公斤。②卤水 2. 浸泡 将普通籼米在水中浸泡10～12小时。 3. 磨浆 把浸泡好的米用磨浆机磨成米浆。 4. 熬煮 将米浆倒入先烧烫的温水铁锅内，再掺入卤水。 注意： ①水量要适当，一次性不宜加水过多。否则浆糊过稀，米豆腐不易成颗粒状。如果浆糊过硬，会造成米豆腐不够鲜嫩。 ②水温不宜过烫。过烫米浆易起团子，不易煮熟。 ③要勤搅拌，以免煮焦。 ④要煮熟。将米浆熬煮至全部熟透不黏口时即可出锅，否则米豆腐易糊，不够软滑。 5.冷却 煮好的浆冷却至35℃以下。 6.点制(加凝固剂) 将卤水加入米浆里。做米豆腐1公斤浆加24～30克内脂。将溶解好的内脂加入冷却的米浆中缓慢拌匀即可。 7. 成型 将点制后的浆倒进成型模中，放入凝固槽。以80～85℃保温20分钟，静置冷却即为成品。 用大米制作豆腐，每公斤大米可制作豆腐6——7公斤，价值成倍增加，而且别有一番风味。其制作方法如下： 1、选料。原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好，碎米也行，但粳稻、糯稻米不行，因为粘性太重，不易制作。石灰以新石灰为好。2、浸泡。浸泡前除去米中的杂物，淘洗干净，然后放入盛器中加水至淹米3.5厘米为宜。1公斤米放50克粉状石灰。石灰要先调成溶浆，加入淹水的米中，然后搅拌均匀。浸泡3——4小时，使米变成浅黄色，口感带苦味后，取出放在清水中淘洗至水清为止。3、磨浆。磨浆的水和米的比例为1比2。4、煮浆。在洗净油污的铁锅里放入适量的水（1公斤米放2公斤水），然后倒入磨好的米浆。煮浆时边煮边搅，开始用大火煮，至半熟时用小火，边烧边搅，煮熟为止，约需15分钟。5、成型。煮熟的米浆变成糊状，趁热装入预先准备好的盛器内。盛器的大小以米豆腐的厚度来选定，一般以3.5厘米为宜。盛器内要铺薄布，装时要厚薄均匀，待冷却后用刀划成豆腐块即可。大米豆腐一般第一天晚上制作，第二天早晨上市出售。如当天售不完，可存放在通风处，下次煮浆时再一同煮。出售不完的米豆腐，存放不能用水泡，以免失去光泽。 1、大米2千克，温水适量（泡过大米约1厘米），泡1小时，大米带水用石磨磨浆。 2、生石灰泡水半小时，取上层清石灰水约2千克，放入锅中（最好用铁锅，铝锅味略差）。加石灰水是关键，否则煮不成米豆腐。 3、加入米浆，文火烧开，煮40分钟。注意搅拌，以免粘锅、烧糊。 4、倒出大且浅的盆中，凉后即成。
痞幼私密照泄露后，曝被劈腿骗1亿，学历造假、不认亲妈当外围
作为短视频平台上拥有千万粉丝的机车网红，痞幼的一举一动都备受网友关注。前段时间张继科和景甜的私密视频瓜，痞幼也被牵连。知情人曝出痞幼在“拜师”张继科时，同样被张继科骗钱骗身，还被对方拍下了私密视频。
最离谱的是，网传痞幼的私密照还被张继科在酒桌上泄露，遭到超级多网友疯传，对痞幼自身形象造成很大的影响。
近日，知名娱记超能摄影阳阳曝出痞幼的劲爆大瓜，在直播中透露痞幼被前男友陆文臣劈腿，对方还骗了她将近1个亿！直到痞幼发现陆文臣和小三的聊天记录，才得知自己一直被对方当成赚钱的踏板。
恋爱期间，痞幼因为信任陆文臣，将自己在短视频平台的收益都打给了陆文臣的公司，分手后这笔钱却不好讨还，因为陆文臣手里有和痞幼的恩爱视频，一旦放出来痞幼的终身都得毁了。
据悉，早在很久之前，痞幼就透露过自己的真实姓名，以及凄惨的童年经历。原名王镁幼的痞幼出生在韩国，自小就被韩国母亲遗弃在北京，成为孤儿后被好心的姑姑收养长大。
长大后的痞幼考上珠海艺术职业学院，毕业后考取MBA学位，在网红圈子里凄惨的身世加上女学霸人设，让痞幼获得超级多网友的关注。尤其是身穿紧身衣，在马路上驾驶机车的飒爽英姿，让痞幼被冠以“机车女神”的称号。
人红是非多，痞幼走红后遭到黑粉扒皮，尤其是那段1分19秒视频的流出，让痞幼站在了风口浪尖上，连带着痞幼刻意伪造的人设也被拆穿。
前面提到痞幼“孤儿”身份得到很多人怜悯，实际上在痞幼与同性网红林弯弯恋爱时，曾带着对方与家人一张餐桌上吃饭。照片中有被痞幼成为“姑姑”女人，还有与痞幼长相相似的一男一女。明明是被韩国母亲遗弃的痞幼，怎么会有长相如此相似的兄弟姐妹呢？
原来痞幼因为早前的人设炒作，迫不得已不认亲妈，并称呼亲妈是收养她的“姑姑”，实际上痞幼父母健在、兄友弟恭，甚至有个双胞胎姐姐。这位“姑姑”也在身份被拆穿后，直接破罐子破摔改名“痞妈”，借着痞幼的名气成为小网红捞金。
另外，痞幼的学历也被曝出造假，MBA的学位只有在本科毕业3年后才能报考，痞幼却是刚毕业就得到了MBA学位证书，相当于她17岁大学毕业、18岁考到MBA，妥妥的全国第一人啊！
除了这两个黑料，痞幼还被曝出岑仅在韩国当过外围，回国后才认识的林弯弯，且大叔男友陆文臣还是痞幼前男友的父亲！这劲爆又曲折的大瓜，在绝大多数人看来只能评价为“城会玩”。
如今痞幼被知名娱记懂瓜呱曝出被陆文臣劈腿，且被骗走了1个亿，对方掌握了痞幼的私密视频威胁，痞幼为了不让视频流出，只能咬碎牙往肚子里咽。
对此，大家有什么其他的想法吗？可以在评论区留言讨论。
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