花托

日常食用的草莓并不是它的果实，主要食用部位是由花托发育而成。草莓真正的果实其实是表面那些像“小芝麻”一样的、一粒粒坚硬的东西。

草莓是多年生草本植物，一般存活时间为3年左右。人们所食用部分的果实是假果，并非草莓的果实。不同于大多数水果由子房发育而成，草莓的食用部分是由花托在传播花粉后发育变大而成，而真果及种子则是布满草莓表面的众多小点状物。

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

吃草莓注意事项：

1、先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟（若无高锰酸钾，用食盐溶液也可），最后再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。

2、一般人常会用盐水清洗草莓，这其实是不正确的方法，因为泡盐水会加快损坏的速度，使草莓变得咸咸烂烂。如果是要马上品尝，用淡一点的盐水稍微洗过无妨，但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。

3、另外，清洗时千万不可去蒂头，因为这样草莓会很容易受伤，也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头，放在水中浸泡，可能造成农药因水分而进入草莓内心，因此反而受更多污染。

导语：家庭种植草莓，阳台种植草莓，有2点非常关键，顺利成活顺利开花结果，硕果累累！

在种植草莓苗的时候，有几点非常关键，很多朋友买回来的裸根草莓苗，总是种不活，或是成活率很低，买回来20棵，结果才成活几棵，或是全军覆没了，不知道到底是哪里出现问题了，为什么有的朋友种的草莓苗，能全部成活，能长势良好，顺利开花结果呢？

其实在种植草莓苗的时候，一定要注意两个小细节，这样草莓苗种下去之后，就会更容易缓苗成功，顺利长出新的根系，顺利长出新的叶子来，然后就可以等着它长得更加茂盛，长出花苞来，顺利结出好多的果子来，等着吃甜甜的草莓啦。

总之，如果是种植草莓的新手，第一次自己在阳台上养草莓盆栽，建议是选择穴盘苗，或是带盆带土栽种好的草莓苗，这样拿回来，就可以直接养了。

正常养护管理，不需要移栽或是上盆，不需要再配土，只需要换一个大点的盆，补充一些土壤就可以了，它就会继续生长了，很容易养护管理。

如果是买了裸根草莓苗回来，也就是根系上没有带一点土壤，只有根系，那么这种草莓苗种植难度就会大一点，要注意在选择草莓苗的时候，要选择根系是那种白根，不是很老的根系，或是有一些枯萎的根系，这种草莓苗就不要选择。

草莓苗拿回来之后，注意不要直接放在太阳底下，可能吹一天，晒晒太阳，叶子的水分就被晒干了，同时栽种之前，可以先泡泡水，或是把一些老叶子都摘掉，减少水分的蒸发。

接下来栽种草莓苗了，有两步非常关键。直接关系到草莓苗是否可以顺利成活。

一、花盆不必用太大的，浇水多了，泥土多了，干不透，容易烂根，普通的加仑盆，一点五加仑，或是两加仑差不多了。

盆土是关键，之前我们在栽种草莓苗的时候，会觉得多下一些有机肥很好，很肥沃，想法是没有错的。

但是实际上，我们在栽种裸根草莓苗的话，如果盆土里面掺入了太多有机肥，比如说鸡粪或是羊粪，或是饼肥，事实上很不利于它的根系生长，很有可能草莓苗刚栽种下去，根系接触到了肥料，就会烧根，然后整棵苗就会莫名其妙状态不好。

一片片叶子，从四周的老叶子，渐渐到中间的新叶子，都开始发黑枯萎变色，就证明是肥烧了，所以刚开始种草莓苗，盆土不下肥或是少下肥，不建议盆土里掺入肥料，更不建议肥料下得太多。

其实用素土，普通的园土来种草莓苗都可以，或是普通的营养土，加一点泥炭土腐叶土进去也可以，就是不要用太肥的土来种草莓苗，很容易就种挂掉了，无法成活的。这是第一点。

二，在栽种裸根草莓苗的时候，注意不要覆盖太多的土壤，把中间的叶子的叶心也覆盖到了，这样很容易导致，浇水后容易烂根，烂茎，烂叶子，也就是草莓苗要稍微栽种高一点。

栽种完了之后，很重要的一点，就是要遮阳，不能晒大太阳，有些地方的光照非常强，温度也比较高的话，秋季还是像夏天那么炎热，光照很强烈，这样的情况下，草莓苗就更加困难了，缓苗比较难。

所以栽种完毕之后，浇透水，要放在通风遮阴的地方，一定要遮挡住阳光，避免暴晒，否则叶子都晒蔫了，干枯了，遮阳一周多的时间，看到叶子都站起来了，就可以渐渐开始接受光照了。

在家里在阳台上栽种草莓苗，一定要注意这两个方面，就会更加容易成活，顺利吃到自己种植出来的果子，刚开始栽种的时候不下肥，后面再进行施肥，效果也是一样的。

后面肥给足，肥力充足，光照充足，温度适宜，自然就会结出好多果子来，果实累累，美味好吃，不停采摘。

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