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高梁饴 高粱饴

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高粱饴是什么 高粱饴是山东的传统地方特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品
山东特产的高粱饴,东北人小时候最喜欢

对于东北人,其实很多人提起东北人的话,可能想到的就是他们非常热情的那种待客方式了,而且对于东北人来说我们也都知道,他们确实是比较喜欢招待客人的,因为很多人都觉得东北人的这种心情真的是非常的好的,所以说他们也是非常喜欢和东北人交朋友的,不过对于东北人来说,其实他们也是非常喜欢吃一些糖果的,尤其是对于一种高粱饴,这种糖果真的是他们非常喜欢吃的,那么对于东北人这么喜欢吃糖果,就是因为环境的原因在他们的这里植物的种类还是没有南方那么多的,尤其是对于这种做糖的原材料来说就更少了。所以说对于东北人来说,他们在品尝过这样的糖果之后就彻底的爱上了它,尤其是对于山东特产的高粱饴,这种糖果绝对是很多东北人小时候最喜欢的糖果之一了,那么为什么东北人爱吃高粱饴呢?他到底是不是高粱做的呢?知道真相后很多网友直接就说了,管他什么做的好吃就行。

高梁饴 高粱饴(图1)

高粱饴

对于这种高原来说,它是一种软糖,吃起来也是那种QQ弹弹的,不过现在虽然市面上也是经常有卖这种高粱饴的,却是吃起来不够正宗的,因为这种正宗的高粱也是可以把这种糖拉长,而且甚至不会断掉的,所以说如果我们在买到这样的糖果的时候,只需要用手拉一下就知道这样的糖果是不是正宗的高粱饴了,那么对于这样的高粱饴来说,其实很多人都吃过,知道它非常的美味,可是对于这样的高粱饴来说,很多人却发现,其实她和高粱真的是没有任何的关系的,因为看它的配料表里面根本就没有和高粱沾边的东西,所以有很多人都说,为什么高粱饴叫做高粱饴,却和高粱没有任何的关系呢?

高梁饴 高粱饴(图2)

高粱饴

那么对于这种高粱饴糖果来说,其实它最初的时候确实是用高粱面做出来的,不过后来慢慢的人们就发现如果用玉米面做这种高粱饴糖果的话,它的口感就会更好一些,所以说慢慢的就全部都改成用玉米面做的这种高雅娱乐,如果说现在真的是要把它彻底的改为用高粱面做出来的这种糖果的话,恐怕还会有人不喜欢吃的,因为它确实是没有用玉米面做出来的,口感好,不过对于很多人来说,他们就觉得管它是什么做的,只要好吃就行,而且如果它是玉米面做的好处的话,那他的名为玉米饴也是有人愿意的吧。那么对于这样的一种高粱饴糖果来说,其实它在熬制的时候也是非常浪费时间的事,需要熬制两个多小时的,因为这些糖果是需要长时间的熬制才能够做成这种甜度不太高,而且吃起来非常香的一种高粱饴糖果的。

高梁饴 高粱饴(图3)

高粱饴

那么不知道你们吃没有吃过这种高粱饴吗?其实在我小的时候也是吃过这种高粱饴的,也是非常美味的,不过现在能够吃到这种正宗高粱饴确实是不太多了。

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