今年是中国国际热作产业大会首届之年，也是中国荔枝龙眼产业大会落户广东茂名的第四个年头。

5月20日上午，中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会开幕，联合国粮农组织、世界粮食计划署、“一带一路”沿线国家和地区代表以及我国热作产业主管部门、主产地区、行业组织、龙头企业、科研单位和高等院校、金融机构等齐聚茂名，共襄盛举。

中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会在茂名开幕。邹祥亮 摄

记者从会上获悉，茂名编制的《中国·茂名荔枝产业发展白皮书（2023）》（下称“白皮书”）也同时对外发布。

据介绍，白皮书共分四章，涵盖世界荔枝产业概况、中国荔枝产区情况、茂名推动荔枝高质量发展十项新举措、荔枝产业形势分析等，全面系统展现世界、中国及其最大产区茂名荔枝产业状况，把握产业趋势，展望未来方向。

打好产业、市场、科技、文化“四张牌”

荔枝起源于中国，栽培历史可追溯到2300多年前，以广东栽培最多。白皮书显示，2023年预计全国荔枝投产面积790万亩，其中广东396万亩，为全国之最。

世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。近年来，广东通过打好荔枝产业、市场、科技、文化“四张牌”，通过小切口推动大变化，在推动特色产业高质量发展上为全省率先破题、先行示范，进一步推动乡村振兴战略实施实现富民兴村。

与会嘉宾在会上翻看《中国·茂名荔枝产业发展白皮书（2023）》。邹祥亮 摄

在荔枝种植生产方面，切实保障荔枝品质，筑牢“广东荔枝”品牌基础。广东开展荔枝产业农技服务“轻骑兵”乡村行，对荔枝果农进行品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产管理技术培训，推进食用农产品承诺达标合格证制度。

在荔枝销售方面，持续推进“12221”市场体系，荔枝主产区主动链接采购商，做优线上线下全方位采购商服务。主动推送荔枝采购导图、产地信息和优质供应商信息；建立产区经纪人和政务服务员两支队伍，公布主产区营销政务服务热线电话，推出采购商暖心福利。邀请各级采购商走进产区，组织龙头企业、品牌基地、荔枝产业园等到销区推介，将荔枝广场打造成广东荔枝品牌名片。

在保障物流通道方面，组织冷链物流企业、平台与各产区开展荔枝冷链物流合作对接，积极协调邮政、航空等运输资源，打“组合拳”保障荔枝流通畅通，指导荔枝主产区探索出台物流补贴政策。支持荔枝主产区开展田头智慧小站示范应用，解决荔枝保鲜技术、设备、标准等关键问题。

茂名创新荔枝销售。邹祥亮 摄

在荔枝营销方面，开展广东荔枝百名网红千名主播直播培训，通过直播辅导、电商孵化、跟踪指导、带货实操等，培育一批数字营销新农人，打造一批本土网红，持续开展“十万电商卖荔枝”行动。

在市场推广方面，继续深化省际合作，全力开展“南品北上，北品南下”。持续推广“广东喊全球吃荔枝”，培育一批荔枝出口示范基地和出口企业，开展广东荔枝丝路行等活动，持续开展荔枝国际品鉴交流活动。

茂名推动荔枝高质量发展有十项新举措

荔枝是广东省重要经济作物，全省80多个县区均有大规模种植，以茂名、广州、东莞、惠州、阳江、湛江等地最多。

其中，茂名是广东荔枝第一大产区，荔枝是最核心、最具特色的农产品，荔枝全产业链实现产值超110亿元。

与会嘉宾用手机记录。邹祥亮 摄

白皮书显示，2022年茂名荔枝种植面积139.22万亩，总产量55.06万吨，荔枝鲜果销售收入达80.7亿元，出口5156吨，出口额达10300万元，销售额、出口额同比均有大幅提升。

茂名荔枝如何实现全产业链高质量发展，成为富民兴村特色优势产业、全国荔枝产业发展的标杆、乡村产业振兴的示范样板？

白皮书详细总结了茂名推动荔枝高质量发展十项新举措。其中包括实施产业提升行动、大力发展精深加工、打造区域公用品牌、系统策划营销行动、创新电商消费模式、深化荔枝定制模式、上线产业大数据平台、提升荔枝保鲜技术、传承千年荔枝文化、党建引领产业发展。

茂名从全产业链角度出发，着力延链补链强链，在品种布局优化、生产品质提升、技术标准制定、品牌体系建设、冷链保鲜、渠道拓展、电商培育、精深加工、农旅融合等方面发力，打造全球最具竞争力的荔枝产业带。

其中，策源于广州从化的“荔枝定制”模式，2021年、2022年相继在茂名高州推广，两年发展壮大成势，有力推动荔枝销售初步实现了“从论斤买卖到论棵定制”。白皮书显示，2022年，高州“福荔卡”引领荔枝预售模式，预购订单超4万斤，金额超6亿元。

目前，“荔枝定制”模式已经在茂名全市推广。2023年3月，茂名市持续开展荔枝定制活动，大胆创新亲子树定制、团建树定制、纪念日定制等，整合农业、企业、文旅等资源，打造“荔枝 + 旅游”“荔枝 + 美食”等组合产品，进一步壮大荔枝定制新业态。据统计，截至5月18日，茂名市荔枝定制已超过2.6万棵。

新格局双循环带来广阔市场

当前，荔枝已经成为带动特色农业、现代农业发展的“火车头”，成为引领乡村全面振兴的生力军。

采后处理及物流环节的技术进步，将荔枝销售区域由大中城市拓展到乡村集镇。白皮书在对荔枝产业发展形势分析时认为，新格局双循环带来广阔市场，生产端、市场端、流程技术的不断提升为荔枝产业市场进一步开拓提供重大利好。

得益于近年来持续开展的荔枝省际国际宣传工作，以及出口企业在海外市场的营销持续增加荔枝曝光度，荔枝海外市场空间不断扩大，优质品种需求量占比提升。

大会发布了系列成果，并有相关项目签约。邹祥亮 摄

荔枝产业发展，基于地方风土，面向大市场需求，不断深入生产前端，积极引导地方龙头企业向规模化、产业化、品牌化、金融化转型升级，为助力农业特色产业高质量、可持续发展，发挥了示范引领作用，吸引各类主体广泛参与配合，带动周边农户围绕产业链探索就业创业的有效路径，实现农业全产业链发展。

近年来，一大批“新农人”加入荔枝产业经营中来。具有经营意识、资本、经验、能力的人才转战荔枝产业，也有受了良好教育、具备系统专业知识的“农二代”大学生返乡就业。

这些人才的加入为荔枝产业发展注入活力，正在成为产业升级的生力军。

【南方+记者】邹祥亮

【作者】 邹祥亮

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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