案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。

　　面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。

　　巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。

　　山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋?

　　动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；

　　温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。

　　北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；

　　若要一年不生病，快找名医下膏方。

　　冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香；

　　阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。

　　冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

　　纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。

　　冬至大学纷纷下，烧锅开水煮饺子。

　　不要人夸味道好，只要饺子吃的香！

立冬有雨防烂冬，立冬无雨防春旱。

秋蝉叫一声，准备好过冬。

　立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。

　　麻田搞深翻，麻秆顶破天。

　　秋冬多耕地，来年多打粮。

　　干菜晒满筐，不怕年景荒。

　　粮田棉田全冬耕，消灭害虫越冬蛹。

　　重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干。

　　冬天耕下地，春天好拿苗。

　　种麦到立冬，来年收把种。

　　立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。

　　立冬种豌豆，一斗还一斗。

　　好地难得淤沙，碱地难得坷垃。

　　麦子过冬壅遍灰，赛过冷天盖棉被。

　　立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣。

　　今冬麦盖三层被，明年枕着馒头睡。

　　立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。

　　立了冬，耧再摇，种一葫芦打两瓢。

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