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By 米俐儿

用料

桃胶 20g雪燕 5g皂角米 10g冰糖 适量雪耳 半个大枣 两颗

做法步骤

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1、准备好桃胶雪燕皂角米

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2、用水泡发12小时以上

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3、雪耳泡发好,然后切碎

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4、桃胶雪燕皂角米沥去水

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5、放入炖盅里加入银耳碎冰糖跟大枣碎

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6、放入蒸烤箱纯蒸模式85度60分钟

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7、出炉放入冰箱冷藏口感更佳

小贴士

蒸煮慢炖做出来的桃胶雪燕皂角米,非常的粘稠,含有胶原蛋白,是上好的养颜补品

桃胶的营养功效

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

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