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万物有灵 | 起死回生话仙草——仙鹤草 世界上有没有龙牙草 世界上有没有龙牙草(图1)

别名 | 白鹤草、龙牙草、脱力草、狼牙草、老牛筋

功效 | 收敛止血,截疟,止痢,解毒

提及大补虚劳,自然想到是人参。人参补虚,如秤砣,纵有千金的力量。一个人哪怕虚损到油尽灯枯,人参也能补回来,这是回阳救逆。回阳救逆是中医的语言,却道出人参的霸气和功效。然而,人参的价格一直居高不下,况且,若不小心就会补过了头,如此纠结中,中医们都在想,能否有一味药,它的价格不贵,补益时气力又不猛呢?

有!那便是仙鹤草。

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提起多年生的草本植物仙鹤草,生活在农村的人应该不陌生,仙鹤草喜欢安家在田野、路旁或灌木丛中,叶子的边缘有好多锯齿,叶子尖圆就像龙的牙齿一样,参差不齐,因此得名“龙牙草”。它属于蔷薇科龙牙草属。它的植株最高能长到一米以上,植物全株都被白色的密被绒毛包裹着,圆形的茎出自根端,倒卵形或者是倒卵状披针形的叶片是奇数羽状复叶互生,小叶大小不等。夏季枝梢叶腋绽放黄色小花,花朵并不大。每年5到11月是花果期,结果后,瘦果小,果实是倒卵圆锥形包在有钩刺,且宿存花萼内。种子成熟以后会粘在人的衣服上,如果从它身边走过,它的种子就会跟随着人去传播,脱落到哪里,就会在哪里进行繁殖,繁殖能力非常强大。

仙鹤是鸟的名字,为何这种草叫仙鹤草?说来都有故事。

相传以前,炎夏里烈日当空,两名秀才进京赶考,途经荒漠,他们被晒得汗流浃背,又渴又累,腿脚发软。这时,其中一秀才鼻子流血不止,瘫倒在地;另一秀才慌忙伸手扶住,甚是焦急,这里前不着村,后不着店的,哪里才能寻到止血的药呢?秀才想着便急中生智,从长衫上扯下一条布去堵塞,但是,无济于事,血居然从嘴里流出来。流血的秀才悲叹道:“这下要命归黄泉了,吾与功名无缘啊。”正在这时,忽然远处飞来一只仙鹤,嘴衔仙草,在两秀才头顶盘旋。他们一起想,也许是天助我也,如果我们也像仙鹤那样,长了翅膀,能飞走多好!他俩羡慕地喊道:“仙鹤,仙鹤呀,能把你的翅膀借给我们用下吗?让我们赶快飞出这里!”仙鹤似乎听懂他们的话,把嘴一张,衔着的仙草掉了下来。身体好点的秀才打趣地说:“翅膀借不了,先拿这草润润嗓子吧。”流鼻血的秀才急忙把草放在嘴里嚼了起来,有了水分的滋润,嗓子不干了,口也不渴了,鼻血也止住了。他俩急忙起来赶路。后来,他们分别中了状元和榜眼。功名成就后,他们派人在落难处寻找那种野草。经神医辨识,有止血的功效。为了纪念送药的仙鹤,就把这种草取名为“仙鹤草”。

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古人认为它是仙鹤所食之草,仙鹤是有灵气的禽鸟,由此可见,仙鹤草也是有灵气的仙草。传说终归是传说,仙鹤草并非徒有虚名。乾隆皇帝对仙鹤草尤为钟爱,传说乾隆第二次下江南时,被一块题为“天下第一家”的牌匾吸引,因为好奇便走了进去,但见这是一家中药铺,店里所有伙计包括掌柜在内,全是鹤发银须的老者。乾隆向老者探求高寿秘诀,老人写下十六字赠言:

吐纳肺腑,活动筋骨,十常四勿,适时进补。

并告知,进补不是服用参茸胶桂,而是原野之上貌不惊人的仙鹤草。仙鹤草与红枣共煮,气血双补,还可延寿年。乾隆听闻如获至宝,回到京城之后,急命人广采仙鹤草,如法常食。乾隆是历史上最长寿的君王,其长寿的很大程度得益于常食仙鹤草的缘故。

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仙鹤草还有别称为“脱力草”。由此名称可见其与力气相关,有补益功效。 有一农夫,犁田过度,导致汗出淋漓不止,体倦乏力,走起路来像采棉花一样,晚上睡觉也潮热盗汗,气短饮食减少,慢慢消瘦。这时,他遇见养耕牛的人的告诉他,耕牛吃了脱力草身强体壮,可以大量耕作,而不容易劳伤懈惰。农夫知道这种野草,还知道牛吃这种草后都会奔跑。现在农夫自己双脚虚软无力,劳力过度,就需要强大气力,于是,他便去采这种草。每天拔一大把脱力草,与大枣同煮,口渴就喝汤水,越喝身体越有劲,气色越红润,胃口越开,满血复活,挖田种地力气蛮大,就连盗汗的症状也彻底消失了。

脱力草可以把虚掉的精气神快速补回来,不用担心补过头,这一点是人参所不能及的。仙鹤草扶正补虚,不是强行调动精气神,这一点难能可贵,在民间十分盛行,历代医家都对它青睐有加。中医评价仙鹤草扶正力宏而不留邪,有人称赞说,神奇脱力草,补虚离不了。为此,此草被戏称为“中药的激素”。凡无外邪的各种疾病而精神不振、四肢无力、疲劳怠惰或重劳动之后的困乏等,都可使用此草。 有些人劳作一天后,如泄了气的皮球一样无精打采,就连说话都倦怠,如果此状态一直持续下去,便是亚健康状态。判断亚健康的标准之一是否神疲乏力,如果从神到形都无比疲倦,做任何事都感到有气无力时,说明已经失去一半的健康。同时伴有面色萎黄、头晕头痛、腰酸背痛等症状,此时非常适合服用仙鹤草。除了补虚劳,仙鹤草还可以止血。身体有出血现象,不管是鼻出血,还是口腔出血,只要血是淡红色的,就说明它是体虚所致,用上仙鹤草,把虚损补起来,那血慢慢地就止住了;还可以治伤,这里的伤不光指外伤,还有内伤。比如,食伤,暴饮暴食伤到脾胃了;怒伤,怒火中烧伤到肝胆了;恐伤,担惊受怕伤到心肾了等等,仙鹤草都可以缓解。

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有个小伙子非常喜欢打篮球,有一次连续打一个下午,晚上回去排便时,才发现肛门居然脱垂下来,原来这是劳力过度,脾虚不能统摄,气陷不能升举,这是由于脱力劳伤引起。小伙子的祖父是中医,建议服用仙鹤草。于是小伙子便用仙鹤草和大枣煎汤送服补中益气丸,吃三天脱肛缩回,以后再也没有发现有脱肛。

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仙鹤草食用方法并不单一,成熟的种子可以磨成面制成面食;其嫩茎叶可做菜,先焯水,再放入冷水中漂放一小时左右,捞出沥干,清炒或炒猪肝,味道耐人寻味。仙鹤草与萝卜煲鹌鹑和瘦肉气味清润,可生津降火,尤其适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、口气臭秽、牙龈肿胀出血等症状;仙鹤草平时可以煮粥喝,清水熬成粥后再加入仙鹤草和三七粉,在一起煮至20分钟就可食用,此粥养血,也能止血和消炎。夏日还可做清热养阴的靓汤,仙鹤草煮茶,茶色黄绿清澈,清香袅绕,沁人心脾,饮此汤水可以舒缓呼吸道,缓解咳嗽和喉咙疼痛,同时还有助于消化,预防慢性疾病。还可以搭配适量的荠菜和茶叶加清水煎,煎好后取出药液代茶饮用,最适合崩漏或者月经过多的女性服用。其隐藏的益处能够身体排毒和缓解炎症等。

早在明代,医学家蒋仪就在医著中写道:滚咽隔之痰,平翻胃之秽。咽隔翻胃是古人用以形容食道癌和胃癌的病症。从来医者群相畏惧, 以为不治之症。余得此剂,十投九效。现代医学发现,仙鹤草经体外试验对癌细胞有抑制作用,其抑制率在70%-90%,对正常细胞没有任何副作用,因而被认为是理想的抗癌药物。如今, 仙鹤草在现代医学应用非常广泛,因为可抗肿瘤,可降血糖,可抗氧化,在临床应用上,还用于治疗多种出血、眩晕症等病症。

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植物是上苍赐给人类的礼物,没有植物,世界不复存在。正因为这些野花野草的存在,土地有了生机,健康也有了保障。仙鹤草随处可见,亲民服务于民,心甘情愿地发挥自己的能量。

(图片来源于网络)

作者 | 陈凤华

70年代出生于敦化,中国作家协会会员,中国科普作家协会会员,吉林省作家协会会员。出版散文集《瀚海情书》、《守护大山的人》、《长白山下是我家》。

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