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红枣粽子怎么做最好吃 主料糯米500克红枣50克白糖20克 辅料粽子叶1袋 步骤红枣粽子的做法步骤11.首先糯米适量,淘洗干净、用水泡两个小时。红枣粽子的做法步骤22.准备红枣适量,把枣也洗干净,我用的小枣。红枣粽子的做法步骤33.为了孩子吃起来方便,我把枣切碎了,不用吐核了,核已经去掉啦红枣粽子的做法步骤44.两个小时后把米里的水倒掉,把枣放里面,再加一点白糖,搅拌均匀。可以开始包了红枣粽子的做法步骤55.准备线和粽子叶,粽子叶是买的新鲜的,把粽子叶也洗干净红枣粽子的做法步骤66.由于第一次做包不好,手忙脚乱的,没有拍相片。我就是跟着这个图解学的红枣粽子的做法步骤77.这是我包的第一个,还算看得过去。。。红枣粽子的做法步骤88.全部包完,感觉好累,各种形状都有啊红枣粽子的做法步骤99.我用电饭煲煮的,加水,最好没过粽子,锅开后再煮20分钟,然后过一小时后开锅,就入味了。红枣粽子的做法步骤1010.终于等到开锅的时间了,我想找几个好看点的拍照,可是。。。红枣粽子的做法步骤1111.味道还是相当不错的呢,下一次准备做肉粽子
大枣粽子的做法
做法步骤
1、糯米淘洗两遍后浸泡1—2天;
2、粽子叶和马莲洗干净用清水浸泡半天;
3、大红枣洗净备用;
4、取一片粽子叶如图所示对折起来;
5、装上适量浸泡好的糯米;
6、再放上一颗大红枣;
7、折起粽子叶将糯米和红枣包裹严实;
8、取一根马莲缠几道;
9、系紧,一个粽子就包好了;
10、粽子都包好以后,慢炖锅里加入清水,将粽子放进去;
11、插电,选择低火,然后就睡觉去吧;(许多人家里烧粽子都是开着小火炖一个晚上,这样是非常不安全的,重点是还要一直提心吊胆的看着,一个晚上睡不好,有了慢炖锅就不用担心这个问题)
12、第二天早起,粽子已经不知不觉煮好了;
13、趁热蘸白糖吃吧。
小贴士
1. 糯米一定要提前浸泡哦,至少一天; 2. 粽子叶和马莲也要浸泡,否则没有弹性很容易断裂; 3. 一定要包裹严实了,不然煮漏了就不好了; 4. 马莲要系活扣,不然解开吃的时候就费劲了。
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