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最多热量的十种食物? 披萨这是美国心脏协会第一次将披萨视为“有益快餐”。 意大利的科学家发现,披萨可以降低59%食道癌发展的机率,而且爱吃披萨的人也可以降低34%得口腔癌和26%得结肠癌的机率。秘密都在西红柿中的茄红素和其它抗氧化物。“我们知道西红柿酱可以对某些癌症提供保护力,但我们没有料到作为一个完整食物的披萨,也提供相同的保护效果,”意大利米兰马立欧.尼格里药学研究所喀鲁斯博士说。 的确,披萨的好处除了西红柿和西红柿酱提供的茄红素之外,披萨上撒的起司也能强健骨胳,降血压和抑制结肠癌。冰淇淋欧洲83%的营养师同意,令人感兴趣的食物如冰淇淋,才能真正帮助人们维持长期的健康饮食。那不仅是因为冰淇淋是很好的蛋白质来源,它也有重要的矿物质如钙与钾可以维持骨胳和牙齿的健康。 美国《预防杂志》甚至曾推广冰淇淋减肥。杂志中建议,选择一杯半约125卡的低卡冰淇淋在减肥餐中,并搭配低卡起司、沙拉、低脂牛奶和低卡贝果。 美国营养学会同意,夏天冰淇淋的确是一个新鲜的钙质来源,但请注意份量。香蕉民间流传“香蕉伤筋骨”,以致年纪稍长、有退化性关节问题的人对香蕉退避三舍,。不过从中医典籍来看,老祖宗从未曾提及香蕉伤筋骨。《本草纲目》记载香蕉“甘、大寒、无毒”;《本草求原》则记载香蕉“清脾滑肠,脾火盛者食之,反能止泻止痢”。香蕉的确“性寒”。不过程惠政说,即使食物有其性味也要和体质相配。如因为香蕉性寒,寒性体质的人的确少吃为佳,但即使寒性体质的人若吃的份量不多,也不会有大碍。 若从西方营养学来看,香蕉则好处多多,是不折不扣的好食物。一根香蕉约是半碗饭的热量,是很好的热量来源。运动选手上场时,如果吃太多食物会想呕吐,这时香蕉就是补充体力最佳食物。曾经来台马拉松环台的日本打击乐团体鬼太鼓座,每天早上跑马拉松前,不吃任何食物,只吃香蕉。 香蕉也可以预防中风,因为有高量的钾,是继黄豆之后,被美国食品药物管理局(FDA)许可,可以在香蕉产品上标示:“具高钾与低钠,可以降低中风、高血压的发生”。更令人雀跃的是,香蕉还是“快乐食物”。香蕉中所含的血清素、正肾上腺素、多巴胺都是脑中的神经传导物质,可以抗忧郁,振奋精神。巧克力愈来愈多美国人流行吃黑巧克力。众多的科学研究都发现,巧克力里有多种抗氧化物质,如可可多酚和类黄酮可以降低坏的胆固醇(低密度胆固醇,LDL),提高好的胆固醇(高密度胆固醇,HDL)。类黄酮也可以舒缓发炎,打开血流,增进血液流通。美国加州大学戴维斯分校于2006年发表在美国《营养学会期刊》的最新研究发现,每天吃富含巧克力多酚的可可棒,持续6周后可以降低低密度胆固醇。意大利科学家的研究也发现黑巧克力可以降血压。这份研究同时也显示,黑巧克力可以预防第二型糖尿病,因为类黄酮可以鼓励荷尔蒙转化醣类成为细胞的燃料。除此之外,巧克力之所以令人着迷,被称为爱情灵药,是因为巧克力中的色胺酸有助于合成血清素,这是一种带来喜悦的神经传导物质。但这项成分不仅可以增加浪漫情趣,近来也被发现可以对抗慢性疲劳症候群。遗憾的是,并非所有的巧克力产品都有这些功效,这关乎于可可的纯度。最近美国农业部研究发现,可可粉是所有的巧克力产品中,含有最多的类黄酮和抗氧化物。烘焙用巧克力次之。黑巧克力和烘焙碎巧克力因为制造过程会去掉部份抗氧化物更次之。而大家最常吃的牛奶巧克力含有最少的有用物质,约只是可可粉的十分之一而已。咖啡科学家现在会告诉你,一天一杯咖啡,医生远离你。 美国斯克蓝顿大学选出咖啡是美国食物中最高的抗氧化物来源。第二名是红茶、第三名是香蕉。 抗氧化的好处是可以帮你抵御各种癌症、心脏病、糖尿病和中风,“我认为一天一杯咖啡对心脏是正面的,”斯克蓝顿大学化学教授文森说。 如果你担心喝太多咖啡让你心悸,好消息是可以选择低咖啡因咖啡,科学家发现两者的抗氧化物数量差不多。但是要提防“咖啡的伴侣”——糖浆和奶精。一杯大杯美式咖啡热量只不过15卡、无脂肪,但如果加上奶精和糖浆的大杯摩卡星冰乐可要420卡、脂肪16克。花生酱花生酱的确有很多油,但并非所有的油都对身体不好。花生酱里的单元不饱和脂肪酸和维生素E可以降低坏的胆固醇,保护心脏。这是美国乔治亚大学与韩国国立忠州大学联合发表在《食物科学期刊》的研究。 花生酱还可以预防糖尿病。美国哈佛大学公卫学院的研究指出,一周吃5次、每次1匙花生酱,可以降低21%第二型糖尿病的机会。当你下午肚子饿,土司涂花生酱当点心是很好的选择,花生酱里的油脂可以马上有饱足感。但不适合在已经热量很高的食物如饼干、蛋糕,再涂上花生酱。 (米爱) (含热量的食物一般都是增肥的)
\"热量最高\"的十大食物有哪些?少吃有益,多吃不利于身体健康
温馨提示:对于每个人来讲,摄入一定量的高热量食物一方面可以维持身体机能,从而给身体提供必需的能量,另一方面需要严格控制好自己每天的饮食习惯,主要是控制好总热量的摄入,这样才能让身体处于健康的状态,那么热量最高的十大食物有哪些呢?
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我们都知道由于现在生活水平的提高,很多人对于食品更新迭代的速度往往不是很了解,市场上分类繁多的食物有很多,特别是年轻人对于饮食上面没有去过多关注,造成了健康的隐患,很多人只是为了追求食物的味道,却没有调整好自己的饮食搭配,主要是没有控制好总热量的摄入,所以说在平时要注意食物摄入的热量。
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平时生活中各种各样的食物里面,热量最高的几种食物有以下几种,具体如下:
一、奶油
奶油里面含有879千卡的热量。市面上大部分的奶油都是由植物奶油人工合成的,含有大量的反式脂肪酸,主要为脂肪和糖,长期食用会导致体重增加。常吃这类食物会加大患糖尿病的风险;
二、花生酱
花生酱里面含有594千卡的热量,属于高脂肪类的食物,很多人喜欢在烤肉,自助餐里面加入花生酱吃起来特别香,吃多了容易造成腹胀,对肠胃消化有影响;
三、巧克力
巧克力里面含有586千卡的热量,很多年轻人都喜欢吃巧克力,特别是不少喜欢吃甜食的女孩子,随时都会在口袋里备着几块巧克力,巧克力富含丰富的脂肪,适量摄入可以提供身体所需能量和饱腹感,过多的摄入很容易引发肥胖;
四、火腿
火腿里面含有508千卡的热量,且是油炸食品,能量密度高,主要是由肉类和淀粉经过烤制而成,70%都是脂肪且含有大量的亚硝酸盐,吃多了会造成肥胖症和癌症的潜在风险;
五、方便面
方便面里面含有470千卡的热量。对于很多夜猫子来说大晚上吃泡面是个不错的选择,适当吃方便面能够补充能量,缓解饥饿,但是方便面里面加入了色素、大量的防腐剂和调味剂含钠比较多,容易对肠胃造成刺激,长期吃会造成上火、营养不良等;
六、汉堡
汉堡里面含有456.14千卡的热量。汉堡缺少复合碳水化合物,吃多了会导致营养不良,汉堡中的油脂是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源,不利于身体健康;
七、饼干
饼干里面含有400千卡的热量,饼干是小时候常吃的食物,可以缓解饥饿,里面含有大量的糖分,吃多了对牙齿和肠胃不好;
八、油条
油条里面含有388千卡的热量。很多老年人喜欢过早点油条配豆浆,属于高温油炸食品,吃多会引起冠心病、动脉硬化等疾病;
九、薯条
薯条里面含有367千卡的热量。本身是一种“减肥良品”,属于低卡路里食物,含有大量的膳食纤维和钾元素,适量吃有利于减肥,但是如果是炸薯条,吃多了会引起血压升高、冠心病等;
十、奶酪
奶酪里面含有328千卡的热量。属于高脂肪高热量食物,据相关数据显示,平时吃一些奶酪有利于骨骼健康,因为里面含有丰富的维生素A、D及镁和锌,奶酪吃多了会引起一系列的心脑血管疾病。
所以这些高热量食物最好还是少吃,这样可以减少对身体的危害,健康饮食,健康搭配才是最重要的。
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