世界上最大的龙虾品种是美洲龙虾，俗称波士顿龙虾，又称为北大西洋龙虾或者美洲鳌龙虾。1977年2月11日，有人在加拿大诺瓦蒂亚海湾捕获了一只波士顿大龙虾，体重达20公斤，身长达106厘米，这是迄今世界上捕获的最大的龙虾。

世界上最大的龙虾品种是美洲龙虾，又称为北大西洋龙虾或者美洲鳌龙虾，俗称波士顿龙虾，它既是最大的龙虾，又是最重的甲壳动物。1977年2月11日，有人在加拿大诺瓦蒂亚海湾捕获了一只波士顿大龙虾，体重达20公斤，从扇形虾尾的顶端到伸直的最大螫之间身长达106厘米，这是迄今世界上捕获的最大的龙虾，也是世界上最大的龙虾!

波士顿龙虾其实叫缅因龙虾，也不产于波士顿。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。

波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。由于生活在600~700米以下的寒冷海域，波士顿龙虾离水后生存期很短，并且生长特别缓慢。大多数捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤，一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅（约453克），而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙虾”，寿命相当长，尚不明确。

炎炎夏日，一群老友围坐，对着成堆的鲜红透亮的小龙虾，这是一群人的狂欢。

根据《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示，2017年，我国小龙虾总产量约为99.4万吨（含捕捞产量），消费量达97.95万吨，中国已成为世界上最大的小龙虾生产国和消费国；截至2017年底，全国已有10万创业者投身其中。

小龙虾上位史

在中国如此得宠的小龙虾其实是地地道道的舶来品。关于它的原产地，目前有两种说法。一种是说来自欧洲，据传16世纪以来，瑞典人就有吃小龙虾的传统，还诞生了具有几百年历史的龙虾节。

另一种说法则是，小龙虾原产于北美。主要栖息地在密西西比河口附近的区域，也就是现在美国路易斯安那州，所以小龙虾也俗称路易斯安那鳌虾。早在100多年前，这里的美洲原住民就已经开始广泛的食用小龙虾了。

1929年左右，日本人又将小龙虾作为饲料带到了我国江苏南京一带。小龙虾正式登录中国，随后便凭借着超强的环境适应能力和繁殖能力迅速制霸夜宵界。

麻辣小龙虾哪家强

麻辣小龙虾最大的特点就是它的味道。推荐使用金宫麻辣小龙虾调料，让它的味道非常独特。吃上一口，辣劲和麻感交织在一起，让人一口接一口，欲罢不能。同时，龙虾的鲜美口感也为这道美食增色不少。龙虾的肉质细嫩，口感丰富，与辣椒酱的混合让人感到十分爽口。

除了味道之外，麻辣小龙虾还有一些其他的特点。比如说，它可以根据个人的口味进行定制，有些人喜欢重口味，可以多放一点金宫麻辣小龙虾调料加辣加麻，而有些人则喜欢清淡口味，可以减少金宫麻辣小龙虾调料的用量。此外，它还是一道很有趣的美食。吃小龙虾的时候需要动手动脚，先将龙虾撕开，取出龙虾肉，然后再将龙虾头、龙虾壳和各种配料一起入口，吃起来很有乐趣。

用金宫的小龙虾调料调料烹调出来的小龙虾，外壳红亮、虾肉细嫩、虾香浓郁，滋味又麻又辣又鲜，鲜嫩弹到爆。不仅色泽红亮，而且味道够麻够辣，入口劲爽美味，让人吮指停不了。而且，每包料可做3斤虾，用料足、提色好、辣的舒服、麻得安逸。

总之，麻辣小龙虾是一道非常美味的中式美食，它的特殊口味和有趣的吃法深受人们的喜爱。在享受这道美食的同时，我们也应该注意保持适当的饮食习惯和健康生活方式，让它成为我们健康美食的一部分。

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