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菠萝对人有什么好处 菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。杜主任就此提醒市民，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状。 菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。 风险：○服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。 ○吃菠萝也要防中毒。 ○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。 ○菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。服用铁剂时也不宜食用菠萝。 ○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。 解释：鲜菠萝香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3种不良成分，可对人产生不良影响。第一种是甙类，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；第二种叫5－羟色胺，能使血管收缩，造成人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；第三种是菠萝蛋白酶，少数人对它有过敏反应，吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者还会发生呼吸困难和休克。 提示：菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。
如果说起是意大利来的人，大家都会默认这个人是浪漫主义者，尤其是男孩子，会非常擅长甜言蜜语。就算没有约你出去共进晚餐的计划，也会嘴甜的把你捧上天。但即便是这样，意大利人也有自己的原则坚持，一旦触犯也会发狂。
比如意大利的这群人，只用小小一块菠萝，引无数吃货发狂：人干事？这是一场计划好的恶作剧，其实对于外国人来说是很摸不着头脑的，因为他们用的恶作剧方式是将别人点的披萨外卖换掉，普通的披萨换成上面加了菠萝的夏威夷披萨。
对外国人来说，这种额外加料的情况说不定还占了便宜，但是跟拍的工作人员却表示，随时要做好打急救电话的准备。在假装成外卖小哥的工作人员送上菠萝披萨之后，果然场面火爆，一个个看似慈眉善目的客人瞬间变身哥斯拉，把外卖小哥打出门去。
这就是意大利人最搞笑的一点原则了，那就是菠萝怎么吃都行，就是不许放到披萨上！因为作为披萨的发源地，他们其实绝大部分人都是“披萨原教旨主义”者，也就是只接受用面饼、番茄酱、芝士和罗勒叶制作的玛格丽特披萨，其他的都认为是不正宗。尤其是夏威夷披萨，对他们来说那就是异端中的异端。
一位意大利人就毫不客气的吐槽，表示菠萝明明是水果，往披萨上面放那就乱套了，简直像是用披萨夹水果沙拉一样，冷热不分口味混乱，他们宁可饿着肚子也不会吃这种披萨的。这种心态，大概就类似于是我们吐槽美国人吃左宗棠鸡的感觉吧。
所以对意大利人的这种坚持，我们并不是不能理解的，但中国人就算是吐槽不正宗，好吃的东西该吃还是会吃的，也不会这么火爆脾气的看都不想看。意大利人这种坚持如果过了分寸，也就是一种执着成魔了。
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