二战中对待战俘各国有所不同，英国按日内瓦公约办事，美国也不怎么虐待战俘，中国则是优待战俘，就连法西斯德国除了让苏联战俘当苦力、杀害外，对别国战俘也是比较文明的，只有苏军对待战俘的名声不大好，送去西伯利亚做苦力，所以德军投降的时候，更喜欢向美军投降。

至于日本，其实已经不算是人类了，他们无视日内瓦公约，不但虐杀战俘，还吃战俘，简直是到了丧心病狂、令人发指的地步。

美国总统老布什差点就被日军吃掉，1944年美国空军在执行一次轰炸任务时，飞机不幸被日军击中坠毁，跳伞逃生的9名飞行员中，只有乔治·布什一人侥幸获救，其余的8名飞行员被日军俘获。

寺木医生用刀切开了飞行员的胸口,然后取出了他的肝。我负责从飞行员的腿上割下了一块肉,还在秤上称了一下。

随后，每当他们想吃“人肉宴”了，就用这种方式杀死并吃掉另外3名飞行员。

其实，小日本不仅吃战俘，还吃无辜平民，甚至是3岁的小孩子也不放过。吃的方式也是花样百出，或烤、或煮甚至加上蔬菜来吃。在《东京战犯审判》一书中，收录了众多目击小日本吃人的证词。

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