白毒伞白毒伞图片-聚上美

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致命白毒伞的错误的识别方法 鲜艳的蘑菇都是有毒的，颜色朴素的都是没毒的，这是错误的看法。民间流传一种毒菇识别方法:蘑菇与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后，一旦变黑即证明有毒。这实际上是错误的，‘致命白毒伞’和银器、大蒜同煮后并不会变色。基本介绍：致命白毒伞，又名致命鹅膏菌；是近几年广东发现的致命白毒伞新品种。白色，菌体幼时卵形，后菌盖展开成伞状；分布在广州、清远、肇庆等地；剧毒，其毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，可致使人体内各器官功能衰竭而死亡，死亡率高达95%以上。形态特征：菌体幼时卵形，后菌盖展开成伞状，白色。菌盖直径4—7cm，凸镜形至平展形，白色，但中部奶油色。菌肉白色。菌褶白色至近白色，较密。菌柄长7—9cm，粗0.5—1cm，近圆柱形或略向上收细，白至近白色，基部膨大，近球形。菌环生于菌柄顶部或近顶部，薄，膜质，白色，不活动或在菌盖张开时从菌柄撕离。菌托薄，膜质，内外表面白色。毒性介绍：剧毒，一个约50g（一两）的致命白毒伞所含毒素量足致命白毒伞以毒死一个50公斤的成年人；其毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，致使人体内各功能衰竭而死亡，死亡率高达95%以上。“致命白毒伞”毒性很强，误食大约一天后，会出现呕吐、腹泻等症状，50克(一两)即可使人致命，且没有特效治疗药物。辨别方法：1、色彩判断从色彩判断蘑菇是否有毒是站不住脚的，部分色彩不艳、长相不好看的野生蘑菇也有毒，如肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等。此外，某些品种的蘑菇，虽然属于同一个属，但有些有毒，有些却无毒。2、与银器、大蒜同煮会变黑很多人相信这种毒菇识别方法：与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后，变黑即证明有毒。其实毒蘑菇和银器、大蒜同煮后并不会变色。3、毒蘑菇破损后会流出乳汁这种说法也是不靠谱的，比如松乳菇、红汁乳菇受伤后流出的乳汁均变成蓝绿色，但这两者都是味道鲜美的食用菌。
别采！别买！别吃

蘑菇是一类真菌，

因其烹饪后味道鲜美，

营养价值高，

而成为舌尖上的美食，

深受大家喜爱。

蘑菇种类繁多，有的蘑菇虽然其貌不扬却含有剧毒！吃下去就一命呜呼了！近10年来，四川省每年都有因误食毒蘑菇而导致的中毒事件，其中不乏人员死亡，且有逐年上升的趋势。近日，四川疾控发布最新版《川渝野生毒蘑菇图鉴》

四川有不少山区丘陵地带，每当6-8月进入夏季，雨水增多，野生蘑菇便进入生长旺季。人们为尝鲜或是猎奇常常自己去树林里采摘，成为中毒事件的一大隐患。野生蘑菇种类繁多，大家经常是凭经验采摘或购买，于是乎中毒事件经常发生。

为了提高大家的识别能力

帮大家汇总了最新的

川渝地区常见毒蘑菇：

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