埃及塘鲺入侵我们国家40年，可是却没有人敢吃，这是为什么呢？它在我们国家几次大量繁殖，南方多个水域受到了影响，可是却无法消灭它，这又是什么原因造成的呢？本期子牙童趣知识局就带领大家一起来看看关于埃及塘鲺的故事。

埃及塘鲺又叫埃及胡子鲶，是一种产于非洲尼罗河水系里的鲶鱼，俗称塘角鱼。在1981年被引进中国养殖，如今它已经在40年，但是却在我国南方水域泛滥成灾，侵占本地鱼的生存空间，严重地威胁到了我国的生态系统。

塘鲺鱼身体较长，头部扁平，他的表面光滑，大多是灰褐色的，偶尔会有些灰白色的纹状斑块和黑色斑点，腹部为白色。

尾鳍像一把扇子，胸鳍又短又圆。因为它有一硬棘，所以能够在陆地上爬行。塘鲺鱼的嘴巴非常宽，牙齿会比较锋利，它的触角分别为上下两队。

这种鱼主要分布在热带和亚热带，在我国分布于长江以南各水体，可是古今长江水系也受到了它的影响。他们的耐低温能力比较差，温度在12度以下的时候，它们就会停止进食。如果温度降到了七度以下，它们就会走向灭亡。

这种鱼喜欢在夜晚活动，猎取食物，白天它们则聚集在水底。

这种埃及塘鲺得比较特别，与我们国家本土鲶鱼相比，它具有食性广、生长快，经常以各种动物内脏为食，个体大、耐低氧，是一种环境适应能力非常强的鱼，即使在非常脏乱的地方它也能后生存下来，不得不感叹它生命力的顽强。

它的外观还有一个非常明显的特点，嘴巴边上有8根胡须，而本地的鲶鱼一般只有4根胡须。

这种鱼大多是人工养殖，因为它生长速度快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上，成本低能够为养殖户带来高收益，所以大家非常喜欢养殖这种经济效益很高的鱼。

在之前这种鱼如果在非常清澈的鱼塘进行养殖，那么它的价值就超过了本土的鲶鱼，所以一开始在它来到我们国家时非常受消费者的欢迎，大家纷纷从市场上购买这种鱼，还有一些人特意来到养殖基地来购买。

自从我们国家引进了非洲的这种鱼就开始在广东地区进行大量养殖，本来以为这种来自非洲的鱼能够帮助当地的农户增加收入，可是没想到却带来了危害。

如今它却成为了人们眼中的垃圾鱼，成为人们最讨厌的鱼之一，发生这么大的转变肯定有相应的原因。

由于部分养殖户管理欠缺，鱼塘总会在雨季时候涨水，此时埃及塘鲺就会抓住这个机会出逃，再经过长时间的行走，它们就来到了我国的自然水域，然后就在这里大量繁殖破坏了鱼类生态系统的平衡。

出逃的埃及塘鲺因为没有得到管理，所以它们只能够自己找地方生存，只要有水的地方它们就可以生存，所以它们逐渐变成了野生塘鲺。

如今埃及塘鲺过度泛滥，繁殖速度太快，所以它们开始向北方迁徙，甚至已经有向黄河逼近的趋势，那么它为何数量如此之大。

它之所以能够严重威胁到我国本地鱼类生存发展空间，是因为它具有非常强大的繁殖能力。它每年可繁殖3-4次，每次能够产卵数万枚，可想而知如果是几千只几万只埃及塘鲺一起繁殖，那么这该有多么让人吃惊。

这种产卵繁殖的速度，相当于利用了一些高科技进行产卵。所以每分每秒这种鱼类数量就在增加。可是，他在埃及曾经被称为救命鱼，如今在我们国家却是人人都不敢吃的鱼。

曾经有些小区的居民总是在晚上能够听到下水道中发出怪异的响声，刚开始居民不以为意，然而一段时间后大家对此感到非常诧异，因为声音每天在固定的时间就出现了。这些居民就商量把下水道挖开，看看里面到底是什么东西。可是等到打开下水道后，里面却是几条鱼。

这些居民并不认识，这些鱼就是埃及塘鲺，只觉得和本地的鲶鱼非常相像。可是，让他们感到奇怪的是，没有鱼能够在下水道这种环境中生存，可是眼前的这条鱼却在这里生存了这么久。

其实这种埃及鱼有着顽强的生命力，他们在非洲恒河那样脏乱的环境下，都能够大量繁殖，所以它们对生存环境的要求非常低，只要不是在温度过低的环境中，它们都可以存活。甚至越是脏乱的水域，它们长得越是肥美。

由于这种鱼的生存环境非常杂乱，曾经有人说过这样的话，如果将这种鱼扔到粪坑里，它们也照样能够存活。

之所以有这样的说法，是因为很久之前有媒体报道过沿海地区喂养埃及鲶鱼，为了促进它的生长速度，直接把厕所建在鱼塘上面。

生活在野外的埃及塘鲺对任何食物都是来者不拒，它们有个优点就是不挑食，正是因为如此，这些野生的鱼个头非常大。

殊不知这些野生的鱼早就在一些被污染的环境中渗入了各种毒素，特别是生活在臭水沟、烂泥塘和下水道的埃及塘鲺，浑身还自带一股恶臭。正是因为这个原因所以大家对不再吃这种鱼。

这些被污染过的鱼，肉质非常松散，散发出腥臭味，所以没有人敢去尝试吃它。相关专家也建议过野生的埃及塘鲺最好不要吃，因为你不知道它们的身上携带了多少毒素，也不知道它们曾经在哪里生活过。

2013年发生了一件轰动一时的海口塘鲺养殖事件。他们将鱼塘设置在靠近医院和垃圾堆附近，放眼望去全是垃圾，根本就看不见鱼塘的身影。

最后这个鱼塘被强制停止，所有的鱼被强行销毁，并且还进行了消毒处理。

自从这些事件发生后，几乎没有人再敢吃野生的埃及塘鲺。并且大家又给它起了一个称号，那就是垃圾鱼。

然而我们本土的鲶鱼却是可以吃的，煎炒和蒸煮是最为常见的做法。

这种野生埃及塘鲺带来了非常大的危害，我们国家的本土鱼受到了巨大威胁。为了解决这个问题，我们绞尽脑汁，由于它的繁殖能力非常强大，所以我们没有办法做到将它们灭绝，但是可以尽可能地去减少它们的数量。

鱼粉具有非常高的营养价值，所以我们国家每年都会从国外购买大量的鱼粉作为鱼的饲料。

我们可以大量捕捞野生埃及塘鲺，通过对它进行多次深加工之后，将它做成高蛋白质饲料原料。鱼粉中不含难以消化的纤维物质。

在生产鱼粉的过程中，需要大量的劳动力，所以这样一来不仅能够增加就业岗位，还能够带动经济发展，可谓是一举两得。

埃及塘鱼原本是为人们带来利益的鱼，可是如今却成了无法消灭的鱼。这告诉我们大自然的生态系统有自己的规律，所以千万不要去破坏。听了这个故事，你们对这种鱼有什么看法吗？你们认为该怎么处理它呢？欢迎大家在评论区留言讨论。

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