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世界上有一种草叫断肠草 为什么叫断肠吗？断肠草是怎么来的，最重要的因素是什么 断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而死。一般的解毒方法是洗胃，服碳灰，再用碱水和催吐剂，洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。 断肠草—还有一说是雷藤（《中药大辞典〉）绿豆、金银花和甘草实际上是万用解毒药，同样的还有荔枝蒂、生豆浆等。雷公腾生于山地林缘阴湿处。分布于长江流域以南各地及西南地区。根秋季采，叶夏季采，花、果夏秋采。 狼毒(Stellera chamaejasme)又名粉团花、断肠草。狼毒是多年生瑞香科草本植物，根系发达。初夏萌生，6-7月间开花，耐旱力强。在东北、内蒙古、西北的草原上广泛分布，在退化草地上大量生长，狼毒有剧毒，家畜一 般不食, 但误食后毒性很大，各种家畜均可中毒。 传说中的“断肠草”，中草药名为“钩吻”，又叫胡蔓藤、大茶药、野葛、毒根、山砒霜。为马钱科多年生常绿缠绕性木质藤本植物，长9～1 5尺，茎圆柱形，光滑带紫色。叶对生、有叶柄、卵状披针形，长1．5～3．5寸，宽0．6～1．8寸，全缘，两面光滑，折断面边缘很整齐。夏季顶生或腋生喇叭形黄花，成三叉状分枝聚散花序，有香气。生于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中。药用全草，全年可采。 【别名】 钩吻、大茶药、大炮叶、黄花苦蔓、黄猛菜 【来源】 马钱科胡蔓藤属植物胡蔓藤Gelsemium elegans （Gardn. et Champ.） Benth.，以根、叶及全草入药。根全年可采，洗净晒干。叶、全草夏秋采集，晒干。 【性味归经】 苦、辛，温。有大毒。 【功能主治】 攻毒拔毒，散瘀止痛，杀虫止痒。外用治皮肤湿疹，体癣，脚癣，跌打损伤，骨折，痔疮，疔疮，麻风。还可杀蛆虫、孑孓。 【用法用量】 外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。 【注意】 禁止内服。 【备注】 本品含多种极毒的钩吻碱，误食能致命。中毒后引起晕眩，咽、腹剧痛，口吐白沫，瞳孔散大，下颚脱落，肌肉无力，心脏及呼吸衰竭而死亡。抢救方法：立即采取综合治疗，早期要洗胃，保温，人工呼吸，使用兴奋药。 民间抢救方法 ·鸭毛蘸花生油拭咽喉催吐，吐后再灌服花生油1小杯； ·新鲜鸭血或鹅血1大碗灌服； ·鸭蛋3个，取蛋清调花生油灌服； ·鲜马尾松树梢8条（去叶），韭菜（全草）1把，铺地蜈蚣（马鹿角）0.5～1两。共捣烂，冲水半碗，取滤液服； ·蕹菜根、茎（去叶）1斤，捣烂绞汁内服； ·鲜积雪草捣烂拌茶油灌服； ·金银花连叶捣烂榨汁拌红糖灌服。 【典故：断肠草由来】 神农氏从小就聪明过人，经常帮助周围的人解决一些难题。相传神农有着一副透明的肚肠，能清楚地看见自己吃到腹中的东西，当他看到百姓因疾病而无药医治的时候，他的心里非常着急。为了寻找能解除群众疾病苦痛的药材，他常年奔走在山林原野间，遍尝百草，哪怕中毒也在所不惜。 神农一日而遇七十毒的说法也因此而广为流传，那一天神农看到一些翠绿的叶子而且有淡淡的飘香，于是摘下一片服下。可是意想不到的是，这片叶子通过他的腹内竟然将胃肠搽洗得特别清爽，于是神农就将这种叶子常常带在身边以便解毒之用。 自那以后只要毒草在腹中作怪，神农就立即吞些这种叶子，神农尝试了很多有毒的植物，都能化险为夷。直到有一次，神农在一个向阳的地方发现了一种叶片相对而生的藤，这种藤上开着淡黄色的小花，于是神农就摘了片叶子放进嘴里咽下。可是令他意想不到的是毒性很快发作，出现了一些不适之感。神农刚要吞下那种解毒的叶子，却看见自己的肠子已经断成一截一截的了，不多久，这位尝近无数草药的神农，就这样断送了自己的性命，因此这种植物也人们被称为断肠草。 【外形描述】 断肠草，外形和金银花接近，是一种开出黄色小花，结出豆荚形状般的果实，另一种开紫色小花。不过这两种都很纤细，茎只有铅笔芯粗细、20多厘米高，叶子细密而零碎、小指甲大小，根部有一股臭味。 [外记]4条腿的动物吃断肠草茶水有清热解毒作用，不会中毒而死。这点有待考证。【不要乱服用！】
“断肠草”有几十种，吃了真的会死人，而且就在你身边
春暖花开，万物复苏，又到了吃野菜的季节。但是，野菜有风险，品尝需谨慎。
最近，广东刚刚发生一起误食野外植物，导致3人发病、1人死亡的事件。一些媒体在报道中称，几人是吃了断肠草导致中毒。
说起断肠草，在金庸先生的武侠小说《神雕侠侣》中，它解了情花毒，救了杨过一命。另外，传说神农氏尝遍百草，最终就是吃了断肠草才中毒身亡。
（电视剧截图）
浪漫的故事、恐怖的杀伤力，给断肠草平添了几分神秘色彩。那么，断肠草到底是何物？
这是一个大家族
事实上，断肠草不是一种植物的学名，而是一类植物的统称。在古代，人们把服用后会引起呕吐等强烈胃肠道反应的剧毒植物，都叫断肠草。
据调查，在我国别名为断肠草的植物有将近40种，大部分集中在罂粟科，马钱科、萝藦科、大戟科、夹竹桃科等也有分布。
断肠草自然是有毒的，但更需要注意的是，它们大多颜值很高，在适生地区的公园绿地、荒山野岭都很常见。漂亮的外表很容易让人放松警惕，误以为可以食用。
本文中，《中国花卉报》记者对“断肠草家族”成员进行了总结梳理。快来看看，说不定你也见过其中一些。
“断肠草”中的扛把子——钩吻
大家都叫断肠草，但地位并不一样。其中的“毒王之王”，要数马钱科钩吻属的钩吻。它是近些年引发误食中毒事件最多的植物之一，本文开篇提到的广东误食断肠草一事，受害者食用的就是钩吻。
钩吻
钩吻又称山砒霜、胡蔓藤、大茶药等，是常绿木质藤本植物。全株有剧毒，主要毒性物质为钩吻生物碱，毒性近乎氰化钾一级，其中以幼叶和根的毒性最强，5至8片叶子就足以让一个成年人丧命。另外，食用含有钩吻花粉的蜂蜜也会中毒。甚至钩吻根部在离开泥土时释放的香味，闻多了都会让人晕眩。
钩吻常见于山坡草丛和路边，之所以常被误食，是因为它的黄色花与金银花十分相似，根茎的形状又和五指毛桃、金锁匙等常用药材很像。
关于钩吻有两个趣味小知识。一是钩吻在古代是指老鹰、秃鹫尖利钩曲的喙；二是人吃了这种植物会“断肠”，猪、羊等吃了反倒能增重。
金银花
钩吻根
五指毛桃根
占据半壁江山——紫堇属
说到紫堇属植物，很多人对它并不陌生。三四月份，正是各种紫堇开花的时候，纯洁的白、可爱的粉、浪漫的紫、沉静的蓝……变化万千的花色，富有野趣的外观，以及良好的适应性，让这类植物在园林绿化中被大量使用。
然而你可能不知道的是，紫堇属与赫赫有名的罂粟一样，同属于罂粟科。全世界范围内约有428种紫堇，我国有298种。紫堇属植物一般都有毒，其中约21种有“断肠草”的别称，妥妥地占据了半壁江山。
下面就来分享其中的几种，回头可以到公园里对号入座。
01
刻叶紫堇
又叫紫花鱼灯草，因它叶片的每个小裂片都比较尖锐，像被刀刻过一样而得名。果实也很有意思，一碰就会炸开，把种子弹射出去，便于繁衍后代。
02
地锦苗
又叫尖距紫堇，因为花距（植物的花瓣或花萼向后或向侧面延长成管状、兜状的结构）很尖而得名。
03
金顶紫堇
又叫蓝芹续草，原产四川的峨眉、荥经，常见于高海拔地区的林下、林缘草丛中。
04
师宗紫堇
又叫如意草，原产西南部分地区，常见于林下、灌丛中、山谷、箐沟、路边、岩石下。
05
尿罐草
如此特别的名字，据说是由于为了自保，尿罐草散发着骚臭味。
此外，还有黄根紫堇、粉叶紫堇、变根紫堇、蛇果黄堇、平武紫堇、小花黄堇、石棉紫堇、臭黄堇、鸡血七等。
紫堇家族富含生物碱成分，迄今已报道的有20余种，用对了是药，用错了是毒。
还有这些“断肠草”
最后，再列举11种鼎鼎大名的断肠草。
1. 伏毛铁棒锤，又称小草乌，毛茛科乌头属。
乌头属植物一般都很漂亮，伏毛铁棒锤适生于高山草甸、山坡石隙及灌木林缘，萼片多为淡黄绿色、紫色或暗紫色。
相传文成公主赴藏地和亲时，因藏区极寒外加舟车劳累，患了寒湿腿疼，多方诊治无效，最终以“铁棒锤“入药后痊愈。
2. 牛角瓜，又称羊浸树、五狗卧花心，萝藦科牛角瓜属。
花为聚伞花序，花冠蓝紫色，副花冠裂片比合蕊柱短，顶端向内，犹如蹲着5只可爱的小狗，便有了五狗卧花心这个别有趣味的俗名。
3. 古钩藤，又称老鸭嘴、牛奶藤等，萝藦科白叶藤属，主要分布在广东和西南地区。
4. 雷公藤，卫矛科雷公藤属。
最初见于《本草纲目拾遗》，得名于古代神话中的司雷之神雷公，足见其毒性之烈。
5. 狼毒大戟，大戟科大戟属。2013年，野生的狼毒大戟被列入《中国生物多样性红色名录—高等植物卷》中，属近危级别。
6. 狼毒，瑞香科狼毒属。
和狼毒大戟名字很相似，但完全是不同科属。名字里带狼毒的植物可真不少，但都不是近亲，比如大狼毒、土瓜狼毒、台湾狼毒等，分布在大戟科、天南星科、瑞香科。
7.羊角拗，别名猪屎壳、鲤鱼橄榄等，夹竹桃科羊角拗属。
羊角拗的花朵
羊角拗的果实
因果实像羊角而得名，花朵也很有特色，花冠漏斗状，细长的淡黄色花瓣像是飘带。属名源自希腊语，意思是“扭曲的花朵”，而种名的拉丁文则有“分叉伸展”的意思。据了解，羊角拗观赏效果奇特，是岭南的特色盆景树种。
7. 白屈菜，又称土黄连，罂粟科白屈菜属，在我国大部分省区均有分布。
8. 密花素馨，又称清明花，木犀科素馨属，原产于云南沧源的山林中。
9. 椭果绿绒蒿，又称拟千金子等，罂粟科绿绒蒿属。
目前对它的归“属”有争议，但确实妥妥继承了绿绒蒿属植物的高颜值。
10. 芹叶铁线莲，又称透骨草，毛茛科铁线莲属多年生草质藤本。自然分布于河北、内蒙古、山西、陕西的山坡及水沟边。
有没有发现，这些断肠草虽然有毒，但很多也都具有药用价值，用对了是很好的药材。不过，普通人见到了，最好敬而远之。
你还知道什么植物也叫断肠草？欢迎留言补充。
（本报记者李颖撰稿，图片来源：中国植物图像库、刘磊）
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